RappelConsovolontaire (san...
broceliande - mini jambonneaux sans os
Published: October 6, 2025Recall ID: 2025-10-0045Category: foodCountry: France
Reason for Recall / Hazard
présence de staphylocoques supérieure au seuil de conformité réglementaire
Product Description & Identification
Motif de rappel: présence de staphylocoques supérieure au seuil de conformité réglementaire | Risques encourus: staphylococcus aureus (agent responsable d'intoxination staphylococcique) | Conduite à tenir: ne plus consommer|ne plus utiliser le produit|rapporter le produit au point de vente|contacter le point de vente|contacter le service consommateur|détruire le produit
Affected Products
mini jambonneaux cuits supérieurs dorés traités en salaison¤ean 3325300007304
Additional Source Details
| Field | Value |
|---|---|
| Libelle | mini jambonneaux sans os |
| Rappel guid | ba5d8799-4ee3-4104-a7b6-6e943087d19e |
| Motif rappel | présence de staphylocoques supérieure au seuil de conformité réglementaire |
| Numero fiche | 2025-10-0045 |
| Distributeurs | stand traiteur traditionnel du centre e. leclerc du plessis-belleville |
| Marque produit | broceliande |
| Numero contact | 0344607146 |
| Numero version | 1 |
| Date publication | 2025-10-06T16:41:38+00:00 |
| Marque salubrite | fr 35.022.001 ce |
| Risques encourus | staphylococcus aureus (agent responsable d'intoxination staphylococcique) |
| Categorie produit | alimentation |
| Liens vers les images | https://rappel.conso.gouv.fr/image/23b5e3c5-2097-4e3b-ab20-fb6467063e45.jpg |
| Modeles ou references | mini jambonneaux cuits supérieurs dorés traités en salaison¤ean 3325300007304 |
| Sous categorie produit | viandes |
| Identification produits › 1 | 3325300007304 |
| Identification produits › 2 | 01389872 |
| Identification produits › 3 | date limite de consommation |
| Identification produits › 4 | 2025-10-03 |
| Nature juridique rappel | volontaire (sans arrêté préfectoral) |
| Lien vers affichette pdf | https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/19966/interne |
| Temperature conservation | produit à conserver au réfrigérateur |
| Lien vers la fiche rappel | https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/19966/interne |
| Modalites de compensation | remboursement |
| Preconisations sanitaires | les toxi-infections alimentaires causées par les entérotoxine staphylococciques se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (vomissements principalement) apparaissant dans les heures qui suivent l'ingestion et disparaissant en général rapidement. |
| Zone geographique de vente | stand traiteur traditionnel |
| Date debut commercialisation | 2025-09-06 |
| Date date fin commercialisation | 2025-09-16 |
| Description complementaire risque | les symptômes d’une toxi-infection par la bactérie staphylocoque et/ou ses toxines entrainent chez les consommateurs les éventuels symptômes suivants : douleurs abdominales, nausées, vomissements... |
| Conduites a tenir par le consommateur | ne plus consommer|ne plus utiliser le produit|rapporter le produit au point de vente|contacter le point de vente|contacter le service consommateur|détruire le produit |
| Date de fin de la procedure de rappel | 2025-10-03 |
Overview
- Recalling Firmbroceliande
- Risk Levelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
- Distributionstand traiteur traditionnel