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USDA FSISClass I

Una Firma En California Retira Del Mercado Productos De Paté De Higado De Canadá...

Published: February 26, 2014Recall ID: 017-2014Category: foodCountry: US

Reason for Recall / Hazard

Produced Without Benefit of Inspection

Product Description & Identification

WASHINGTON, 26 de febrero de 2014 – El Importador de Registro, Sun Hing Foods Inc., un establecimiento localizado en South San Francisco, Calif., está retirando del mercado aproximadamente 1,282 libras de paté de hígado de Canadá las cuales fueron producidas sin el aval de una inspección completa por el Departamento de Agricultura anunció hoy el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos del Departamento de Agricultura (U.S. Department of Agriculture’s Food Safety and Inspection Service -- FSIS por sus siglas en inglés). FSIS emite un alerta de salud pública cuando el país de origen de un producto retira el producto del mercado. Sin embargo, FSIS anuncia una retirada de alimento cuando un producto se presenta para inspección en la frontera estadounidense. En los Estados Unidos, el Importador de Registro, que es responsable a FSIS, se encarga de completar la retirada de alimento. Los siguientes productos de Sun Hing Foods Inc. son sujetos a la retirada (los nombres están mencionados en inglés): Paquetes de 2.75-oz. y 4.76-oz. de “FLOWER ® BRAND, LIVER PÂTÉ / PÂTÉ DE FOIE” con el código de caja “215960”. Paquetes de 4.76-oz. de “FORTUNE ® BRAND, LIVER SPREAD / PÂTÉ DE FOIE” con el código de caja “215960”. Los productos sujetos a la retirada muestran el número de establecimiento canadiense “265”. Los productos fueron distribuidos para comercio en Connecticut, Florida, Georgia, Illinois, Maryland, Massachusetts, Michigan, Missouri, New Jersey, New York, Pennsylvania, South Carolina y Virginia. Los productos también fueron exportados por el distribuidor estadounidense a Australia, Tahití, Nueva Zelanda, Fiji y Tailandia. El problema fue descubierto por inspectores de FSIS durante una revisión de archivos. Inspectores notaron que el producto no fue presentado para inspección en la frontera de Canadá y los Estados Unidos por el portador independiente. El FSIS verifica de forma rutinaria la efectividad de los retiros para comprobar que las firmas que los realizan notifiquen a sus clientes al respecto y para garantizar que se tomen las medidas necesarias para asegurarse de que los productos ya no estén disponibles para los consumidores. Cuando esté(n) disponible(s), la(s) lista(s) de distribución minorista se publicará(n) en el sitio web del FSIS en: http://www.fsis.usda.gov/avisos . Ni el FSIS, ni la compañía han recibido informes de enfermedades por causa del consumo de estos productos. Las personas que tengan inquietudes relacionadas a enfermedades deben comunicarse con su proveedor de servicios de salud. Los consumidores con preguntas sobre esta retirada de alimento deben contactar a Rosenda Chan, gerente de oficina, al (650) 583-8188, ext. 610. Los medios de comunicación que tengan preguntas con respecto a esta retirada de producto deben contactar a Winnie Ho al (650) 583-8188, ext. 637. Los consumidores que aun tengan preguntas pueden utilizar el servicio de “Pregúntele a Karen”, la representante virtual disponible 24 horas al día en pregunteleakaren.gov o vía teléfono inteligente en m.pregunteleakaren.gov . Los servicios de chat en vivo están disponibles de lunes a viernes de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este). El número libre de costos para la Línea de Información Sobre Carnes y Aves del USDA: 1-888-674-6854 está disponible en inglés y en español y está disponible de lunes a viernes de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este). Mensajes sobre la inocuidad alimentaria están disponibles 24 horas al día.

Affected Products

Paquetes de 2.75-oz. y 4.76-oz. de “FLOWER ® BRAND, LIVER PÂTÉ / PÂTÉ DE FOIE” con el código de caja “215960”., Paquetes de 4.76-oz. de “FORTUNE ® BRAND, LIVER SPREAD / PÂTÉ DE FOIE” con el código de caja “215960”.

