RappelConsovolontaire (san...
brisson charcutier traiteur - boudin blanc à l'ancienne nature
Published: December 17, 2024Recall ID: 2024-12-0095Category: foodCountry: France
Reason for Recall / Hazard
détection de listeria dans un produit pam suite à analyse microbiologique.
Product Description & Identification
Motif de rappel: détection de listeria dans un produit pam suite à analyse microbiologique. | Risques encourus: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) | Conduite à tenir: ne plus consommer|rapporter le produit au point de vente|contacter le point de vente
Affected Products
boudin blanc à l'ancienne nature vendu au rayon traditionnel du 04/12/2024 au 09/12/2024
Additional Source Details
| Field | Value |
|---|---|
| Libelle | boudin blanc à l'ancienne nature |
| Rappel guid | 8592ea10-0300-4221-8623-61216b41c7a7 |
| Motif rappel | détection de listeria dans un produit pam suite à analyse microbiologique. |
| Numero fiche | 2024-12-0095 |
| Distributeurs | bi1 nolay |
| Marque produit | brisson charcutier traiteur |
| Numero contact | 0380218445 |
| Numero version | 1 |
| Conditionnements | vente à la coupe |
| Date publication | 2024-12-17T10:48:48+00:00 |
| Risques encourus | listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
| Categorie produit | alimentation |
| Liens vers les images | https://rappel.conso.gouv.fr/image/d7157196-f748-45dd-960d-9458d44c373a.jpg |
| Modeles ou references | boudin blanc à l'ancienne nature vendu au rayon traditionnel du 04/12/2024 au 09/12/2024 |
| Sous categorie produit | viandes |
| Identification produits › 1 | voir liste des produits en pièce jointe |
| Identification produits › 2 | non concerné |
| Nature juridique rappel | volontaire (sans arrêté préfectoral) |
| Lien vers affichette pdf | https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/16901/interne |
| Temperature conservation | produit à conserver au réfrigérateur |
| Lien vers la fiche rappel | https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/16901/interne |
| Modalites de compensation | remboursement |
| Preconisations sanitaires | les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines. |
| Zone geographique de vente | bi1 nolay |
| Date debut commercialisation | 2024-12-04 |
| Informations complementaires | boudin blanc à l'ancienne nature vendu au rayon traditionnel du 04/12/2024 au 09/12/2024 |
| Date date fin commercialisation | 2024-12-09 |
| Lien vers la liste des produits | https://rappel.conso.gouv.fr/document/02766dcc-5500-4dc7-aa88-4a17a78f5be4/interne/listedesproduits |
| Description complementaire risque | les personnes qui auraient consommé le produit mentionné ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin |
| Lien vers la liste des distributeurs | https://rappel.conso.gouv.fr/document/e170a48e-1d3b-42e8-b9de-dcdd756ca101/interne/listedesdistributeurs |
| Conduites a tenir par le consommateur | ne plus consommer|rapporter le produit au point de vente|contacter le point de vente |
| Date de fin de la procedure de rappel | 2025-01-14 |
| Informations complementaires publiques | boudin blanc à l'ancienne nature vendu au rayon traditionnel du 04/12/2024 au 09/12/2024 |
Overview
- Recalling Firmbrisson charcutier traiteur
- Risk Levelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
- Distributionbi1 nolay