RappelConsovolontaire (san...
tome de bray fraîche - tome de bray fraîche
Published: June 5, 2023Recall ID: 2023-05-0198Category: foodCountry: France
Reason for Recall / Hazard
risque de contamination bactérienne pathogène
Product Description & Identification
Motif de rappel: risque de contamination bactérienne pathogène | Risques encourus: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) | Conduite à tenir: rapporter le produit au point de vente
Affected Products
tome de bray fraîche
Additional Source Details
| Field | Value |
|---|---|
| Libelle | tome de bray fraîche |
| Rappel guid | c011c4ba-5662-4dfc-98c9-8e189ec59969 |
| Motif rappel | risque de contamination bactérienne pathogène |
| Numero fiche | 2023-05-0198 |
| Distributeurs | toutes les enseignes commercialisant le produit avec le numéro de lot renseigné |
| Marque produit | tome de bray fraîche |
| Numero contact | 0772668262 |
| Numero version | 1 |
| Date publication | 2023-06-05T07:17:40+00:00 |
| Marque salubrite | fr 76.109.001 |
| Risques encourus | salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
| Categorie produit | alimentation |
| Liens vers les images | https://rappel.conso.gouv.fr/image/d5ca1977-997a-4d52-8439-78e9da52994b.jpg |
| Modeles ou references | tome de bray fraîche |
| Sous categorie produit | lait et produits laitiers |
| Identification produits › 1 | lot 2123 |
| Identification produits › 2 | non concerné |
| Nature juridique rappel | volontaire (sans arrêté préfectoral) |
| Lien vers affichette pdf | https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/11271/interne |
| Temperature conservation | produit à conserver au réfrigérateur |
| Lien vers la fiche rappel | https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/11271/interne |
| Modalites de compensation | remboursement |
| Preconisations sanitaires | les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination. |
| Zone geographique de vente | france entière |
| Date debut commercialisation | 2023-05-17 |
| Date date fin commercialisation | 2023-05-31 |
| Conduites a tenir par le consommateur | rapporter le produit au point de vente |
| Date de fin de la procedure de rappel | 2023-06-24 |
Overview
- Recalling Firmtome de bray fraîche
- Risk Levelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
- Distributionfrance entière