RappelConsovolontaire (san...
ça canarde - cœur de canard igp en persillade
Published: August 19, 2024Recall ID: 2024-08-0163Category: foodCountry: France
Reason for Recall / Hazard
présence de escherichia coli et de clostridium perfringens
Product Description & Identification
Motif de rappel: présence de escherichia coli et de clostridium perfringens | Risques encourus: clostridium perfringens|escherichia coli | Conduite à tenir: ne plus consommer|rapporter le produit au point de vente|détruire le produit
Affected Products
lot 243202
Additional Source Details
| Field | Value |
|---|---|
| Libelle | cœur de canard igp en persillade |
| Rappel guid | 25835298-ab44-42f0-ab0d-23cb431ea4c9 |
| Motif rappel | présence de escherichia coli et de clostridium perfringens |
| Numero fiche | 2024-08-0163 |
| Distributeurs | ça canarde |
| Marque produit | ça canarde |
| Numero contact | 0617681087 |
| Numero version | 1 |
| Conditionnements | sous vide |
| Date publication | 2024-08-19T08:06:19+00:00 |
| Risques encourus | clostridium perfringens|escherichia coli |
| Categorie produit | alimentation |
| Liens vers les images | https://rappel.conso.gouv.fr/image/6c47b4ac-94ce-487d-b07f-cb5756f1e57d.jpg |
| Modeles ou references | lot 243202 |
| Sous categorie produit | viandes |
| Identification produits › 1 | l 243202 |
| Identification produits › 2 | date limite de consommation |
| Identification produits › 3 | 2024-08-20 |
| Nature juridique rappel | volontaire (sans arrêté préfectoral) |
| Lien vers affichette pdf | https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/15436/interne |
| Temperature conservation | produit à conserver au réfrigérateur |
| Lien vers la fiche rappel | https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/15436/interne |
| Modalites de compensation | remboursement |
| Preconisations sanitaires | les toxines produites par c. perfringens peuvent provoquer, dans les 24 heures qui suivent la consommation de l'aliment contaminé, des symptômes gastro-intestinaux (diarrhée, maux de ventre, nausées, vomissements), rarement accompagnés de fièvre. le tableau clinique peut être plus grave chez les personnes sensibles, notamment les jeunes enfants et les personnes âgées.|les escherichia coli peuvent entraîner dans les 3 jours qui suivent la consommation, des gastro-entérites marquées par des douleurs abdominales et des diarrhées (éventuellement accompagnées de sang), accompagnées ou non de fièvre. les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation et la nature du germe contaminant. |
| Zone geographique de vente | vente sur blaye et saint ciers sur gironde |
| Date debut commercialisation | 2024-08-09 |
| Date date fin commercialisation | 2024-08-11 |
| Lien vers la liste des distributeurs | https://rappel.conso.gouv.fr/document/006b687a-90b4-4c1f-b95c-de78b43a9fc1/interne/listedesdistributeurs |
| Conduites a tenir par le consommateur | ne plus consommer|rapporter le produit au point de vente|détruire le produit |
| Date de fin de la procedure de rappel | 2024-09-08 |
Overview
- Recalling Firmça canarde
- Risk Levelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
- Distributionvente sur blaye et saint ciers sur gironde