Reporte De Notificacin De Retirada (Productos De Carne De Res)
Reason for Recall / Hazard
Misbranding
Product Description & Identification
WASHINGTON, 31 de agosto del 2015 ñ Holten Meat Inc., un establecimiento de Sauget, Illinois, est· retirando del mercado aproximadamente 501,509 libras de ìExtra Value Meats Quarter Pound Beef Pattiesî debido a un error de rotulaciÃn, anuncià hoy el Servicio de Inocuidad e InspecciÃn de Alimentos del Departamento de Agricultura (U.S. Department of Agricultureís Food Safety and Inspection Service -- FSIS por sus siglas en inglÃs). Los productos de carne molida para hamburguesa (ìbeef pattiesî) individualmente congelados fueron producidos entre el 13 de febrero del 2015 y el 28 de julio del 2015. Los siguientes productos est·n sujetos a esta retirada (los nombres est·n mencionados en inglÃs): [( Etiquetas (formato PDF)] Cartones de 1.5-lb. que contienen 6 unidades de ìEXTRA VALUE MEATS QUARTER POUND BEEF PATTIES.î Bolsas resellables de 1.5-lb que contienen 6 unidades de ìQUICK SERVE EXTRA VALUE MEATS BEEF PATTIES.î Los productos sujetos a esta retirada portan el nËmero de establecimiento ìEST. 2591î dentro del sello de inspecciÃn de USDA y el CÃdigo Universal de Producto (ìUniversal Product Codeî [UPC por sus siglas en inglÃs]) ArtÃculo # 79821-00043. Estos productos fueron enviados a puntos de venta y a distribuidores en todo el paÃs y en las Bahamas. El problema fue descubierto cuando un empleado de la compaÃÃa descubrià que el ingrediente glutamato monosÃdico (MSG por sus siglas en inglÃs) habÃa sido usado en la preparaciÃn del producto pero no habÃa sido incluido en la etiqueta. Ni FSIS ni la compaÃÃa han recibido informes de reacciones adversas por causa del consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga dudas o preocupaciones relacionadas con alguna reacciÃn alÃrgica a este producto deber· comunicarse con su proveedor de servicios de salud. FSIS conduce rutinariamente cotejos de efectividad para asegurarse de que las compaÃÃas notifiquen a sus clientes acerca de la retirada y de que estÃn tomando las medidas necesarias para que el producto ya no està disponible a los consumidores. Cuando està disponible, se publicar· el listado de distribuciÃn al por menor en la p·gina web de FSIS: www.fsis.usda.gov/avisos . Los consumidores y miembros de la prensa que tengan preguntas acerca de esta retirada pueden contactar a Mike Riley, vicepresidente de ventas, al (618) 857-4062. Los consumidores que tengan preguntas sobre inocuidad alimentaria pueden utilizar el servicio de ìPregËntele a Karenî, la representante virtual de FSIS disponible 24 horas al dÃa en pregunteleakaren.gov o vÃa telÃfono inteligente en m.pregunteleakaren.gov . Servicios de chat en vivo est·n disponibles de lunes a viernes de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este). El nËmero gratuito para la LÃnea de InformaciÃn sobre Carnes y Aves del USDA: 1-888-674-6854, disponible en inglÃs y en espaÃol, est· disponible de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este) de lunes a viernes. Mensajes sobre la inocuidad de alimentos est·n disponibles 24 horas al dÃa. El sistema en lÃnea de monitorÃa electrÃnica de querellas de consumidores est· disponible 24 horas al dÃa en: www.fsis.usda.gov/reportproblem .
