USDA FSISClass II

House of Smoke Retira Productos Debido a Niveles de Nitrito Que Sobrepasan el Limite Reglamentario

Veröffentlicht: 22. Juli 2016Rückruf-ID: 063-2016Kategorie: Lebensmittel & GetränkeLand: Vereinigte Staaten
US
Food & BeverageUSDA FSISUSUS

House of Smoke Retira Productos Debido a Niveles de Nitrito Que Sobrepasan el Limite Reglamentario

Recalling Firm: House Of Smoke, Inc.

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Grund für den Rückruf / Gefahr

Unfit for Human Consumption

Produktbeschreibung & Identifikation

WASHINGTON, 22 de Julio del 2016 ñ House of Smoke, Inc., un establecimiento localizado en Ft. Lupton, Colorado, est· retirando del mercado aproximadamente 4,692 libras de productos de salchicha tipo brotwurst de carne de cerdo salvaje (ìWild Boar Brotwurstî) debido a que contienen niveles de nitrito que sobrepasan el lÌmite reglamentario, anunciÛ hoy el Servicio de Inocuidad e InspecciÛn de Alimentos del Departamento de Agricultura (U.S. Department of Agricultureís Food Safety and Inspection Service ó FSIS por sus siglas en inglÈs). Las salchichas ahumadas tipo brotwurst de carne de cerdo salvaje fueron producidas y empacadas en varias fechas desde el 27 de abril del 2015 hasta el 12 de julio del 2016. Los productos con los siguientes n˙meros de lote est·n sujetos a esta retirada: 517240, 515160, 517160, 518070, 514080, 511380, 518090, 517001, 513211, 512221, 614110, 616210, 614050, 618150, 616060, 613160, 617070 y 612170. Los productos sujetos a esta retirada portan el n˙mero de establecimiento ìEST. 6273î dentro del sello de inspecciÛn de USDA. [ Etiqueta ] El problema fue descubierto por el FSIS durante actividades rutinarias de verificaciÛn de etiquetas. FSIS descubriÛ que la fÛrmula del establecimiento para el uso de nitrito de sodio, un ingrediente restringido, excedÌa el lÌmite reglamentario. No se han recibido informes confirmando reacciones adversas por causa del consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga dudas o preocupaciones relacionadas con alguna reacciÛn o enfermedad deber· comunicarse con su proveedor de servicios de salud. Se le recomienda a los consumidores que hayan comprado estos productos no consumirlos. Estos productos deben ser desechados o devueltos al establecimiento comercial donde fueron comprados. FSIS conduce rutinariamente cotejos de efectividad para asegurarse de que la compaÒÌa notifique a sus clientes acerca de la retirada y estÈ tomando los pasos necesarios para que el producto ya no estÈ disponible a los consumidores. Los consumidores y miembros de la prensa que tengan preguntas acerca de esta retirada pueden contactar a James Barsness, presidente de la compaÒÌa, al (303) 857-2750. Etiqueta

