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RappelConsovolontaire (san...

antonini - tommette de bufflonne

Published: October 17, 2025Recall ID: 2025-10-0145Category: foodCountry: France

Reason for Recall / Hazard

salmonelle détecte

Product Description & Identification

Motif de rappel: salmonelle détecte | Risques encourus: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) | Conduite à tenir: ne plus consommer

Affected Products

tomette

Additional Source Details

FieldValue
Libelletommette de bufflonne
Rappel guidaf542701-ddcf-4fb9-8943-139addc22e03
Motif rappelsalmonelle détecte
Numero fiche2025-10-0145
Distributeursaucune
Marque produitantonini
Numero contact0683794648
Numero version1
Date publication2025-10-17T08:17:07+00:00
Risques encourussalmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Categorie produitalimentation
Liens vers les imageshttps://rappel.conso.gouv.fr/image/720e5781-1978-4611-9726-5324319c47d1.jpg
Modeles ou referencestomette
Sous categorie produitlait et produits laitiers
Identification produits › 109/2025
Identification produits › 2non concerné
Nature juridique rappelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
Lien vers affichette pdfhttps://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/20073/interne
Temperature conservationproduit à conserver au réfrigérateur
Lien vers la fiche rappelhttps://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/20073/interne
Modalites de compensationremboursement
Preconisations sanitairesles toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Zone geographique de ventevente au marché de olonzac
Conduites a tenir par le consommateurne plus consommer

Overview

  • Recalling Firmantonini
  • Risk Levelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
  • Distributionvente au marché de olonzac
Official Agency Alert