Tip Top Poultry, Inc. Retira Productos De Pollo En Trozos Totalmente Cocidos Deb...
Reason for Recall / Hazard
Misbranding, Unreported Allergens
Product Description & Identification
WASHINGTON, 23 de marzo de 2019 – Tip Top Poultry, Inc., una compañía en Rockmart, Ga., está retirando aproximadamente 100 libras de productos de carne de pollo blanca en trozos totalmente cocidos y congelados debido a un error de rotulación y alérgenos no declarados, anunció hoy el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos (FSIS, por sus siglas en inglés) del Departamento de Agricultura de los EE.UU. Estos productos contienen soya, un alérgeno conocido, que no está declarado en la etiqueta del producto. Los productos están etiquetados como productos de carne de pollo blanca en trozos totalmente cocidos pero contienen productos de tiras de pechuga de pollo asada totalmente cocidos. Estos productos fueron producidos el 15 de febrero de 2019. Los siguientes productos son objeto de la retirada:[Etiquetas (formato PDF)] Caja de 10 lb. que contiene dos empaques en bolsa plástica de 5 lb. de “Gordon™ CHOICE All Natural* Diced White Chicken Meat,” (Carne Blanca de Pollo en Trozos Gordon™ CHOICE All Natural*), código de caja 599697 y “FECHA DE EMPAQUE 02/15/19.” Los productos objeto de la retirada están marcados con el número de establecimiento "P-17453" dentro del sello de inspección del USDA. Estos artículos fueron enviados a un distribuidor en Michigan. El problema se descubrió cuando la empresa recibió una queja de un cliente indicando que había recibido las tiras de pollo asado totalmente cocidas en vez de la carne blanca de pollo en trozos totalmente cocida. El FSIS fue notificado el 22 de marzo de 2019. No han habido reportes confirmados de reacciones adversas debidas al consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga inquietudes acerca de lesiones o enfermedades debe contactar a un proveedor de servicios de salud. El FSIS muestra preocupación debido a que parte del producto puede estar en los congeladores de restaurantes y bodegas. Se le urge a los restaurantes que compraron estos productos que no los utilicen. Estos productos deben ser desechados o devueltos al punto de venta. El FSIS realiza revisiones sobre la efectividad de retirada de manera rutinaria para verificar que las empresas que realizan una retirada le notifiquen a sus clientes de esta y que se sigan los pasos necesarios para asegurarse de que el producto ya no esté al alcance de los consumidores. Cuando están disponibles, las listas de distribución se publicarán en el sitio web del FSIS en FSIS www.fsis.usda.gov/avisos . Los consumidores y miembros de los medios con preguntas acerca de esta retirada pueden contactar a Terry Bruce, Vicepresidente Senior de Operaciones de Calidad de Top Tip Poultry, Inc., al (770) 973-8070. Los consumidores con preguntas de salubridad de alimentos pueden hacerlas a través de "Pregúntele a Karen", la representante virtual del FSIS que está disponible las 24 horas del día en Pregunteleakaren.gov o a través de su teléfono inteligente en m.pregunteleakaren.gov . El número gratuito del USDA - Línea de Información sobre Carnes y Aves 1-888-MPHotline (1-888-674-6854) está disponible en inglés y español en el horario entre las 10 a.m. y las 6 p.m. (Hora del Este) de lunes a viernes. Los avisos de salubridad de alimentos registrados están disponibles las 24 horas del día El Sistema Electrónico de Monitoreo de Quejas del Consumidor en la web, puede ser accedido las 24 horas del día en: http://www.fsis.usda.gov/reportproblem .
Affected Products
•Caja de 10 lb. que contiene dos empaques en bolsa plástica de 5 lb. de “Gordon™ CHOICE All Natural* Diced White Chicken Meat,” (Carne Blanca de Pollo en Trozos Gordon™ CHOICE All Natural*), código de caja 599697 y “FECHA DE EMPAQUE 02/15/19.”
