Firma De California Retira Productos De Carne De Res Y De Cerdo Debido A Contaminacin Con Material Extrao

Product Contamination

WASHINGTON, 8 de enero del 2015 ñ Unibright Foods Inc., un establecimiento localizado en Bell Gardens, Calif., est· retirando del mercado aproximadamente 48,139 libras de productos congelados, listos para comer, de carne de res al estilo sukiyaki y carne de cerdo en jengibre los cuales pueden haber sido contaminados con residuos de materiales met·licos, anunciÛ hoy el Servicio de Inocuidad e InspecciÛn de Alimentos del Departamento de Agricultura (U.S. Department of Agricultureís Food Safety and Inspection Service -- FSIS por siglas en inglÈs). Los productos sujetos a esta retirada portan la siguiente etiqueta (los nombres est·n mencionados en inglÈs): [Etiquetas] Empaques de 2.2-lbs. de ìMIHIMA SUKIYAKI BEEFî portando el n˙mero de establecimiento ìEST. 1163î dentro del sello de inspecciÛn de USDA asÌ como el n˙mero de identificaciÛn de empaque ì15069î Empaques de 1.7-lbs. de ìMIHIMA GINGERED PORKî portando el n˙mero de establecimiento ìEST. 1163î dentro del sello de inspecciÛn de USDA asÌ como el n˙mero de identificaciÛn de empaque ì15059î Los productos de carne de res fueron producidos entre el 12 de agosto del 2014 y el 16 de diciembre del 2014. Los productos de carne de cerdo fueron producidos entre el 5 de agosto del 2014 y el 6 de agosto del 2014. Los productos fueron enviados a instituciones y establecimientos comerciales en Arizona, California, Colorado, Hawaii, Illinois, New Jersey y New York. El problema le fue reportado a Unibright Foods, Inc. por uno de sus distribuidores el cual a su vez recibiÛ notificaciÛn por parte de un restaurante en Illinois quienes encontraron un alambre de acero inoxidable dentro del producto de carne de res estilo sukiyaki de dicha compaÒÌa. Cualquier persona que tenga dudas o preocupaciones relacionadas con cualquier problema de salud a causa de consumir alguno de estos productos deber· comunicarse con su proveedor de servicios de salud. FSIS conduce rutinariamente cotejos de efectividad para asegurarse que la compaÒÌa notifique a sus clientes acerca de la retirada y estÈ tomando los pasos necesarios para que el producto ya no estÈ disponible a los consumidores. Cuando estÈ disponible, se publicar· el listado de distribuciÛn al por menor en la p·gina web de FSIS: www.fsis.usda.gov/avisos . Los consumidores y miembros de la prensa que tengan preguntas acerca de esta retirada pueden contactar a Jacob Fern·ndez al (562) 806-3221. Los consumidores que aun tengan preguntas pueden utilizar el servicio de ìPreg˙ntele a Karenî, la representante virtual de FSIS disponible 24 horas al dÌa en pregunteleakaren.gov o vÌa telÈfono inteligente en m.pregunteleakaren.gov . Servicios de chat en vivo est·n disponibles de lunes a viernes de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este). El n˙mero libre de costos para la LÌnea de InformaciÛn sobre Carnes y Aves del USDA: 1-888-674-6854, disponible en inglÈs y en espaÒol, est· disponible de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este) de lunes a viernes. Mensajes sobre la inocuidad de alimentos est·n disponibles 24 horas al dÌa. El sistema en lÌnea de monitorÌa electrÛnica de querellas de consumidores est· disponible 24 horas al dÌa en: www.fsis.usda.gov/reportproblem .

Carne y cerdo