USDA FSISClass III

Reporte De Notificacion De Retirada 045-2016

Publié le: 27 mai 2016ID du rappel: 045-2016Catégorie: Alimentation & BoissonsPays: États-Unis
US
Food & BeverageUSDA FSISUSUS

Reporte De Notificacion De Retirada 045-2016

Recalling Firm: Burger's Ozark Country Cured Hams, Inc.

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Motif du rappel / Danger

Mislabeling

Description du produit & Identification

WASHINGTON, 27 de mayo de 2016 ñ Burgerís Ozark County Cured, un establecimiento localizado en California, Mo., est· retirando del mercado aproximadamente 150 libras de productos de carne de cerdo desmenuzado debido a un error de rotulaciÛn, anunciÛ hoy el Servicio de Inocuidad e InspecciÛn de Alimentos del Departamento de Agricultura (U.S. Department of Agricultureís Food Safety and Inspection Service ñ FSIS por sus siglas en inglÈs). Los artÌculos carne de cerdo desmenuzado sazonados fueron producidos y empacados el 26 de enero de 2016. El producto tiene la etiqueta correcta en la parte frontal, pero tiene la etiqueta incorrecta en la parte posterior que lee bistec de carne. Los siguientes productos est·n sujetos a esta retirada (los nombres est·n mencionados en inglÈs): [ Etiqueta ] Paquetes de 1 lb. en bandejas para microondas que contienen ìBurgerís Smokehouse Signature Sauce Seasoned Pulled Pork with Barbeque Sauce.î Los productos sujetos a esta retirada portan el n˙mero de establecimiento ìEST. 1161î dentro del sello de inspecciÛn de USDA y tienen un cÛdigo de caja P816W con fecha de consumir hasta el dÌa/congelar de 13 de agosto de 2016. Los productos fueron enviados a puntos de venta al por menor en Missouri. El problema fue descubierto cuando un consumidor llamÛ a la lÌnea de servicio de la compaÒÌa. No se han confirmado informes de reacciones adversas por el consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga preocupaciones relacionadas con alguna lesiÛn o enfermedad deber· comunicarse con su proveedor de servicios de salud. FSIS conduce rutinariamente cotejos de efectividad para asegurarse que la compaÒÌa notifique a sus clientes acerca de la retirada y estÈ tomando los pasos necesarios para que el producto ya no estÈ disponible a los consumidores Consumidores y miembros de la prensa con preguntas acerca de esta retirada pueden contactar a Austin Mouse, Director de Control de Calidad, al (573) 796-3134 ext. 344. Los consumidores que a˙n tengan preguntas pueden utilizar el servicio de ìPreg˙ntele a Karenî, la representante virtual de FSIS disponible 24 horas al dÌa en pregunteleakaren.gov o vÌa telÈfono inteligente en m.pregunteleakaren.gov . Servicios de chat en vivo est·n disponibles de lunes a viernes de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este). El n˙mero libre de costos para la LÌnea de InformaciÛn sobre Carnes y Aves del USDA: 1-888-674-6854, disponible en inglÈs y en espaÒol, est· disponible de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este) de lunes a viernes. Mensajes sobre la inocuidad de alimentos est·n disponibles 24 horas al dÌa. El sistema en lÌnea de monitoria electrÛnica de querellas de consumidores est· disponible 24 horas al dÌa en: www.fsis.usda.gov/reportproblem . Back of package, incorrect (brisket) label Back of package, correct (pulled pork) label

