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USDA FSISClass I

TAYLOR’S SAUSAGE, INC. RETIRA PRODUCTOS DE SALCHICHA LANDJAEGER LISTOS PARA CONSUMIR DEBIDO A UN ERROR DE ROTULACIÓN Y ALÉRGENOS NO DECLARADOS

Published: July 13, 2024Recall ID: 021-2024Category: foodCountry: US
US
Food & BeverageUSDA FSISUSUS

TAYLOR’S SAUSAGE, INC. RETIRA PRODUCTOS DE SALCHICHA LANDJAEGER LISTOS PARA CONSUMIR DEBIDO A UN ERROR DE ROTULACIÓN Y ALÉRGENOS NO DECLARADOS

Recalling Firm: Taylor's Sausage, Inc.

Reason for Recall / Hazard

Misbranding, Unreported Allergens

Product Description & Identification

WASHINGTON, 13 de julio de 2024 – Taylor’s Sausage, Inc., una compañía en Cave Junction, Ore., está retirando aproximadamente 74 libras de productos de salchicha Landjaeger listos para consumir debido a un error de rotulación y alérgenos no declarados, anunció hoy el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos (FSIS, por sus siglas en inglés) del Departamento de Agricultura de los EE.UU. Este producto contiene soya, un alérgeno conocido, que no está declarado en la etiqueta del producto. Las salchichas Landjaeger no perecederas y listas para consumir fueron producidas el 8 de diciembre de 2023 y empacadas el 19 de diciembre de 2023. Los siguientes productos son objeto de la retirada:: [ Ver las Etiquetas ]: Empaques de 14.4 oz. empacados al vacío que contienen 12 unidades de "TAYLOR’S Sausage Hot LANDJAEGER" (Salchicha Picante LANDJAEGER de TAYLOR’S) con código de lote “23342-2” y fecha de "consumir hasta el día" del “12 8 25” indicados en la parte posterior del empaque. Los productos objeto de la retirada están marcados con el número de establecimiento "EST. 6172" dentro del sello de inspección del USDA. Estos artículos fueron enviados a establecimientos comerciales en California y Oregon. El problema se descubrió durante las actividades de rutina de verificación en planta del FSIS cuando el personal del FSIS observó que se estaba usando la soya, un alergeno conocido, como ingrediente y este no estaba declarado en la etiqueta del producto terminado. No ha habido reportes confirmados de reacciones adversas debido al consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga inquietudes acerca de una enfermedad debe contactar a un proveedor de servicios de salud. El FSIS muestra preocupación debido a que parte del producto puede estar en los refrigeradores o despensas de los consumidores. Se le urge a los consumidores que compraron estos productos que no los consuman. Estos productos deben ser desechados o devueltos al punto de venta. El FSIS realiza revisiones sobre la efectividad de retirada de manera rutinaria para verificar que las empresas que realizan una retirada le notifiquen a sus clientes de esta y sigan los pasos necesarios para asegurarse de que el producto ya no esté al alcance de los consumidores. Cuando están disponibles, las listas de distribución al detalle se publican en el sitio web del FSIS www.fsis.usda.gov/avisos . Los consumidores y miembros de los medios con preguntas acerca de esta retirada pueden contactar a Terry Taylor, Vicepresidente, Taylor Sausage, Inc., al 541-592-4185 ó en taylorsausage@frontiernet.net . Los consumidores que tengan preguntas sobre inocuidad de alimentos pueden llamar a la línea directa gratuita del USDA sobre Carnes y Aves al 888-MPHotline (888-674-6854) o enviar una pregunta por correo electrónico a MPHotline@usda.gov . Los consumidores que necesiten reportar un problema con productos de carne, aves o de huevos, pueden acceder al Sistema Electrónico de Seguimiento de Quejas de Consumidores las 24 horas del día en https://foodcomplaint.fsis.usda.gov/eCCF/ .

Affected Products

Empaques de 14.4 oz. empacados al vacío que contienen 12 unidades de "TAYLOR’S Sausage Hot LANDJAEGER" (Salchicha Picante LANDJAEGER de TAYLOR’S) con código de lote “23342-2” y fecha de "consumir hasta el día" del “12 8 25” indicados en la parte posterior

