RappelConsovolontaire (san...
scamer - filet de hareng
Published: April 6, 2023Recall ID: 2023-03-0047Category: foodCountry: France
Reason for Recall / Hazard
présence d'histamine révélé par une analyse
Product Description & Identification
Motif de rappel: présence d'histamine révélé par une analyse | Risques encourus: toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries) | Conduite à tenir: ne plus consommer|rapporter le produit au point de vente
Affected Products
filet de hareng
Additional Source Details
| Field | Value |
|---|---|
| Libelle | filet de hareng |
| Rappel guid | a9d69e33-b358-4323-bd02-046098e5e197 |
| Motif rappel | présence d'histamine révélé par une analyse |
| Numero fiche | 2023-03-0047 |
| Distributeurs | intermarché ouroux-sur-saône |
| Marque produit | scamer |
| Numero contact | 0385968238 |
| Numero version | 1 |
| Date publication | 2023-04-06T14:13:57+00:00 |
| Risques encourus | toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries) |
| Categorie produit | alimentation |
| Liens vers les images | https://rappel.conso.gouv.fr/image/0dcf8e91-d8fd-442b-b461-f509697d1845.jpg |
| Modeles ou references | filet de hareng |
| Sous categorie produit | produits de la pêche et d'aquaculture |
| Identification produits › 1 | 330270004 |
| Identification produits › 2 | date limite de consommation |
| Identification produits › 3 | 2023-02-10 |
| Nature juridique rappel | volontaire (sans arrêté préfectoral) |
| Lien vers affichette pdf | https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/9546/interne |
| Temperature conservation | produit à conserver au réfrigérateur |
| Lien vers la fiche rappel | https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/9546/interne |
| Modalites de compensation | remboursement |
| Preconisations sanitaires | les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. la rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique. |
| Zone geographique de vente | intermarché ouroux-sur-saône |
| Date debut commercialisation | 2023-02-02 |
| Date date fin commercialisation | 2023-02-10 |
| Conduites a tenir par le consommateur | ne plus consommer|rapporter le produit au point de vente |
Overview
- Recalling Firmscamer
- Risk Levelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
- Distributionintermarché ouroux-sur-saône