Reporte De Notificacin De Retirada (Productos De Carne De Res)

Misbranding

WASHINGTON, 31 de agosto del 2015 ñ Holten Meat Inc., un establecimiento de Sauget, Illinois, est· retirando del mercado aproximadamente 501,509 libras de ìExtra Value Meats Quarter Pound Beef Pattiesî debido a un error de rotulaciÛn, anunciÛ hoy el Servicio de Inocuidad e InspecciÛn de Alimentos del Departamento de Agricultura (U.S. Department of Agricultureís Food Safety and Inspection Service -- FSIS por sus siglas en inglÈs). Los productos de carne molida para hamburguesa (ìbeef pattiesî) individualmente congelados fueron producidos entre el 13 de febrero del 2015 y el 28 de julio del 2015. Los siguientes productos est·n sujetos a esta retirada (los nombres est·n mencionados en inglÈs): [( Etiquetas (formato PDF)] Cartones de 1.5-lb. que contienen 6 unidades de ìEXTRA VALUE MEATS QUARTER POUND BEEF PATTIES.î Bolsas resellables de 1.5-lb que contienen 6 unidades de ìQUICK SERVE EXTRA VALUE MEATS BEEF PATTIES.î Los productos sujetos a esta retirada portan el n˙mero de establecimiento ìEST. 2591î dentro del sello de inspecciÛn de USDA y el CÛdigo Universal de Producto (ìUniversal Product Codeî [UPC por sus siglas en inglÈs]) ArtÌculo # 79821-00043. Estos productos fueron enviados a puntos de venta y a distribuidores en todo el paÌs y en las Bahamas. El problema fue descubierto cuando un empleado de la compaÒÌa descubriÛ que el ingrediente glutamato monosÛdico (MSG por sus siglas en inglÈs) habÌa sido usado en la preparaciÛn del producto pero no habÌa sido incluido en la etiqueta. Ni FSIS ni la compaÒÌa han recibido informes de reacciones adversas por causa del consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga dudas o preocupaciones relacionadas con alguna reacciÛn alÈrgica a este producto deber· comunicarse con su proveedor de servicios de salud. FSIS conduce rutinariamente cotejos de efectividad para asegurarse de que las compaÒÌas notifiquen a sus clientes acerca de la retirada y de que estÈn tomando las medidas necesarias para que el producto ya no estÈ disponible a los consumidores. Cuando estÈ disponible, se publicar· el listado de distribuciÛn al por menor en la p·gina web de FSIS: www.fsis.usda.gov/avisos . Los consumidores y miembros de la prensa que tengan preguntas acerca de esta retirada pueden contactar a Mike Riley, vicepresidente de ventas, al (618) 857-4062. Los consumidores que tengan preguntas sobre inocuidad alimentaria pueden utilizar el servicio de ìPreg˙ntele a Karenî, la representante virtual de FSIS disponible 24 horas al dÌa en pregunteleakaren.gov o vÌa telÈfono inteligente en m.pregunteleakaren.gov . Servicios de chat en vivo est·n disponibles de lunes a viernes de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este). El n˙mero gratuito para la LÌnea de InformaciÛn sobre Carnes y Aves del USDA: 1-888-674-6854, disponible en inglÈs y en espaÒol, est· disponible de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este) de lunes a viernes. Mensajes sobre la inocuidad de alimentos est·n disponibles 24 horas al dÌa. El sistema en lÌnea de monitorÌa electrÛnica de querellas de consumidores est· disponible 24 horas al dÌa en: www.fsis.usda.gov/reportproblem .