Home/Recalls/FSIS-122-2017
USDA FSISClass II

Texas Natural Meats Retira Productos De Carne Por Posible Contaminacin Con Mater...

Published: November 15, 2017Recall ID: 122-2017Category: foodCountry: US

Reason for Recall / Hazard

Product Contamination

Product Description & Identification

WASHINGTON, 15 de noviembre del 2017 – Texas Natural Meats, un establecimiento en Lott, Texas, está retirando del mercado aproximadamente 116 libras de productos de lengua de res que podrían estar contaminados con materiales de riesgo especificado (SRM, por sus siglas en inglés), anunció hoy el Servicio de Inspección e Inocuidad de Alimentos del Departamento de Agricultura (“U.S. Department of Agriculture’s Food Safety and Inspection Service” – FSIS por sus siglas en inglés). Los productos intactos crudos de lengua de res fueron producidos en varias fechas entre el 1 de abril del 2016 y el 11 de noviembre del 2017. Los siguientes productos están sujetos a esta retirada (los nombres están mencionados en inglés): [ Etiqueta (formato PDF)] Paquetes cryovac congelados de 1.72-lb. de “Beef Tongue”. Los productos sujetos a esta retirada portan el número de establecimiento “EST. 34449” dentro del sello de inspección de USDA. Estos productos fueron enviados a dueños del producto y posteriormente distribuidos en Texas. El problema fue descubierto el 15 de noviembre del 2017 por FSIS, mientras realizaba actividades de verificación de inspección. No ha habido reportes confirmados de reacciones adversas por el consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga preocupaciones relacionadas con alguna lesión o enfermedad deberá comunicarse con su proveedor de servicios de salud. Se insta a los consumidores que hayan comprado estos productos a no consumirlos. Estos productos deben ser descartados o devueltos al lugar de compra. FSIS conduce rutinariamente cotejos de efectividad para asegurarse que la compañía notifique a sus clientes acerca de la retirada y esté tomando las medidas necesarias para que el producto ya no esté disponible a los consumidores. Consumidores y miembros de la prensa que tengan preguntas acerca de esta retirada pueden contactar a C.W. Whorton, gerente de planta, al (254) 584-0115. Los consumidores que aún tengan preguntas pueden utilizar el servicio de “Pregúntele a Karen”, la representante virtual de FSIS disponible 24 horas al día en pregunteleakaren.gov o vía teléfono inteligente en m.pregunteleakaren.gov . El número libre de costos para la Línea de Información sobre Carnes y Aves del USDA: 1-888-674-6854, disponible en inglés y en español, está disponible de 10 a.m. a 6 p.m. (hora del este) de lunes a viernes. Mensajes sobre la inocuidad de alimentos están disponibles 24 horas al día. El sistema en línea de monitoria electrónica de querellas de consumidores está disponible 24 horas al día en: www.fsis.usda.gov/reportproblem .

Affected Products

Paquetes cryovac congelados de 1.72-lb. de “Beef Tongue”.

