RappelConsovolontaire (san...
aucune - longe de thon
Published: September 26, 2025Recall ID: 2025-09-0258Category: foodCountry: France
Reason for Recall / Hazard
taux d'histamine supérieur à la norme
Product Description & Identification
Motif de rappel: taux d'histamine supérieur à la norme | Risques encourus: autres contaminants biologiques|toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries) | Conduite à tenir: ne plus consommer|rapporter le produit au point de vente
Affected Products
longe de thon vendue au rayon marée traditionnel
Additional Source Details
| Field | Value |
|---|---|
| Libelle | longe de thon |
| Rappel guid | b0b79987-bdab-4ca7-a3fc-bb2b61a5ca8b |
| Motif rappel | taux d'histamine supérieur à la norme |
| Numero fiche | 2025-09-0258 |
| Distributeurs | super u de souppes sur loing |
| Marque produit | aucune |
| Numero contact | 0164455870 |
| Numero version | 1 |
| Conditionnements | a la pesée sous emballage thermo-soudé |
| Date publication | 2025-09-26T15:36:36+00:00 |
| Risques encourus | autres contaminants biologiques|toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries) |
| Categorie produit | alimentation |
| Liens vers les images | https://rappel.conso.gouv.fr/image/647af6bd-6ed6-4c34-8599-0d84b55d2931.jpg |
| Modeles ou references | longe de thon vendue au rayon marée traditionnel |
| Sous categorie produit | produits de la pêche et d'aquaculture |
| Identification produits › 1 | mad-031 |
| Identification produits › 2 | non concerné |
| Nature juridique rappel | volontaire (sans arrêté préfectoral) |
| Lien vers affichette pdf | https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/19850/interne |
| Temperature conservation | produit à conserver au réfrigérateur |
| Lien vers la fiche rappel | https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/19850/interne |
| Modalites de compensation | remboursement |
| Preconisations sanitaires | les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. la rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique. |
| Zone geographique de vente | souppes sur loing (seine et marne) |
| Date debut commercialisation | 2025-09-11 |
| Informations complementaires | longe de thon vendue à la demande au rayon marée traditionnel |
| Date date fin commercialisation | 2025-09-19 |
| Conduites a tenir par le consommateur | ne plus consommer|rapporter le produit au point de vente |
| Date de fin de la procedure de rappel | 2025-10-24 |
Overview
- Recalling Firmaucune
- Risk Levelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
- Distributionsouppes sur loing (seine et marne)