RappelConsovolontaire (san...
auchan - lardons nature vpf 2x100g auchan / lardons nature vpf 2x150g auchan / l...
Published: May 29, 2026Recall ID: 2026-05-0219Category: foodCountry: France
Reason for Recall / Hazard
suspicion d’une anomalie de salage sur la saumure.
Product Description & Identification
Motif de rappel: suspicion d’une anomalie de salage sur la saumure. | Risques encourus: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)|salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)|modifications organoleptiques | Conduite à tenir: ne plus consommer|rapporter le produit au point de vente|détruire le produit
Affected Products
lardons nature vpf 2x100g auchan¤lardons nature vpf 2x150g auchan¤lardons fumes vpf 2x100g auchan¤lardons fumes vpf 2x150g auchan
Additional Source Details
| Field | Value |
|---|---|
| Libelle | lardons nature vpf 2x100g auchan / lardons nature vpf 2x150g auchan / lardons fumes vpf 2x100g auchan / lardons fumes vpf 2x150g auchan |
| Rappel guid | fead703e-dc71-4a24-b5f3-e76f13de6003 |
| Motif rappel | suspicion d’une anomalie de salage sur la saumure. |
| Numero fiche | 2026-05-0219 |
| Distributeurs | auchan |
| Marque produit | auchan |
| Numero version | 1 |
| Date publication | 2026-05-29T17:28:43+00:00 |
| Marque salubrite | fr 22.093.001 ce |
| Risques encourus | listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)|salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)|modifications organoleptiques |
| Categorie produit | alimentation |
| Liens vers les images | https://rappel.conso.gouv.fr/image/a4ab98a4-bf35-4348-bac4-673bc1a0023c.jpg|https://rappel.conso.gouv.fr/image/2163fe20-c82b-46a1-a68f-80cf2bf15122.jpg|https://rappel.conso.gouv.fr/image/04e4449c-679a-4b7b-8f5f-bd1310034de6.jpg|https://rappel.conso.gouv.fr/image/277f3b4b-43eb-4032-b6d9-716d8fe9f675.jpg |
| Modeles ou references | lardons nature vpf 2x100g auchan¤lardons nature vpf 2x150g auchan¤lardons fumes vpf 2x100g auchan¤lardons fumes vpf 2x150g auchan |
| Sous categorie produit | viandes |
| Identification produits › 1 | 3596710430116 |
| Identification produits › 2 | voir liste des produits en pièce jointe |
| Identification produits › 3 | date limite de consommation |
| Identification produits › 4 | 2026-05-30 |
| Identification produits › 5 | |3596710430116 |
| Identification produits › 6 | voir liste des produits en pièce jointe |
| Identification produits › 7 | date limite de consommation |
| Identification produits › 8 | 2026-06-07 |
| Identification produits › 9 | |3596710430123 |
| Identification produits › 10 | voir liste des produits en pièce jointe |
| Identification produits › 11 | date limite de consommation |
| Identification produits › 12 | 2026-05-30 |
| Identification produits › 13 | |3596710450404 |
| Identification produits › 14 | voir liste des produits en pièce jointe |
| Identification produits › 15 | date limite de consommation |
| Identification produits › 16 | 2026-05-30 |
| Identification produits › 17 | 2026-06-05|3596710450411 |
| Identification produits › 18 | voir liste des produits en pièce jointe |
| Identification produits › 19 | date limite de consommation |
| Identification produits › 20 | 2026-05-30 |
| Identification produits › 21 | 2026-06-04 |
| Nature juridique rappel | volontaire (sans arrêté préfectoral) |
| Lien vers affichette pdf | https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/22409/interne |
| Temperature conservation | produit à conserver au réfrigérateur |
| Lien vers la fiche rappel | https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/22409/interne |
| Modalites de compensation | remboursement |
| Preconisations sanitaires | les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.|les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination. |
| Zone geographique de vente | france entière |
| Date debut commercialisation | 2026-04-28 |
| Date date fin commercialisation | 2026-06-07 |
| Lien vers la liste des produits | https://rappel.conso.gouv.fr/document/f45a50a3-0e58-4955-821b-08d27e72e8e8/interne/listedesproduits |
| Description complementaire risque | risque sanitaire, les produits sont crus, à consommer cuit à coeur. risque de mésusage de la part du consommateur. |
| Conduites a tenir par le consommateur | ne plus consommer|rapporter le produit au point de vente|détruire le produit |
| Date de fin de la procedure de rappel | 2026-06-21 |
Overview
- Recalling Firmauchan
- Risk Levelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
- Distributionfrance entière