Additional Source Details

FieldValue
LangcodeSpanish
Field year2014
Field titleUna Firma En California Retira Del Mercado Productos De Paté De Higado De Canadá Debido A Importación Sin El Aval De Una Inspección Completa
Field labelslabel-rc-017-2014
Field states › 1Connecticut
Field states › 2Florida
Field states › 3Georgia
Field states › 4Illinois
Field states › 5Maryland
Field states › 6Massachusetts
Field states › 7Michigan
Field states › 8Missouri
Field states › 9New Jersey
Field states › 10New York
Field states › 11Pennsylvania
Field states › 12South Carolina
Field states › 13Virginia
Field summary<p><strong>WASHINGTON, 26 de febrero de 2014</strong> – El Importador de Registro, Sun Hing Foods Inc., un establecimiento localizado en South San Francisco, Calif., está retirando del mercado aproximadamente 1,282 libras de paté de hígado de Canadá las cuales fueron producidas sin el aval de una inspección completa por el Departamento de Agricultura anunció hoy el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos del Departamento de Agricultura (U.S. Department of Agriculture’s Food Safety and Inspection Service -- FSIS por sus siglas en inglés). FSIS emite un alerta de salud pública cuando el país de origen de un producto retira el producto del mercado. Sin embargo, FSIS anuncia una retirada de alimento cuando un producto se presenta para inspección en la frontera estadounidense. En los Estados Unidos, el Importador de Registro, que es responsable a FSIS, se encarga de completar la retirada de alimento.</p> <p>Los siguientes productos de Sun Hing Foods Inc. son sujetos a la retirada (los nombres están mencionados en inglés):</p> <ul type="disc"> <li>Paquetes de 2.75-oz. y 4.76-oz. de “FLOWER ® BRAND, LIVER PÂTÉ / PÂTÉ DE FOIE” con el código de caja “215960”.</li> <li>Paquetes de 4.76-oz. de “FORTUNE ® BRAND, LIVER SPREAD / PÂTÉ DE FOIE” con el código de caja “215960”.</li> </ul> <p>Los productos sujetos a la retirada muestran el número de establecimiento canadiense “265”. Los productos fueron distribuidos para comercio en Connecticut, Florida, Georgia, Illinois, Maryland, Massachusetts, Michigan, Missouri, New Jersey, New York, Pennsylvania, South Carolina y Virginia. Los productos también fueron exportados por el distribuidor estadounidense a Australia, Tahití, Nueva Zelanda, Fiji y Tailandia. </p> <p>El problema fue descubierto por inspectores de FSIS durante una revisión de archivos. Inspectores notaron que el producto no fue presentado para inspección en la frontera de Canadá y los Estados Unidos por el portador independiente.</p> <p>El FSIS verifica de forma rutinaria la efectividad de los retiros para comprobar que las firmas que los realizan notifiquen a sus clientes al respecto y para garantizar que se tomen las medidas necesarias para asegurarse de que los productos ya no estén disponibles para los consumidores. Cuando esté(n) disponible(s), la(s) lista(s) de distribución minorista se publicará(n) en el sitio web del FSIS en: <a href="http://www.fsis.usda.gov/avisos">http://www.fsis.usda.gov/avisos</a>.</p> <p>Ni el FSIS, ni la compañía han recibido informes de enfermedades por causa del consumo de estos productos. Las personas que tengan inquietudes relacionadas a enfermedades deben comunicarse con su proveedor de servicios de salud. </p> <p>Los consumidores con preguntas sobre esta retirada de alimento deben contactar a Rosenda Chan, gerente de oficina, al (650) 583-8188, ext. 610. Los medios de comunicación que tengan preguntas con respecto a esta retirada de producto deben contactar a Winnie Ho al (650) 583-8188, ext. 637. </p> <p>Los consumidores que aun tengan preguntas pueden utilizar el servicio de “Pregúntele a Karen”, la representante virtual disponible 24 horas al día en <a href="http://www.pregunteleakaren.gov/">pregunteleakaren.gov</a> o vía teléfono inteligente en <a href="http://m.pregunteleakaren.gov/">m.pregunteleakaren.gov</a>. Los servicios de chat en vivo están disponibles de lunes a viernes de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este). El número libre de costos para la Línea de Información Sobre Carnes y Aves del USDA: 1-888-674-6854 está disponible en inglés y en español y está disponible de lunes a viernes de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este). Mensajes sobre la inocuidad alimentaria están disponibles 24 horas al día.</p>
Field processingProducts with Secondary Inhibitors - Not Shelf Stable
Field recall urlhttp://www.fsis.usda.gov/es/retirada/una-firma-en-california-retira-del-mercado-productos-de-pate-de-higado-de-canada-debido
Field risk levelHigh - Class I
Field closed year2016
Field has spanishTrue
Field recall date2014-02-26
Field recall typeClosed Recall
Field active noticeFalse
Field media contactPeggy Riek
Field product items › 1Paquetes de 2.75-oz. y 4.76-oz. de “FLOWER ® BRAND, LIVER PÂTÉ / PÂTÉ DE FOIE” con el código de caja “215960”.
Field product items › 2Paquetes de 4.76-oz. de “FORTUNE ® BRAND, LIVER SPREAD / PÂTÉ DE FOIE” con el código de caja “215960”.
Field qty recovered4,362 pounds
Field recall number017-2014
Field recall reasonProduced Without Benefit of Inspection
Field archive recallTrue
Field recall number export017-2014
Field recall classificationClass I

Overview

  • StatusTrue
  • Risk LevelClass I
  • DistributionConnecticut, Florida, Georgia, Illinois, Maryland, Massachusetts, Michigan, Missouri, New Jersey, New York, Pennsylvania, South Carolina, Virginia
Official Agency Alert