Additional Source Details

FieldValue
LangcodeSpanish
Field year2016
Field titleReporte De Notificacion De Retirada 045-2016
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Field statesMissouri
Field summary<!DOCTYPE html PUBLIC "-//W3C//DTD HTML 4.0 Transitional//EN" "http://www.w3.org/TR/REC-html40/loose.dtd"><html><body><p><strong>WASHINGTON, 27 de mayo de 2016</strong> &Atilde;&plusmn; Burger&Atilde;&shy;s Ozark County Cured, un establecimiento localizado en California, Mo., est&Acirc;&middot; retirando del mercado aproximadamente 150 libras de productos de carne de cerdo desmenuzado debido a un error de rotulaci&Atilde;&#155;n, anunci&Atilde;&#155; hoy el Servicio de Inocuidad e Inspecci&Atilde;&#155;n de Alimentos del Departamento de Agricultura (U.S. Department of Agriculture&Atilde;&shy;s Food Safety and Inspection Service &Atilde;&plusmn; FSIS por sus siglas en ingl&Atilde;&#136;s).</p><p>Los art&Atilde;&#140;culos carne de cerdo desmenuzado sazonados fueron producidos y empacados el 26 de enero de 2016. El producto tiene la etiqueta correcta en la parte frontal, pero tiene la etiqueta incorrecta en la parte posterior que lee bistec de carne. Los siguientes productos est&Acirc;&middot;n sujetos a esta retirada (los nombres est&Acirc;&middot;n mencionados en ingl&Atilde;&#136;s): [<a title=" target=" href="#label">Etiqueta</a>]</p><ul><li>Paquetes de 1 lb. en bandejas para microondas que contienen &Atilde;&not;Burger&Atilde;&shy;s Smokehouse Signature Sauce Seasoned Pulled Pork with Barbeque Sauce.&Atilde;&reg;</li></ul><p>Los productos sujetos a esta retirada portan el n&Euml;&#153;mero de establecimiento &Atilde;&not;EST. 1161&Atilde;&reg; dentro del sello de inspecci&Atilde;&#155;n de USDA y tienen un c&Atilde;&#155;digo de caja P816W con fecha de consumir hasta el d&Atilde;&#140;a/congelar de 13 de agosto de 2016. Los productos fueron enviados a puntos de venta al por menor en Missouri.</p><p>El problema fue descubierto cuando un consumidor llam&Atilde;&#155; a la l&Atilde;&#140;nea de servicio de la compa&Atilde;&#146;&Atilde;&#140;a.</p><p>No se han confirmado informes de reacciones adversas por el consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga preocupaciones relacionadas con alguna lesi&Atilde;&#155;n o enfermedad deber&Acirc;&middot; comunicarse con su proveedor de servicios de salud.</p><p>FSIS conduce rutinariamente cotejos de efectividad para asegurarse que la compa&Atilde;&#146;&Atilde;&#140;a notifique a sus clientes acerca de la retirada y est&Atilde;&#136; tomando los pasos necesarios para que el producto ya no est&Atilde;&#136; disponible a los consumidores</p><p>Consumidores y miembros de la prensa con preguntas acerca de esta retirada pueden contactar a Austin Mouse, Director de Control de Calidad, al (573) 796-3134 ext. 344.</p><p>Los consumidores que a&Euml;&#153;n tengan preguntas pueden utilizar el servicio de &Atilde;&not;Preg&Euml;&#153;ntele a Karen&Atilde;&reg;, la representante virtual de FSIS disponible 24 horas al d&Atilde;&#140;a en <a href="http://www.pregunteleakaren.gov" target="_blank">pregunteleakaren.gov</a> o v&Atilde;&#140;a tel&Atilde;&#136;fono inteligente en <a href="http://m.pregunteleakaren.gov" target="_blank">m.pregunteleakaren.gov</a>. Servicios de chat en vivo est&Acirc;&middot;n disponibles de lunes a viernes de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este). El n&Euml;&#153;mero libre de costos para la L&Atilde;&#140;nea de Informaci&Atilde;&#155;n sobre Carnes y Aves del USDA: 1-888-674-6854, disponible en ingl&Atilde;&#136;s y en espa&Atilde;&#146;ol, est&Acirc;&middot; disponible de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este) de lunes a viernes. Mensajes sobre la inocuidad de alimentos est&Acirc;&middot;n disponibles 24 horas al d&Atilde;&#140;a. El sistema en l&Atilde;&#140;nea de monitoria electr&Atilde;&#155;nica de querellas de consumidores est&Acirc;&middot; disponible 24 horas al d&Atilde;&#140;a en: <a href="http://www.fsis.usda.gov/reportproblem">www.fsis.usda.gov/reportproblem</a>.</p><p style=" text-align: center;"><img src="/sites/default/files/import/045-2016-label-front_0.jpg" border=" alt=" label recalled product width="600" height="380" title="Label, recalled product" style="margin-left: auto; margin-right: auto; display: block; text-align: center;"></p><p style=" text-align: center;">Back of package, incorrect (brisket) label</p><p style=" text-align: center;"><img src="/sites/default/files/import/045-2016-back-1_0.jpg" border=" alt=" back of package with incorrect label. width="600" height="395" title="Back of package with incorrect (brisket) label." style="margin-left: auto; margin-right: auto; display: block; text-align: center;"></p><p style=" text-align: center;">Back of package, correct (pulled pork) label</p><p style=" text-align: center;"><img src="/sites/default/files/import/045-2016-back-2_0.jpg" border=" alt=" back of package with correct pork label. width="600" height="442" title="Back of package with correct (pulled pork) label." style="margin-left: auto; margin-right: auto; display: block; text-align: center;"></p></body></html>
Field processingFully Cooked - Not Shelf Stable
Field recall urlhttp://www.fsis.usda.gov/es/retirada/reporte-de-notificacion-de-retirada-045-2016
Field risk levelMarginal - Class III
Field closed year2016
Field has spanishTrue
Field recall date2016-05-27
Field recall typeClosed Recall
Field active noticeFalse
Field establishmentBurger&#039;s Ozark Country Cured Hams, Inc.
Field media contactNina Anand
Field qty recovered53 pounds
Field recall number045-2016
Field recall reasonMislabeling
Field archive recallTrue
Field related to outbreakFalse
Field recall number export045-2016
Field recall classificationClass III

