USDA FSISClass II

Una Firma En Canadá Retira Del Mercado Varios Productos De Carne Debido A Importación Sin El Aval De Una Inspección Completa

Publié le: 26 février 2014ID du rappel: 016-2014Catégorie: Alimentation & BoissonsPays: États-Unis
US
Food & BeverageUSDA FSISUSUS

Una Firma En Canadá Retira Del Mercado Varios Productos De Carne Debido A Importación Sin El Aval De Una Inspección Completa

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Motif du rappel / Danger

Import Violation

Description du produit & Identification

WASHINGTON, 22 de febrero de 2014 – Santa Maria Foods Corporation, un establecimiento localizado en Rexdale, Ontario, Canadá, está retirando del mercado aproximadamente 8,895 libras de varios productos de carne debido a importación sin el aval de una inspección completa por el Departamento de Agricultura, anunció hoy el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos del Departamento de Agricultura (U.S. Department of Agriculture’s Food Safety and Inspection Service -- FSIS por sus siglas en inglés). Sin una inspección completa, una posibilidad menor de consecuencias de salud adversas existe. Los siguientes productos de Santa Maria Foods Corporation son sujetos a la retirada (los nombres están mencionados en inglés): [Etiquetas (Formato PDF)] 11.1-oz. “Sopressata Salami” con el código de paquete “2014AL30” 5.1-lbs. “MASTRO Milano Salami” con el código de paquete “2014JN17” 5.3-lbs. “MASTRO Calabrese Salami Hot” con el código de paquete “2014JL08” o “2014JN17” 8.4-lbs. “MASTRO Sopressata Round” con el código de paquete “2014JL22” 2.6-lbs. “MASTRO Sopressata Salami” con el código de paquete “2014JL09” 13.3-lbs. “MASTRO Mortadella with Pistachios” con el código de paquete “2014AL09” 5.0-lbs. “MASTRO Jambon de Paris Cooked Ham Jambon Cuit” con el código de paquete “2014AL05”, “2014AL10”, “2014AL10”, “2014AL10” o “2014AL22” 16.8-lbs. “MASTRO Mortadella” con el código de paquete “2014MR20” Los productos sujetos a la retirada muestran el número de establecimiento Canadiense “340” o “224”. Los productos fueron distribuidos para comercio en Arizona, California y Florida. Los productos también fueron exportados por el distribuidor estadounidense a Australia, Tahití, Nueva Zelanda, Fiji y Tailandia. El problema fue descubierto por inspectores de FSIS durante una revisión de archivos. Inspectores notaron que el producto no fue presentado para inspección en la frontera de Canadá y los Estados Unidos por el portador independiente. Ni el FSIS, ni la compañía han recibido informes de enfermedades por causa del consumo de estos productos. Las personas que tengan inquietudes relacionadas a enfermedades deben comunicarse con su proveedor de servicios de salud. Los consumidores con preguntas sobre esta retirada de alimento deben contactar a Santa Maria Foods al 1-888-886-4428. Los medios de comunicación que tengan preguntas con respecto a esta retirada de producto deben contactar a Ron Hyson al (416) 459-9478 por correo electrónico a rhyson@sofinafoods.com . Los consumidores que aun tengan preguntas pueden utilizar el servicio de “Pregúntele a Karen”, la representante virtual disponible 24 horas al día en pregunteleakaren.gov o vía teléfono inteligente en m.pregunteleakaren.gov . Los servicios de chat en vivo están disponibles de lunes a viernes de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este). El número libre de costos para la Línea de Información Sobre Carnes y Aves del USDA: 1-888-674-6854 está disponible en inglés y en español y está disponible de lunes a viernes de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este). Mensajes sobre la inocuidad alimentaria están disponibles 24 horas al día.

Produits concernés

11.1-oz. “Sopressata Salami” con el código de paquete “2014AL30”, 5.1-lbs. “MASTRO Milano Salami” con el código de paquete “2014JN17”

