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USDA FSISClass I

The Grey Plume Provisions, LLC Retira Productos De Carne De Charcutera Producido...

Published: May 5, 2016Recall ID: 036-2016Category: foodCountry: US

Reason for Recall / Hazard

Produced Without Benefit of Inspection

Product Description & Identification

WASHINGTON, 5 de mayo de 2016 ñ The Grey Plume Provisions, LLC, un establecimiento localizado en Omaha, Nebraska, est· retirando aproximadamente 471 libras en productos de carne de charcuterÌa que fueron producidos, empacados y distribuidos sin el beneficio de una inspecciÛn federal anunciÛ hoy el Departamento de Agricultura de E.U. (U.S. Department of Agricultureís Food Safety and Inspection Service ñ FSIS por sus siglas en inglÈs). Los artÌculos de salami, soppressata, pepperoni y chorizo fueron empacados en varias fechas entre el 4 de agosto de 2015 y el 11 de febrero de 2016. Los siguientes productos est·n sujetos a la retirada (los nombres est·n mencionados en inglÈs): [ Etiquetas (formato PDF)] Paquetes de 1-lb. de ìDill Black Pepper Salamiî con Lote #008 y fecha de mejor si se consume hasta el dÌa (ìBest if used byî) en la etiqueta de 11 de noviembre de 2016. Paquetes de 1-lb. de ìFennel Salamiî con Lote #004, Lote #005, Lote #006, y/o Lote #007 y fechas de mejor si se consume hasta el dÌa (ìBest if used byî) en la etiqueta de 22 de junio de 2016, 30 de septiembre de 2016, y/o 1 de octubre de 2016. Paquetes de 1-lb. de ìPepperoniî con Lote #005 y fecha de mejor si se consume hasta el dÌa (ìBest if used byî) en la etiqueta de 4 de mayo de 2016. Paquetes de 1-lb. de ìHerbes De Provence Salamiî con Lote #005, y/o Lote #006 y fechas de mejor si se consume hasta el dÌa (ìBest if used byî) en la etiqueta de 10 de mayo de 2016 y/o 29 de septiembre de 2016. Paquetes de 1-lb. de ìSoppressataî con Lote #005 y fecha de mejor si se consume hasta el dÌa (ìBest if used byî) en la etiqueta de 4 de mayo de 2016. Paquetes de 1-lb. de ìRed Wine Garlic Salamiî con Lote #005, y/o Lote #006 y fechas de mejor si se consume hasta el dÌa (ìBest if used byî) en la etiqueta de 4 de mayo de 2016 y/o 30 de septiembre de 2016. Paquetes de 1-lb. de ìGin and Juice Salamiî con Lote #004 y fecha de mejor si se consume hasta el dÌa (ìBest if used byî) en la etiqueta de 26 de septiembre de 2016. Paquetes de 1-lb. de ìChorizoî con Lote #006 y fecha de mejor si se consume hasta el dÌa (ìBest if used byî) en la etiqueta de 29 de septiembre de 2016. Paquetes de 1-lb. de ìKaffir Lime Salamiî con Lote #002, Lote #004, y/o Lote #005 y fechas de mejor si se consume hasta el dÌa (ìBest if used byî) de 26 de julio de 2016, 26 de marzo de 2016 y/o 21 de octubre de 2016. Los productos sujetos a la retirada no portan el sello de inspecciÛn de USDA y fueron enviados a puntos de venta al por mayor en Iowa y Nebraska.; FSIS fue alertado de productos de carne de charcuterÌa sin el beneficio de inspecciÛn federal por el Departamento de Agricultura de Iowa. No se ha confirmado ning˙n reporte de reacciones adversas por el consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga dudas o preocupaciones relacionadas con alguna lesiÛn deber· comunicarse con su proveedor de servicios de salud. Se le recomienda a los consumidores que hayan comprado estos productos no consumirlos. Estos productos deben ser desechados o devueltos al punto de compra. FSIS conduce rutinariamente cotejos de efectividad para asegurarse de que la compaÒÌa notifique a sus clientes acerca de la retirada y estÈ tomando los pasos necesarios para que el producto ya no estÈ disponible a los consumidores. Cuando estÈ disponible, la lista (s) de distribuciÛn de puntos de venta ser· publicada en la p·gina de internet de FSIS en www.fsis.usda.gov/avisos . Consumidores y medios de comunicaciÛn con preguntas acerca esta retirada pueden contactar a Provisions by The Grey Plume al (402) 934-7690. Los consumidores que a˙n tengan preguntas pueden utilizar el servicio de ìPreg˙ntele a Karenî, la representante virtual de FSIS disponible 24 horas al dÌa en pregunteleakaren.gov o vÌa telÈfono inteligente en m.pregunteleakaren.gov . Servicios de chat en vivo est·n disponibles de lunes a viernes de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este). El n˙mero libre de costos para la LÌnea de InformaciÛn sobre Carnes y Aves del USDA: 1-888-674-6854, disponible en inglÈs y en espaÒol, est· disponible de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este) de lunes a viernes. Mensajes sobre la inocuidad de alimentos est·n disponibles 24 horas al dÌa. El sistema en lÌnea de monitoria electrÛnica de querellas de consumidores est· disponible 24 horas al dÌa en: www.fsis.usda.gov/reportproblem .