Consumer Action Protocol: What You Should Do Immediately

Safety Steps
1Verify Product Identifiers

Check the UPC barcode, production lot number, or "Best By" date printed on the packaging against the official identifiers listed above.

2Isolate & Discontinue Use

Do not consume, cook, or serve this product. Do not feed to pets. Seal the item in a plastic bag to prevent cross-contamination.

3Claim Free Statutory Remedy

Under statutory consumer protection rules, consumers are entitled to a full refund, certified replacement, or free repair kit without needing the original sales receipt.

4Report Adverse Incidents

If you suffered an injury, illness, or property damage from this product, file an official incident report with regulatory authorities (USDA FSIS).

Your Legal Rights as a Consumer

Recalls are legally binding corrective safety actions overseen by statutory government bodies. Recalling entities are legally prohibited from charging consumers for official safety remedies. If a retailer or dealership refuses your recall remedy, notify the issuing regulatory agency immediately.

Frequently Asked Questions About This Recall

FAQ Guide

Q1:What should I do immediately if I own or bought Reporte De Notificacion De Retirada 045-2016?

Immediately stop consuming the product and do not feed it to pets. Quarantine the package in a sealed bag so it cannot contaminate other food, and check the lot code or expiration date against this official notice.

Q2:Can I get a full refund or free repair for this recall?

Yes. Recalling manufacturers and retail merchants are required under consumer protection regulations to offer a statutory remedy—typically a full refund, certified repair kit, or replacement unit.

Q3:Do I need my original sales receipt to claim a remedy or refund?

In most recall cases, no receipt is required. Because safety recalls are matters of public health and statutory compliance, retailers and manufacturers routinely issue refunds, store credit, or replacement kits upon presentation of the affected product or lot code.

Q4:Where can I verify official information for this safety alert?

This safety alert is aggregated directly from official regulatory agency records (USDA FSIS). You can click the 'Official Agency Alert' link on this page to view the primary government notice and contact the manufacturer directly.

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Aperçu

  • Entreprise responsableBurger's Ozark Country Cured Hams, Inc.
  • StatusTrue
  • Niveau de risqueClass III
  • DistributionMissouri
Recall Hazard Severity
High Alert (Class I)
Alerte officielle de l’agence

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