RappelConsovolontaire (san...
viabat - salade de pieds de bovins emincés
Published: May 13, 2022Recall ID: 2022-05-0083Category: foodCountry: France
Reason for Recall / Hazard
détection de listeria monocytogenes
Product Description & Identification
Motif de rappel: détection de listeria monocytogenes | Risques encourus: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) | Conduite à tenir: ne plus consommer|ne plus utiliser le produit|rapporter le produit au point de vente|détruire le produit
Affected Products
salade de pieds de bovins emincés
Additional Source Details
| Field | Value |
|---|---|
| Libelle | salade de pieds de bovins emincés |
| Rappel guid | 14d91c0a-3259-4814-a330-678aca9554bb |
| Motif rappel | détection de listeria monocytogenes |
| Numero fiche | 2022-05-0083 |
| Distributeurs | boucheries traditionnelles et grossistes/revendeurs |
| Marque produit | viabat |
| Numero version | 1 |
| Conditionnements | information non pertinente, produit vendu sans emballage à la coupe / à la demande (exemple : salade traiteur vendu à la demande). |
| Date publication | 2022-05-13T09:48:41+00:00 |
| Marque salubrite | fr 69.273.007 ce |
| Risques encourus | listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
| Categorie produit | alimentation |
| Liens vers les images | https://rappel.conso.gouv.fr/image/9a057a7a-918c-45be-b4a3-3100d4fa12e3.jpg |
| Modeles ou references | salade de pieds de bovins emincés |
| Sous categorie produit | viandes |
| Identification produits › 1 | 3459830000013 |
| Identification produits › 2 | 117 |
| Identification produits › 3 | date limite de consommation |
| Identification produits › 4 | 2022-06-07 |
| Identification produits › 5 | 2022-06-17 |
| Nature juridique rappel | volontaire (sans arrêté préfectoral) |
| Lien vers affichette pdf | https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/7073/interne |
| Temperature conservation | produit à conserver au réfrigérateur |
| Lien vers la fiche rappel | https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/7073/interne |
| Modalites de compensation | remboursement|echange |
| Preconisations sanitaires | les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines. |
| Zone geographique de vente | auvergne-rhône-alpes |
| Date debut commercialisation | 2022-04-27 |
| Informations complementaires | ce produit tel qu'il apparaît sur la photo a été vendu à des exploitations et servi sans emballage spécifique du produit (rayon détail ou à la coupe) ou bien en offre de restauration (en l'état ou en l'incluant dans les plats). les exploitants qui ont servi ce produit ont prévenu les consommateurs en affichant une information sur le point de vente ou en contactant directement les consommateurs (selon le mode de vente). en cas de doute, les consommateurs sont invités à se rapprocher de leur lieu d'achat. |
| Date date fin commercialisation | 2022-05-09 |
| Conduites a tenir par le consommateur | ne plus consommer|ne plus utiliser le produit|rapporter le produit au point de vente|détruire le produit |
| Date de fin de la procedure de rappel | 2022-06-18 |
Overview
- Recalling Firmviabat
- Risk Levelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
- Distributionauvergne-rhône-alpes