Additional Source Details

FieldValue
LangcodeSpanish
Field year2017
Field titleTexas Natural Meats Retira Productos De Carne Por Posible Contaminacin Con Materiales De Riesgo Especificado
Field labels122-2017-label
Field statesTexas
Field summary<div> <div class="wpthemeMainContent" role="main"> <div class="mainExpanded" id="mainContent"> <div class="wpthemeLayoutContainersHidden" id="layoutContainers"> <div class="wptheme1Row"> <div class="row" id="bodyRow"> <div class="small-12 columns pageBodyColumns"> <div class="row"> <div class="small-12 large-9 columns"> <div class="row"> <div class="small-12 columns"> <div class="component-container ibmDndRow id-Z7_0Q0619C0JGR010IFST1G5B1G66" name="page-body"> <div class="component-control id-Z7_0Q0619C0JGR010IFST1G5B1GM1"> <section class="ibmPortalControl wpthemeControl wpthemeHidden a11yRegionTarget" role="region"> <div class="wpthemeControlBody wpthemeOverflowAuto wpthemeClear"> <div id="landing-page-container"> <div class="recall-body-container"> <div class="recall-body"> <p><strong>WASHINGTON, 15 de noviembre del 2017 –</strong> Texas Natural Meats, un establecimiento en Lott, Texas, está retirando del mercado aproximadamente 116 libras de productos de lengua de res que podrían estar contaminados con materiales de riesgo especificado (SRM, por sus siglas en inglés), anunció hoy el Servicio de Inspección e Inocuidad de Alimentos del Departamento de Agricultura (“U.S. Department of Agriculture’s Food Safety and Inspection Service” – FSIS por sus siglas en inglés).</p> <p>Los productos intactos crudos de lengua de res fueron producidos en varias fechas entre el 1 de abril del 2016 y el 11 de noviembre del 2017. Los siguientes productos están sujetos a esta retirada (los nombres están mencionados en inglés): [<a href="/sites/default/files/import/122-2017-label_0.pdf">Etiqueta</a> (formato PDF)]</p> </div> </div> </div> </div> </section> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> <div> <div class="wpthemeMainContent" role="main"> <div class="mainExpanded" id="mainContent"> <div class="wpthemeLayoutContainersHidden" id="layoutContainers"> <div class="wptheme1Row"> <div class="row" id="bodyRow"> <div class="small-12 columns pageBodyColumns"> <div class="row"> <div class="small-12 large-9 columns"> <div class="row"> <div class="small-12 columns"> <div class="component-container ibmDndRow id-Z7_0Q0619C0JGR010IFST1G5B1G66" name="page-body"> <div class="component-control id-Z7_0Q0619C0JGR010IFST1G5B1GM1"> <section class="ibmPortalControl wpthemeControl wpthemeHidden a11yRegionTarget" role="region"> <div class="wpthemeControlBody wpthemeOverflowAuto wpthemeClear"> <div id="landing-page-container"> <div class="recall-body-container"> <div class="recall-body"> <ul> <li>Paquetes cryovac congelados de 1.72-lb. de “Beef Tongue”.</li> </ul> <p>Los productos sujetos a esta retirada portan el número de establecimiento “EST. 34449” dentro del sello de inspección de USDA. Estos productos fueron enviados a dueños del producto y posteriormente distribuidos en Texas.</p> <p>El problema fue descubierto el 15 de noviembre del 2017 por FSIS, mientras realizaba actividades de verificación de inspección.</p> <p>No ha habido reportes confirmados de reacciones adversas por el consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga preocupaciones relacionadas con alguna lesión o enfermedad deberá comunicarse con su proveedor de servicios de salud.</p> <p>Se insta a los consumidores que hayan comprado estos productos a no consumirlos. Estos productos deben ser descartados o devueltos al lugar de compra.</p> <p>FSIS conduce rutinariamente cotejos de efectividad para asegurarse que la compañía notifique a sus clientes acerca de la retirada y esté tomando las medidas necesarias para que el producto ya no esté disponible a los consumidores.</p> <p>Consumidores y miembros de la prensa que tengan preguntas acerca de esta retirada pueden contactar a C.W. Whorton, gerente de planta, al (254) 584-0115.</p> <p>Los consumidores que aún tengan preguntas pueden utilizar el servicio de “Pregúntele a Karen”, la representante virtual de FSIS disponible 24 horas al día en <a class="external" href="http://www.pregunteleakaren.gov/" target="_blank">pregunteleakaren.gov</a> o vía teléfono inteligente en <a class="external" href="http://m.pregunteleakaren.gov/" target="_blank">m.pregunteleakaren.gov</a>. El número libre de costos para la Línea de Información sobre Carnes y Aves del USDA: 1-888-674-6854, disponible en inglés y en español, está disponible de 10 a.m. a 6 p.m. (hora del este) de lunes a viernes. Mensajes sobre la inocuidad de alimentos están disponibles 24 horas al día. El sistema en línea de monitoria electrónica de querellas de consumidores está disponible 24 horas al día en: <a href="http://www.fsis.usda.gov/reportproblem">www.fsis.usda.gov/reportproblem</a>.</p> </div> </div> </div> </div> </section> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div>
Field processingRaw - Intact
Field recall urlhttp://www.fsis.usda.gov/es/retirada/texas-natural-meats-retira-productos-de-carne-por-posible-contaminacin-con-materiales-de
Field risk levelLow - Class II
Field closed year2019
Field has spanishTrue
Field recall date2017-11-15
Field recall typeClosed Recall
Field active noticeFalse
Field establishmentTexas Natural Meats
Field media contactBrett Filloon
Field product itemsPaquetes cryovac congelados de 1.72-lb. de “Beef Tongue”.
Field qty recovered56 pounds
Field recall number122-2017
Field recall reasonProduct Contamination
Field archive recallTrue
Field last modified date2017-11-15
Field related to outbreakFalse
Field recall number export122-2017
Field recall classificationClass II

Overview

  • Recalling FirmTexas Natural Meats
  • StatusTrue
  • Risk LevelClass II
  • DistributionTexas
Official Agency Alert