Additional Source Details

FieldValue
LangcodeSpanish
Field year2014
Field titleUna Firma En Canadá Retira Del Mercado Varios Productos De Carne Debido A Importación Sin El Aval De Una Inspección Completa
Field labels016-2014-labels-2
Field states › 1Arizona
Field states › 2California
Field states › 3Florida
Field summary<p><strong>WASHINGTON, 22 de febrero de 2014</strong> – Santa Maria Foods Corporation, un establecimiento localizado en Rexdale, Ontario, Canadá, está retirando del mercado aproximadamente 8,895 libras de varios productos de carne debido a importación sin el aval de una inspección completa por el Departamento de Agricultura, anunció hoy el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos del Departamento de Agricultura (U.S. Department of Agriculture’s Food Safety and Inspection Service -- FSIS por sus siglas en inglés). Sin una inspección completa, una posibilidad menor de consecuencias de salud adversas existe.</p> <p>Los siguientes productos de Santa Maria Foods Corporation son sujetos a la retirada (los nombres están mencionados en inglés): [Etiquetas (Formato PDF)]</p> <ul type="disc"> <li>11.1-oz. “Sopressata Salami” con el código de paquete “2014AL30”</li> <li>5.1-lbs. “MASTRO Milano Salami” con el código de paquete “2014JN17”</li> <li>5.3-lbs. “MASTRO Calabrese Salami Hot” con el código de paquete “2014JL08” o “2014JN17”</li> <li>8.4-lbs. “MASTRO Sopressata Round” con el código de paquete “2014JL22”</li> <li>2.6-lbs. “MASTRO Sopressata Salami” con el código de paquete “2014JL09”</li> <li>13.3-lbs. “MASTRO Mortadella with Pistachios” con el código de paquete “2014AL09”</li> <li>5.0-lbs. “MASTRO Jambon de Paris Cooked Ham Jambon Cuit” con el código de paquete “2014AL05”, “2014AL10”, “2014AL10”, “2014AL10” o “2014AL22”</li> <li>16.8-lbs. “MASTRO Mortadella” con el código de paquete “2014MR20”</li> </ul> <p>Los productos sujetos a la retirada muestran el número de establecimiento Canadiense “340” o “224”. Los productos fueron distribuidos para comercio en Arizona, California y Florida. Los productos también fueron exportados por el distribuidor estadounidense a Australia, Tahití, Nueva Zelanda, Fiji y Tailandia. </p> <p>El problema fue descubierto por inspectores de FSIS durante una revisión de archivos. Inspectores notaron que el producto no fue presentado para inspección en la frontera de Canadá y los Estados Unidos por el portador independiente.</p> <p>Ni el FSIS, ni la compañía han recibido informes de enfermedades por causa del consumo de estos productos. Las personas que tengan inquietudes relacionadas a enfermedades deben comunicarse con su proveedor de servicios de salud. </p> <p>Los consumidores con preguntas sobre esta retirada de alimento deben contactar a Santa Maria Foods al 1-888-886-4428. Los medios de comunicación que tengan preguntas con respecto a esta retirada de producto deben contactar a Ron Hyson al (416) 459-9478 por correo electrónico a <a href="mailto:rhyson@sofinafoods.com">rhyson@sofinafoods.com</a>. </p> <p>Los consumidores que aun tengan preguntas pueden utilizar el servicio de “Pregúntele a Karen”, la representante virtual disponible 24 horas al día en <a href="http://www.pregunteleakaren.gov/" target="_blank">pregunteleakaren.gov</a> o vía teléfono inteligente en <a href="http://m.pregunteleakaren.gov/" target="_blank">m.pregunteleakaren.gov</a>. Los servicios de chat en vivo están disponibles de lunes a viernes de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este). El número libre de costos para la Línea de Información Sobre Carnes y Aves del USDA: 1-888-674-6854 está disponible en inglés y en español y está disponible de lunes a viernes de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este). Mensajes sobre la inocuidad alimentaria están disponibles 24 horas al día.</p>
Field processingProducts with Secondary Inhibitors - Not Shelf Stable
Field recall urlhttp://www.fsis.usda.gov/es/retirada/una-firma-en-canada-retira-del-mercado-varios-productos-de-carne-debido-a-importacion-sin
Field risk levelLow - Class II
Field closed year2016
Field has spanishTrue
Field recall date2014-02-26
Field recall typeClosed Recall
Field active noticeFalse
Field media contactLauren Kotwicki
Field product items › 111.1-oz. “Sopressata Salami” con el código de paquete “2014AL30”
Field product items › 25.1-lbs. “MASTRO Milano Salami” con el código de paquete “2014JN17”
Field qty recovered1,440 pounds
Field recall number016-2014
Field recall reasonImport Violation
Field archive recallTrue
Field last modified date2014-02-22
Field related to outbreakFalse
Field recall number export016-2014
Field recall classificationClass II

Consumer Action Protocol: What You Should Do Immediately

Safety Steps
1Verify Product Identifiers

Check the UPC barcode, production lot number, or "Best By" date printed on the packaging against the official identifiers listed above.

2Isolate & Discontinue Use

Do not consume, cook, or serve this product. Do not feed to pets. Seal the item in a plastic bag to prevent cross-contamination.

3Claim Free Statutory Remedy

Under statutory consumer protection rules, consumers are entitled to a full refund, certified replacement, or free repair kit without needing the original sales receipt.

4Report Adverse Incidents

If you suffered an injury, illness, or property damage from this product, file an official incident report with regulatory authorities (USDA FSIS).

Your Legal Rights as a Consumer

Recalls are legally binding corrective safety actions overseen by statutory government bodies. Recalling entities are legally prohibited from charging consumers for official safety remedies. If a retailer or dealership refuses your recall remedy, notify the issuing regulatory agency immediately.

Frequently Asked Questions About This Recall

FAQ Guide

Q1:What should I do immediately if I own or bought Una Firma En Canadá Retira Del Mercado Varios Productos De Carne Debido A Importación Sin El Aval De Una Inspección C...?

Immediately stop consuming the product and do not feed it to pets. Quarantine the package in a sealed bag so it cannot contaminate other food, and check the lot code or expiration date against this official notice.

Q2:Can I get a full refund or free repair for this recall?

Yes. Recalling manufacturers and retail merchants are required under consumer protection regulations to offer a statutory remedy—typically a full refund, certified repair kit, or replacement unit.

Q3:Do I need my original sales receipt to claim a remedy or refund?

In most recall cases, no receipt is required. Because safety recalls are matters of public health and statutory compliance, retailers and manufacturers routinely issue refunds, store credit, or replacement kits upon presentation of the affected product or lot code.

Q4:Where can I verify official information for this safety alert?

This safety alert is aggregated directly from official regulatory agency records (USDA FSIS). You can click the 'Official Agency Alert' link on this page to view the primary government notice and contact the manufacturer directly.

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  • StatusTrue
  • Niveau de risqueClass II
  • DistributionArizona, California, Florida
Recall Hazard Severity
High Alert (Class I)
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