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RappelConsovolontaire (san...

ty producteurs - jambon à l'ancienne

Published: October 27, 2022Recall ID: 2022-10-0190Category: foodCountry: France
France
Food & BeverageRappelConsoFranceFrance

ty producteurs - jambon à l'ancienne

Recalling Firm: ty producteurs

Reason for Recall / Hazard

présence de listeria monocytogenes <10/g sur 4 des 5 échantillons

Product Description & Identification

Motif de rappel: présence de listeria monocytogenes <10/g sur 4 des 5 échantillons | Risques encourus: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) | Conduite à tenir: détruire le produit

Affected Products

jambon à l'ancienne vendu tranché en magasin et sur marché

Additional Source Details

FieldValue
Libellejambon à l'ancienne
Rappel guid51df2132-04d6-48e7-a14e-276925de0f88
Motif rappelprésence de listeria monocytogenes <10/g sur 4 des 5 échantillons
Numero fiche2022-10-0190
Distributeursleclerc riantec / agora services /
Marque produitty producteurs
Numero contact0297878328
Numero version1
Conditionnementsvrac en magasin et sur les marchés¤sous vide chez agora services
Date publication2022-10-27T08:17:08+00:00
Marque salubrite56-094-015
Risques encouruslisteria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Categorie produitalimentation
Liens vers les imageshttps://rappel.conso.gouv.fr/image/901aa2d5-ef91-4efa-bbac-1497bdc5e0e1.jpg
Modeles ou referencesjambon à l'ancienne vendu tranché en magasin et sur marché
Sous categorie produitautres
Identification produits › 122279
Identification produits › 2non concerné
Nature juridique rappelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
Lien vers affichette pdfhttps://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/8491/interne
Temperature conservationproduit à conserver au réfrigérateur
Lien vers la fiche rappelhttps://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/8491/interne
Modalites de compensationremboursement
Preconisations sanitairesles personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Zone geographique de ventemorbihan
Date debut commercialisation2022-10-10
Informations complementairesuniquement vendu tranché
Date date fin commercialisation2022-10-20
Conduites a tenir par le consommateurdétruire le produit
Date de fin de la procedure de rappel2022-11-26
Informations complementaires publiquesvendu ¤mardi 11 oct : magasin braigno kervignac¤jeudi 13 au samedi 15 oct : magasin kernous¤lundi 10 oct : marché lomener et auray¤mardi 10 oct : marché pont lorois et bara lanester¤mercredi 12 oct : marché ploeren et guenin

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Overview

  • Recalling Firmty producteurs
  • Risk Levelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
  • Distributionmorbihan
Recall Hazard Severity
Caution (Class III)
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