Additional Source Details
| Field | Value |
|---|---|
| Langcode | Spanish |
| Field year | 2015 |
| Field title | Reporte De Notificacin De Retirada (Productos De Carne De Res) |
| Field labels | 118-2015-labels |
| Field summary | <!DOCTYPE html PUBLIC "-//W3C//DTD HTML 4.0 Transitional//EN" "http://www.w3.org/TR/REC-html40/loose.dtd"><html><body><p><strong>WASHINGTON, 31 de agosto del 2015</strong> ñ Holten Meat Inc., un establecimiento de Sauget, Illinois, est· retirando del mercado aproximadamente 501,509 libras de ìExtra Value Meats Quarter Pound Beef Pattiesî debido a un error de rotulaciÛn, anunciÛ hoy el Servicio de Inocuidad e InspecciÛn de Alimentos del Departamento de Agricultura (U.S. Department of Agricultureís Food Safety and Inspection Service -- FSIS por sus siglas en inglÈs).</p><p>Los productos de carne molida para hamburguesa (ìbeef pattiesî) individualmente congelados fueron producidos entre el 13 de febrero del 2015 y el 28 de julio del 2015. Los siguientes productos est·n sujetos a esta retirada (los nombres est·n mencionados en inglÈs): [(<a href="/sites/default/files/import/118-2015-labels_0.pdf">Etiquetas</a> (formato PDF)]</p><ul><li>Cartones de 1.5-lb. que contienen 6 unidades de ìEXTRA VALUE MEATS QUARTER POUND BEEF PATTIES.î</li><li>Bolsas resellables de 1.5-lb que contienen 6 unidades de ìQUICK SERVE EXTRA VALUE MEATS BEEF PATTIES.î</li></ul><p>Los productos sujetos a esta retirada portan el n˙mero de establecimiento ìEST. 2591î dentro del sello de inspecciÛn de USDA y el CÛdigo Universal de Producto (ìUniversal Product Codeî [UPC por sus siglas en inglÈs]) ArtÌculo # 79821-00043. Estos productos fueron enviados a puntos de venta y a distribuidores en todo el paÌs y en las Bahamas.</p><p>El problema fue descubierto cuando un empleado de la compaÒÌa descubriÛ que el ingrediente glutamato monosÛdico (MSG por sus siglas en inglÈs) habÌa sido usado en la preparaciÛn del producto pero no habÌa sido incluido en la etiqueta. </p><p>Ni FSIS ni la compaÒÌa han recibido informes de reacciones adversas por causa del consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga dudas o preocupaciones relacionadas con alguna reacciÛn alÈrgica a este producto deber· comunicarse con su proveedor de servicios de salud.</p><p>FSIS conduce rutinariamente cotejos de efectividad para asegurarse de que las compaÒÌas notifiquen a sus clientes acerca de la retirada y de que estÈn tomando las medidas necesarias para que el producto ya no estÈ disponible a los consumidores. Cuando estÈ disponible, se publicar· el listado de distribuciÛn al por menor en la p·gina web de FSIS: <a href="http://www.fsis.usda.gov/avisos">www.fsis.usda.gov/avisos</a>.</p><p>Los consumidores y miembros de la prensa que tengan preguntas acerca de esta retirada pueden contactar a Mike Riley, vicepresidente de ventas, al (618) 857-4062.</p><p>Los consumidores que tengan preguntas sobre inocuidad alimentaria pueden utilizar el servicio de ìPreg˙ntele a Karenî, la representante virtual de FSIS disponible 24 horas al dÌa en <a href="http://www.pregunteleakaren.gov/">pregunteleakaren.gov</a> o vÌa telÈfono inteligente en <a href="http://m.pregunteleakaren.gov/">m.pregunteleakaren.gov</a>. Servicios de chat en vivo est·n disponibles de lunes a viernes de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este). El n˙mero gratuito para la LÌnea de InformaciÛn sobre Carnes y Aves del USDA: 1-888-674-6854, disponible en inglÈs y en espaÒol, est· disponible de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este) de lunes a viernes. Mensajes sobre la inocuidad de alimentos est·n disponibles 24 horas al dÌa. El sistema en lÌnea de monitorÌa electrÛnica de querellas de consumidores est· disponible 24 horas al dÌa en: <a href="http://www.fsis.usda.gov/reportproblem">www.fsis.usda.gov/reportproblem</a>.</p></body></html> |
| Field processing | Fully Cooked - Not Shelf Stable |
| Field recall url | http://www.fsis.usda.gov/es/retirada/reporte-de-notificacin-de-retirada-productos-de-carne-de-res |
| Field risk level | Marginal - Class III |
| Field closed year | 2016 |
| Field has spanish | True |
| Field recall date | 2015-08-31 |
| Field recall type | Closed Recall |
| Field active notice | False |
| Field establishment | Branding Iron Holdings - Holten Meat |
| Field media contact | Julie Schwartz |
| Field qty recovered | 118,881 pounds |
| Field recall number | 118-2015 |
| Field recall reason | Misbranding |
| Field archive recall | True |
| Field related to outbreak | False |
| Field recall number export | 118-2015 |
| Field recall classification | Class III |
Overview
- Recalling FirmBranding Iron Holdings - Holten Meat
- StatusTrue
- Risk LevelClass III