RappelConsovolontaire (san...
selection du monde - filet de crocodile 2 x 125 gr skinpack noir
Published: May 31, 2021Recall ID: 2021-05-0241Category: foodCountry: France
Reason for Recall / Hazard
détection de salmonelle
Product Description & Identification
Motif de rappel: détection de salmonelle | Risques encourus: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) | Conduite à tenir: ne plus consommer|détruire le produit
Affected Products
filet de crocodile commercialisé sous la marque selection du monde
Additional Source Details
| Field | Value |
|---|---|
| Libelle | filet de crocodile 2 x 125 gr skinpack noir |
| Rappel guid | 00f06de0-7de2-41bc-8c0d-43d73e84502c |
| Motif rappel | détection de salmonelle |
| Numero fiche | 2021-05-0241 |
| Distributeurs | carrefour |
| Marque produit | selection du monde |
| Numero contact | 0692726400 |
| Numero version | 1 |
| Conditionnements | barquette plastique noir sous vide transparente laissant apparaître le produit. |
| Date publication | 2021-05-31T15:36:48+00:00 |
| Risques encourus | salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
| Categorie produit | alimentation |
| Liens vers les images | https://rappel.conso.gouv.fr/image/cc96ca9e-32bb-49bd-82ee-aa6d1df5a346.jpg |
| Modeles ou references | filet de crocodile commercialisé sous la marque selection du monde |
| Sous categorie produit | viandes |
| Identification produits › 1 | 22979820 |
| Identification produits › 2 | 2501195 2500504 2090003 |
| Identification produits › 3 | date limite de consommation |
| Identification produits › 4 | 2021-06-02 |
| Nature juridique rappel | volontaire (sans arrêté préfectoral) |
| Lien vers affichette pdf | https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/555/interne |
| Temperature conservation | produit à conserver au réfrigérateur |
| Lien vers la fiche rappel | https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/555/interne |
| Modalites de compensation | autre (voir informations complémentaires) |
| Preconisations sanitaires | les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination. |
| Zone geographique de vente | reunion (974) |
| Date debut commercialisation | 2021-05-20 |
| Date date fin commercialisation | 2021-05-31 |
| Conduites a tenir par le consommateur | ne plus consommer|détruire le produit |
| Date de fin de la procedure de rappel | 2021-06-30 |
Overview
- Recalling Firmselection du monde
- Risk Levelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
- Distributionreunion (974)