RappelConsovolontaire (san...
auchan le poissonnier - sardines en étal
Published: November 8, 2025Recall ID: 2025-11-0044Category: foodCountry: France
Reason for Recall / Hazard
présence d'histamines
Product Description & Identification
Motif de rappel: présence d'histamines | Risques encourus: toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries) | Conduite à tenir: ne plus consommer|rapporter le produit au point de vente
Affected Products
sardines en étal
Additional Source Details
| Field | Value |
|---|---|
| Libelle | sardines en étal |
| Rappel guid | eeb1dc2b-3403-49dc-b677-8444a1a0b46d |
| Motif rappel | présence d'histamines |
| Numero fiche | 2025-11-0044 |
| Distributeurs | auchan hypermarché villeneuve-sur-lot - bias hyper |
| Marque produit | auchan le poissonnier |
| Numero contact | 0553496200 |
| Numero version | 1 |
| Conditionnements | en vente assistée |
| Date publication | 2025-11-08T19:02:45+00:00 |
| Risques encourus | toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries) |
| Categorie produit | alimentation |
| Liens vers les images | https://rappel.conso.gouv.fr/image/6c40002b-8799-4061-a997-0dd78d60514f.jpg |
| Modeles ou references | sardines en étal |
| Sous categorie produit | produits de la pêche et d'aquaculture |
| Identification produits › 1 | vendus entre le 23/10/2025 et le 24/10/2025 inclus |
| Identification produits › 2 | non concerné |
| Nature juridique rappel | volontaire (sans arrêté préfectoral) |
| Lien vers affichette pdf | https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/20425/interne |
| Temperature conservation | produit à conserver au réfrigérateur |
| Lien vers la fiche rappel | https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/20425/interne |
| Modalites de compensation | remboursement |
| Preconisations sanitaires | les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. la rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique. |
| Zone geographique de vente | auchan hypermarché villeneuve-sur-lot - bias hyper |
| Date debut commercialisation | 2025-10-23 |
| Date date fin commercialisation | 2025-10-24 |
| Conduites a tenir par le consommateur | ne plus consommer|rapporter le produit au point de vente |
| Date de fin de la procedure de rappel | 2025-12-05 |
Overview
- Recalling Firmauchan le poissonnier
- Risk Levelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
- Distributionauchan hypermarché villeneuve-sur-lot - bias hyper