RappelConsovolontaire (san...
bigi-mama - dried bitter leaves (feuilles amères séchées)
Published: March 20, 2025Recall ID: 2025-03-0123Category: foodCountry: France
Reason for Recall / Hazard
présence de salmonelle spp.
Product Description & Identification
Motif de rappel: présence de salmonelle spp. | Risques encourus: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) | Conduite à tenir: ne plus consommer|ne plus utiliser le produit
Affected Products
dried bitter leaves
Additional Source Details
| Field | Value |
|---|---|
| Libelle | dried bitter leaves (feuilles amères séchées) |
| Rappel guid | eacaab04-3be4-4a86-853a-a70ee625a4d0 |
| Motif rappel | présence de salmonelle spp. |
| Numero fiche | 2025-03-0123 |
| Distributeurs | restaurants et épiceries. |
| Marque produit | bigi-mama |
| Numero version | 1 |
| Conditionnements | sachet |
| Date publication | 2025-03-20T15:11:01+00:00 |
| Risques encourus | salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
| Categorie produit | alimentation |
| Liens vers les images | https://rappel.conso.gouv.fr/image/0f1d5d4e-e673-497c-84b6-aac8af2d30f7.jpg|https://rappel.conso.gouv.fr/image/7dfa75ab-7e01-471b-91a5-43322e2ebfcd.jpg |
| Modeles ou references | dried bitter leaves |
| Sous categorie produit | fruits et légumes |
| Identification produits › 1 | 110723 |
| Identification produits › 2 | date de durabilité minimale |
| Identification produits › 3 | 2025-07-01 |
| Nature juridique rappel | volontaire (sans arrêté préfectoral) |
| Lien vers affichette pdf | https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/17733/interne |
| Temperature conservation | produit à conserver à température ambiante |
| Lien vers la fiche rappel | https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/17733/interne |
| Modalites de compensation | autre (voir informations complémentaires) |
| Preconisations sanitaires | les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination. |
| Zone geographique de vente | bouches-du-rhone (13)|gard (30)|haute-garonne (31) |
| Informations complementaires | origine: nigeria |
| Lien vers la liste des distributeurs | https://rappel.conso.gouv.fr/document/907265e8-0dc5-44ab-8919-164187b38160/interne/listedesdistributeurs |
| Conduites a tenir par le consommateur | ne plus consommer|ne plus utiliser le produit |
Overview
- Recalling Firmbigi-mama
- Risk Levelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
- Distributionbouches-du-rhone (13)|gard (30)|haute-garonne (31)