Additional Source Details
| Field | Value |
|---|---|
| Langcode | Spanish |
| Field year | 2019 |
| Field title | Tip Top Poultry, Inc. Retira Productos De Pollo En Trozos Totalmente Cocidos Debido A Un Error De Rotulacin Y Alrgenos No Declarados |
| Field labels | 036-2019-label |
| Field states | Michigan |
| Field summary | <p dir="ltr"><strong>WASHINGTON, 23 de marzo de 2019</strong> – Tip Top Poultry, Inc., una compañía en Rockmart, Ga., está retirando aproximadamente 100 libras de productos de carne de pollo blanca en trozos totalmente cocidos y congelados debido a un error de rotulación y alérgenos no declarados, anunció hoy el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos (FSIS, por sus siglas en inglés) del Departamento de Agricultura de los EE.UU. Estos productos contienen soya, un alérgeno conocido, que no está declarado en la etiqueta del producto. </p> <p dir="ltr">Los productos están etiquetados como productos de carne de pollo blanca en trozos totalmente cocidos pero contienen productos de tiras de pechuga de pollo asada totalmente cocidos. Estos productos fueron producidos el 15 de febrero de 2019. Los siguientes productos son objeto de la retirada:[Etiquetas (formato PDF)]</p> <ul dir="ltr"> <li>Caja de 10 lb. que contiene dos empaques en bolsa plástica de 5 lb. de “Gordon™ CHOICE All Natural* Diced White Chicken Meat,” (Carne Blanca de Pollo en Trozos Gordon™ CHOICE All Natural*), código de caja 599697 y “FECHA DE EMPAQUE 02/15/19.”</li> </ul> <p dir="ltr">Los productos objeto de la retirada están marcados con el número de establecimiento "P-17453" dentro del sello de inspección del USDA. Estos artículos fueron enviados a un distribuidor en Michigan.</p> <p dir="ltr">El problema se descubrió cuando la empresa recibió una queja de un cliente indicando que había recibido las tiras de pollo asado totalmente cocidas en vez de la carne blanca de pollo en trozos totalmente cocida. El FSIS fue notificado el 22 de marzo de 2019.</p> <p dir="ltr">No han habido reportes confirmados de reacciones adversas debidas al consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga inquietudes acerca de lesiones o enfermedades debe contactar a un proveedor de servicios de salud.</p> <p dir="ltr">El FSIS muestra preocupación debido a que parte del producto puede estar en los congeladores de restaurantes y bodegas. Se le urge a los restaurantes que compraron estos productos que no los utilicen. Estos productos deben ser desechados o devueltos al punto de venta.</p> <p dir="ltr">El FSIS realiza revisiones sobre la efectividad de retirada de manera rutinaria para verificar que las empresas que realizan una retirada le notifiquen a sus clientes de esta y que se sigan los pasos necesarios para asegurarse de que el producto ya no esté al alcance de los consumidores. Cuando están disponibles, las listas de distribución se publicarán en el sitio web del FSIS en <a href="http://www.fsis.usda.gov/recalls">FSIS </a><a href="http://www.fsis.usda.gov/avisos">www.fsis.usda.gov/avisos</a>.</p> <p dir="ltr">Los consumidores y miembros de los medios con preguntas acerca de esta retirada pueden contactar a Terry Bruce, Vicepresidente Senior de Operaciones de Calidad de Top Tip Poultry, Inc., al (770) 973-8070.</p> <p dir="ltr">Los consumidores con preguntas de salubridad de alimentos pueden hacerlas a través de "Pregúntele a Karen", la representante virtual del FSIS que está disponible las 24 horas del día en <a href="http://askkaren.gov/">Pregunteleakaren.gov</a> o a través de su teléfono inteligente en <a href="http://m.askkaren.gov/">m.pregunteleakaren.gov</a>. El número gratuito del USDA - Línea de Información sobre Carnes y Aves 1-888-MPHotline (1-888-674-6854) está disponible en inglés y español en el horario entre las 10 a.m. y las 6 p.m. (Hora del Este) de lunes a viernes. Los avisos de salubridad de alimentos registrados están disponibles las 24 horas del día El Sistema Electrónico de Monitoreo de Quejas del Consumidor en la web, puede ser accedido las 24 horas del día en: <a href="http://www.fsis.usda.gov/reportproblem">http://www.fsis.usda.gov/reportproblem</a>.</p> |
| Field processing | Fully Cooked - Not Shelf Stable |
| Field recall url | http://www.fsis.usda.gov/es/retirada/tip-top-poultry-inc--retira-productos-de-pollo-en-trozos-totalmente-cocidos-debido-a-un |
| Field risk level | High - Class I |
| Field closed year | 2020 |
| Field has spanish | True |
| Field recall date | 2019-03-23 |
| Field recall type | Closed Recall |
| Field active notice | False |
| Field establishment | Silver Comet Foods, LLC (FKA Tip Top Poultry Inc.) distributed by Tip Top |
| Field media contact | Meredith Carothers |
| Field product items | •Caja de 10 lb. que contiene dos empaques en bolsa plástica de 5 lb. de “Gordon™ CHOICE All Natural* Diced White Chicken Meat,” (Carne Blanca de Pollo en Trozos Gordon™ CHOICE All Natural*), código de caja 599697 y “FECHA DE EMPAQUE 02/15/19.” |
| Field qty recovered | 200 pounds |
| Field recall number | 036-2019 |
| Field recall reason › 1 | Misbranding |
| Field recall reason › 2 | Unreported Allergens |
| Field archive recall | True |
| Field last modified date | 2019-03-23 |
| Field related to outbreak | False |
| Field recall number export | 036-2019 |
| Field company media contact | Company Contact Company Contact Terry Bruce (770) 973-8070 |
| Field recall classification | Class I |
Overview
- Recalling FirmSilver Comet Foods, LLC (FKA Tip Top Poultry Inc.) distributed by Tip Top
- StatusTrue
- Risk LevelClass I
- DistributionMichigan