Additional Source Details

FieldValue
LangcodeSpanish
Field year2024
Field titleTAYLOR’S SAUSAGE, INC. RETIRA PRODUCTOS DE SALCHICHA LANDJAEGER LISTOS PARA CONSUMIR DEBIDO A UN ERROR DE ROTULACIÓN Y ALÉRGENOS NO DECLARADOS
Field labelsrecall-labels-021-2024.pdf
Field states › 1California
Field states › 2Oregon
Field summary<p><strong>WASHINGTON, 13 de julio de 2024 </strong>– Taylor’s Sausage, Inc., una compañía en Cave Junction, Ore., está retirando aproximadamente 74 libras de productos de salchicha Landjaeger listos para consumir debido a un error de rotulación y alérgenos no declarados, anunció hoy el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos (FSIS, por sus siglas en inglés) del Departamento de Agricultura de los EE.UU. Este producto contiene soya, un alérgeno conocido, que no está declarado en la etiqueta del producto. </p> <p>Las salchichas Landjaeger no perecederas y listas para consumir fueron producidas el 8 de diciembre de 2023 y empacadas el 19 de diciembre de 2023. Los siguientes productos son objeto de la retirada:: [<a href="/sites/default/files/food_label_pdf/2024-07/recall-labels-021-2024.pdf">Ver las Etiquetas</a>]:</p> <ul> <li>Empaques de 14.4 oz. empacados al vacío que contienen 12 unidades de "TAYLOR’S Sausage Hot LANDJAEGER" (Salchicha Picante LANDJAEGER de TAYLOR’S) con código de lote “23342-2” y fecha de "consumir hasta el día" del “12 8 25” indicados en la parte posterior del empaque.</li> </ul> <p>Los productos objeto de la retirada están marcados con el número de establecimiento "EST. 6172" dentro del sello de inspección del USDA. Estos artículos fueron enviados a establecimientos comerciales en California y Oregon.</p> <p>El problema se descubrió durante las actividades de rutina de verificación en planta del FSIS cuando el personal del FSIS observó que se estaba usando la soya, un alergeno conocido, como ingrediente y este no estaba declarado en la etiqueta del producto terminado.</p> <p>No ha habido reportes confirmados de reacciones adversas debido al consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga inquietudes acerca de una enfermedad debe contactar a un proveedor de servicios de salud. </p> <p>El FSIS muestra preocupación debido a que parte del producto puede estar en los refrigeradores o despensas de los consumidores. Se le urge a los consumidores que compraron estos productos que no los consuman. Estos productos deben ser desechados o devueltos al punto de venta.</p> <p>El FSIS realiza revisiones sobre la efectividad de retirada de manera rutinaria para verificar que las empresas que realizan una retirada le notifiquen a sus clientes de esta y sigan los pasos necesarios para asegurarse de que el producto ya no esté al alcance de los consumidores. Cuando están disponibles, las listas de distribución al detalle se publican en el sitio web del FSIS <a href="http://www.fsis.usda.gov/recalls">www.fsis.usda.gov/avisos</a>.</p> <p>Los consumidores y miembros de los medios con preguntas acerca de esta retirada pueden contactar a Terry Taylor, Vicepresidente, Taylor Sausage, Inc., al 541-592-4185 ó en <a href="mailto:taylorsausage@frontiernet.net">taylorsausage@frontiernet.net</a>.</p> <p>Los consumidores que tengan preguntas sobre inocuidad de alimentos pueden llamar a la línea directa gratuita del USDA sobre Carnes y Aves al 888-MPHotline (888-674-6854) o enviar una pregunta por correo electrónico a <a href="mailto:MPHotline@usda.gov">MPHotline@usda.gov</a>. Los consumidores que necesiten reportar un problema con productos de carne, aves o de huevos, pueden acceder al Sistema Electrónico de Seguimiento de Quejas de Consumidores las 24 horas del día en <a href="https://foodcomplaint.fsis.usda.gov/eCCF/">https://foodcomplaint.fsis.usda.gov/eCCF/</a>.</p>
Field processingHeat Treated - Shelf Stable
Field recall urlhttp://www.fsis.usda.gov/es/retirada/taylors-sausage-inc--retira-productos-de-salchicha-landjaeger-listos-para-consumir-debido
Field risk levelHigh - Class I
Field closed year2024
Field distro listRecallRetailConsignee_021-2024_13JUL2024.pdf
Field has spanishTrue
Field recall date2024-07-13
Field recall typeClosed Recall
Field active noticeFalse
Field establishmentTaylor&#039;s Sausage, Inc.
Field media contactBailey McWilliams
Field product itemsEmpaques de 14.4 oz. empacados al vacío que contienen 12 unidades de "TAYLOR’S Sausage Hot LANDJAEGER" (Salchicha Picante LANDJAEGER de TAYLOR’S) con código de lote “23342-2” y fecha de "consumir hasta el día" del “12 8 25” indicados en la parte posterior
Field qty recovered1.8 lbs
Field recall number021-2024
Field recall reason › 1Misbranding
Field recall reason › 2Unreported Allergens
Field archive recallTrue
Field last modified date2024-07-13
Field related to outbreakFalse
Field recall number export021-2024
Field company media contact Company Contact Vice President, Taylor Sausage, Inc. Terry Taylor 541-592-4185 taylorsausage@frontiernet.net
Field recall classificationClass I

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Overview

  • Recalling FirmTaylor's Sausage, Inc.
  • StatusTrue
  • Risk LevelClass I
  • DistributionCalifornia, Oregon
Recall Hazard Severity
High Alert (Class I)
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