Additional Source Details

FieldValue
LangcodeSpanish
Field year2016
Field titleThe Grey Plume Provisions, LLC Retira Productos De Carne De Charcutera Producidos Sin El Beneficio De Inspeccin
Field labels036-2016-labels
Field states › 1Iowa
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Los siguientes productos est&Acirc;&middot;n sujetos a la retirada (los nombres est&Acirc;&middot;n mencionados en ingl&Atilde;&#136;s): [<a href="/sites/default/files/import/036-2016-labels_0.pdf">Etiquetas</a> (formato PDF)] </p><ul type="disc"><li>Paquetes de 1-lb. de &Atilde;&not;Dill Black Pepper Salami&Atilde;&reg; con Lote #008 y fecha de mejor si se consume hasta el d&Atilde;&#140;a (&Atilde;&not;Best if used by&Atilde;&reg;) en la etiqueta de 11 de noviembre de 2016. </li><li>Paquetes de 1-lb. de &Atilde;&not;Fennel Salami&Atilde;&reg; con Lote #004, Lote #005, Lote #006, y/o Lote #007 y fechas de mejor si se consume hasta el d&Atilde;&#140;a (&Atilde;&not;Best if used by&Atilde;&reg;) en la etiqueta de 22 de junio de 2016, 30 de septiembre de 2016, y/o 1 de octubre de 2016.</li><li>Paquetes de 1-lb. de &Atilde;&not;Pepperoni&Atilde;&reg; con Lote #005 y fecha de mejor si se consume hasta el d&Atilde;&#140;a (&Atilde;&not;Best if used by&Atilde;&reg;) en la etiqueta de 4 de mayo de 2016.</li><li>Paquetes de 1-lb. de &Atilde;&not;Herbes De Provence Salami&Atilde;&reg; con Lote #005, y/o Lote #006 y fechas de mejor si se consume hasta el d&Atilde;&#140;a (&Atilde;&not;Best if used by&Atilde;&reg;) en la etiqueta de 10 de mayo de 2016 y/o 29 de septiembre de 2016.</li><li>Paquetes de 1-lb. de &Atilde;&not;Soppressata&Atilde;&reg; con Lote #005 y fecha de mejor si se consume hasta el d&Atilde;&#140;a (&Atilde;&not;Best if used by&Atilde;&reg;) en la etiqueta de 4 de mayo de 2016.</li><li>Paquetes de 1-lb. de &Atilde;&not;Red Wine Garlic Salami&Atilde;&reg; con Lote #005, y/o Lote #006 y fechas de mejor si se consume hasta el d&Atilde;&#140;a (&Atilde;&not;Best if used by&Atilde;&reg;) en la etiqueta de 4 de mayo de 2016 y/o 30 de septiembre de 2016.</li><li>Paquetes de 1-lb. de &Atilde;&not;Gin and Juice Salami&Atilde;&reg; con Lote #004 y fecha de mejor si se consume hasta el d&Atilde;&#140;a (&Atilde;&not;Best if used by&Atilde;&reg;) en la etiqueta de 26 de septiembre de 2016.</li><li>Paquetes de 1-lb. de &Atilde;&not;Chorizo&Atilde;&reg; con Lote #006 y fecha de mejor si se consume hasta el d&Atilde;&#140;a (&Atilde;&not;Best if used by&Atilde;&reg;) en la etiqueta de 29 de septiembre de 2016.</li><li>Paquetes de 1-lb. de &Atilde;&not;Kaffir Lime Salami&Atilde;&reg; con Lote #002, Lote #004, y/o Lote #005 y fechas de mejor si se consume hasta el d&Atilde;&#140;a (&Atilde;&not;Best if used by&Atilde;&reg;) de 26 de julio de 2016, 26 de marzo de 2016 y/o 21 de octubre de 2016.</li></ul><p>Los productos sujetos a la retirada no portan el sello de inspecci&Atilde;&#155;n de USDA y fueron enviados a puntos de venta al por mayor en Iowa y Nebraska.;</p><p>FSIS fue alertado de productos de carne de charcuter&Atilde;&#140;a sin el beneficio de inspecci&Atilde;&#155;n federal por el Departamento de Agricultura de Iowa.</p><p>No se ha confirmado ning&Euml;&#153;n reporte de reacciones adversas por el consumo de estos productos. 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Field processingUnknown
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Field recall classificationClass I

Overview

  • StatusTrue
  • Risk LevelClass I
  • DistributionIowa, Nebraska
Official Agency Alert