California Qi Li’s Braised Chicken Retira Productos De Pato Debido A Un Posible Error De Rotulacin Y A Alrgenos No Declarados

Misbranding, Unreported Allergens

WASHINGTON, 26 de agosto del 2015 ñ California Qi Liís Braised Chicken, un establecimiento de Fremont, California, est· retirando del mercado aproximadamente 6,644 libras de productos de pato debido a un error de rotulaciÛn y a un alÈrgeno no declarado, anunciÛ hoy el Servicio de Inocuidad e InspecciÛn de Alimentos del Departamento de Agricultura (U.S. Department of Agricultureís Food Safety and Inspection Service -- FSIS por sus siglas en inglÈs). Los productos contienen salsa de soya, la cual no fue declarada en la etiqueta del producto y contiene soya y trigo, alÈrgenos conocidos. Los productos de pato fueron producidos en varias fechas entre el 11 de febrero del 2015 y el 13 de agosto del 2015. Los siguientes productos est·n sujetos a esta retirada (los nombres est·n mencionados en inglÈs): ( Etiquetas (formato PDF)] Paquetes de 10î x 8î empacados al vacÌo de ìChinese Brand Spicy Duck Headsî Paquetes de 10î x 8î empacados al vacÌo de ìChinese Brand Spicy Duck Necksî Los productos sujetos a esta retirada portan el n˙mero de establecimiento ìP-40286î dentro del sello de inspecciÛn de USDA. Esto productos fueron enviados a establecimientos de venta al por menor en California. El problema fue descubierto cuando un inspector de FSIS revisÛ las etiquetas del producto y se dio cuenta de que la salsa de soya no habÌa sido incluida en la lista de ingredientes. Ni FSIS ni la compaÒÌa han recibido informes de reacciones adversas por causa del consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga dudas o preocupaciones relacionadas con alguna reacciÛn alÈrgica a este producto deber· comunicarse con su proveedor de servicios de salud. FSIS conduce rutinariamente cotejos de efectividad para asegurarse de que la compaÒÌa notifique a sus clientes acerca de la retirada y estÈ tomando los pasos necesarios para que el producto ya no estÈ disponible a los consumidores. Cuando estÈ disponible, se publicar· el listado de distribuciÛn al por menor en la p·gina web de FSIS: www.fsis.usda.gov/avisos . Los consumidores y medios de prensa que tengan preguntas acerca de esta retirada pueden contactar a Ling Li, Gerente de la compaÒÌa, al (408) 857-0901. Los consumidores que aun tengan preguntas pueden utilizar el servicio de ìPreg˙ntele a Karenî, la representante virtual de FSIS disponible 24 horas al dÌa en pregunteleakaren.gov o vÌa telÈfono inteligente en m.pregunteleakaren.gov . Servicios de chat en vivo est·n disponibles de lunes a viernes de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este). El n˙mero libre de costos para la LÌnea de InformaciÛn sobre Carnes y Aves del USDA: 1-888-674-6854, disponible en inglÈs y en espaÒol, est· disponible de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este) de lunes a viernes. Mensajes sobre la inocuidad de alimentos est·n disponibles 24 horas al dÌa. El sistema en lÌnea de monitorÌa electrÛnica de querellas de consumidores est· disponible 24 horas al dÌa en: www.fsis.usda.gov/reportproblem .