Additional Source Details

FieldValue
LangcodeSpanish
Field year2016
Field titleHouse of Smoke Retira Productos Debido a Niveles de Nitrito Que Sobrepasan el Limite Reglamentario
Field labels063-2016-label.jpg
Field summary<p dir="ltr"><strong>WASHINGTON, 22 de Julio del 2016 ñ</strong> House of Smoke, Inc., un establecimiento localizado en Ft. Lupton, Colorado, est· retirando del mercado aproximadamente 4,692 libras de productos de salchicha tipo brotwurst de carne de cerdo salvaje (ìWild Boar Brotwurstî) debido a que contienen niveles de nitrito que sobrepasan el lÌmite reglamentario, anunciÛ hoy el Servicio de Inocuidad e InspecciÛn de Alimentos del Departamento de Agricultura (U.S. Department of Agricultureís Food Safety and Inspection Service ó FSIS por sus siglas en inglÈs).</p> <p dir="ltr">Las salchichas ahumadas tipo brotwurst de carne de cerdo salvaje fueron producidas y empacadas en varias fechas desde el 27 de abril del 2015 hasta el 12 de julio del 2016. Los productos con los siguientes n˙meros de lote est·n sujetos a esta retirada: 517240, 515160, 517160, 518070, 514080, 511380, 518090, 517001, 513211, 512221, 614110, 616210, 614050, 618150, 616060, 613160, 617070 y 612170.</p> <p dir="ltr">Los productos sujetos a esta retirada portan el n˙mero de establecimiento ìEST. 6273î dentro del sello de inspecciÛn de USDA. [<a href="#label" target=" title=">Etiqueta</a>]</p> <p dir="ltr">El problema fue descubierto por el FSIS durante actividades rutinarias de verificaciÛn de etiquetas. FSIS descubriÛ que la fÛrmula del establecimiento para el uso de nitrito de sodio, un ingrediente restringido, excedÌa el lÌmite reglamentario.</p> <p dir="ltr">No se han recibido informes confirmando reacciones adversas por causa del consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga dudas o preocupaciones relacionadas con alguna reacciÛn o enfermedad deber· comunicarse con su proveedor de servicios de salud.</p> <p dir="ltr">Se le recomienda a los consumidores que hayan comprado estos productos no consumirlos. Estos productos deben ser desechados o devueltos al establecimiento comercial donde fueron comprados.</p> <p dir="ltr">FSIS conduce rutinariamente cotejos de efectividad para asegurarse de que la compaÒÌa notifique a sus clientes acerca de la retirada y estÈ tomando los pasos necesarios para que el producto ya no estÈ disponible a los consumidores.</p> <p dir="ltr">Los consumidores y miembros de la prensa que tengan preguntas acerca de esta retirada pueden contactar a James Barsness, presidente de la compaÒÌa, al (303) 857-2750.</p> <p dir="ltr"><a name="label"> </a>Etiqueta</p> <p dir="ltr"><img alt border=" alt=" data-entity-type data-entity-uuid height="278" label product recalled src="/sites/default/files/import/063-2016-label_0.jpg" title="Label, recalled product" width="460"></p> <p dir="ltr"> </p>
Field processingUnknown
Field recall urlhttp://www.fsis.usda.gov/es/retirada/house-smoke-retira-productos-debido-a-niveles-de-nitrito-que-sobrepasan-el-limite
Field risk levelLow - Class II
Field closed year2016
Field has spanishTrue
Field recall date2016-07-22
Field recall typeClosed Recall
Field active noticeFalse
Field establishmentHouse Of Smoke, Inc.
Field media contactJeremy Emmert
Field qty recovered770 pounds
Field recall number063-2016
Field recall reasonUnfit for Human Consumption
Field archive recallTrue
Field last modified date2016-07-22
Field related to outbreakFalse
Field recall number export063-2016
Field recall classificationClass II

Consumer Action Protocol: What You Should Do Immediately

Safety Steps
1Verify Product Identifiers

Check the UPC barcode, production lot number, or "Best By" date printed on the packaging against the official identifiers listed above.

2Isolate & Discontinue Use

Do not consume, cook, or serve this product. Do not feed to pets. Seal the item in a plastic bag to prevent cross-contamination.

3Claim Free Statutory Remedy

Under statutory consumer protection rules, consumers are entitled to a full refund, certified replacement, or free repair kit without needing the original sales receipt.

4Report Adverse Incidents

If you suffered an injury, illness, or property damage from this product, file an official incident report with regulatory authorities (USDA FSIS).

Your Legal Rights as a Consumer

Recalls are legally binding corrective safety actions overseen by statutory government bodies. Recalling entities are legally prohibited from charging consumers for official safety remedies. If a retailer or dealership refuses your recall remedy, notify the issuing regulatory agency immediately.

Frequently Asked Questions About This Recall

FAQ Guide

Q1:What should I do immediately if I own or bought House of Smoke Retira Productos Debido a Niveles de Nitrito Que Sobrepasan el Limite Reglamentario?

Immediately stop consuming the product and do not feed it to pets. Quarantine the package in a sealed bag so it cannot contaminate other food, and check the lot code or expiration date against this official notice.

Q2:Can I get a full refund or free repair for this recall?

Yes. Recalling manufacturers and retail merchants are required under consumer protection regulations to offer a statutory remedy—typically a full refund, certified repair kit, or replacement unit.

Q3:Do I need my original sales receipt to claim a remedy or refund?

In most recall cases, no receipt is required. Because safety recalls are matters of public health and statutory compliance, retailers and manufacturers routinely issue refunds, store credit, or replacement kits upon presentation of the affected product or lot code.

Q4:Where can I verify official information for this safety alert?

This safety alert is aggregated directly from official regulatory agency records (USDA FSIS). You can click the 'Official Agency Alert' link on this page to view the primary government notice and contact the manufacturer directly.

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Übersicht

  • Rückrufendes UnternehmenHouse Of Smoke, Inc.
  • StatusTrue
  • RisikostufeClass II
Recall Hazard Severity
High Alert (Class I)
Offizielle Behördenwarnung

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🚨 SAFETY ALERT: House Of Smoke, Inc. - House of Smoke Retira Productos Debido a Niveles de Nitrito Que Sobrepasan el Limite Reglamentario

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