RappelConsovolontaire (san...
auchan le poissonnier - sardines sous vide et etal
Published: November 3, 2025Recall ID: 2025-10-0442Category: foodCountry: France
Reason for Recall / Hazard
présence d'histamines
Product Description & Identification
Motif de rappel: présence d'histamines | Risques encourus: toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries) | Conduite à tenir: ne plus consommer|rapporter le produit au point de vente
Affected Products
sous vide et etal
Additional Source Details
| Field | Value |
|---|---|
| Libelle | sardines sous vide et etal |
| Rappel guid | 70787659-76fc-45e9-9898-ee0f6c3933e9 |
| Motif rappel | présence d'histamines |
| Numero fiche | 2025-10-0442 |
| Distributeurs | auchan super bosc roger |
| Marque produit | auchan le poissonnier |
| Numero contact | 0235788980 |
| Numero version | 1 |
| Conditionnements | sous vide et en vente assistée |
| Date publication | 2025-11-03T14:53:24+00:00 |
| Risques encourus | toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries) |
| Categorie produit | alimentation |
| Liens vers les images | https://rappel.conso.gouv.fr/image/fc85b0d4-9e17-41d9-8f0a-775e85c49f00.jpg |
| Modeles ou references | sous vide et etal |
| Sous categorie produit | produits de la pêche et d'aquaculture |
| Identification produits › 1 | vendus sous vide en libre service |
| Identification produits › 2 | date limite de consommation |
| Identification produits › 3 | 2025-10-21 |
| Identification produits › 4 | | |
| Identification produits › 5 | vendus à l'état entre le 16/10/2025 et le 18/10/2025 inclus |
| Identification produits › 6 | non concerné |
| Nature juridique rappel | volontaire (sans arrêté préfectoral) |
| Lien vers affichette pdf | https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/20375/interne |
| Temperature conservation | produit à conserver au réfrigérateur |
| Lien vers la fiche rappel | https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/20375/interne |
| Modalites de compensation | remboursement |
| Preconisations sanitaires | les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. la rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique. |
| Zone geographique de vente | auchan super bosc roger |
| Date debut commercialisation | 2025-10-16 |
| Date date fin commercialisation | 2025-10-21 |
| Lien vers la liste des produits | https://rappel.conso.gouv.fr/document/7463bc8d-7061-4c43-93f5-2ca9c5fa89dc/interne/listedesproduits |
| Conduites a tenir par le consommateur | ne plus consommer|rapporter le produit au point de vente |
| Date de fin de la procedure de rappel | 2025-11-29 |
Overview
- Recalling Firmauchan le poissonnier
- Risk Levelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
- Distributionauchan super bosc roger