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USDA FSISClass I

Santana’s Black Label Gourmet Beef Jerky Retira Productos De Carne Seca Pr...

Published: July 29, 2016Recall ID: 068-2016Category: foodCountry: US

Reason for Recall / Hazard

Produced Without Benefit of Inspection

Product Description & Identification

WASHINGTON, 29 de julio de 2016 ñ Santanaís Black Label Gourmet Beef Jerky, un establecimiento localizado en Glendale, Ariz, est· retirando del mercado aproximadamente 295 libras de carne seca producido sin el beneficio de inspecciÛn federal y utilizando el sello de inspecciÛn de USDA sin autorizaciÛn, anunciÛ hoy el Servicio de Inocuidad e InspecciÛn de Alimentos del Departamento de Agricultura (U.S. Department of Agricultureís Food Safety and Inspection Service -- FSIS por sus siglas en inglÈs). Los productos de carne seca fueron producidos el 25 de mayo de 2016, 1 de junio de 2016 y 26 de junio de 2016. Los siguientes productos est·n sujetos a esta retirada (los nombres est·n mencionados en inglÈs): [ Etiquetas (formato PDF)] Bolsas pl·sticas de 2.8-oz. que contienen ìSantanaís Black Label Beef Jerky Heavenî con fecha de mejor uso (ìBEST BYî ) de 25 de mayo de 2017, 1 de junio de 2017 Û 1 de julio de 2017. Bolsas pl·sticas de 2.8-oz. que contienen ìSantanaís Black Label Beef Jerky Smokey Robinsonî con fecha de mejor uso ( ìBEST BYî) de 25 de mayo de 2017, 1 de junio de 2017 Û 1 de julio de 2017. Bolsas pl·sticas de 2.8-oz. que contienen ìSantanaís Black Label Beef Jerky Hatcho .357î con fecha de mejor uso ( o ìBEST BYî date de 25 de mayo de 2017, 1 de junio de 2017 o 1 de julio de 2017. Bolsas pl·sticas de 2.8-oz. ìSantanaís Black Label Beef Jerky Super Marioî con fecha de mejor uso o ìBEST BYî date de 25 de mayo de 2017, 1 de junio de 2017 o 1 de julio de 2017. Este producto esta sujeto a la retirada por llevar un falso n˙mero de establecimiento ìEST. 090115î dentro de la marca de inspecciÛn. La firma aplicÛ la marca de inspecciÛn al producto de carne seca sin la autorizaciÛn correspondiente. Productos que fueron producidos el 26 de junio de 2016 puede que no contengan la marca de inspecciÛn. Estos productos fueron enviados a distribuidores y comerciantes localizados en Arizona. FSIS fue notificado del problema a travÈs de una fuente tercera. No se han confirmado o reportado ninguna reacciÛn adversa, enfermedad o lesiÛn a consecuencia de estos productos. Cualquier persona que tenga dudas o preocupaciones relacionadas con alguna reacciÛn provocada por este producto deber· comunicarse con su proveedor de servicios de salud. Exhortamos a los consumidores que hallan comprador estos productos a no consumirlos. Estos productos deben ser descartados o devueltos al lugar donde fueron comprados. FSIS conduce rutinariamente cotejos de efectividad para asegurarse que la compaÒÌa notifique a sus clientes acerca de la retirada y estÈ tomando los pasos necesarios para que el producto ya no estÈ disponible a los consumidores. Cuando estÈ disponible, se publicar· el listado de distribuciÛn al por menor en la p·gina web de FSIS: www.fsis.usda.gov/avisos . Los consumidores o miembros de la prensa que tengan preguntas acerca de esta retirada pueden contactar Louis Santana Lopez, dueÒo, Santanaís Black Label Gourmet Beef Jerky, al (505) 615-6920. Los consumidores que aun tengan preguntas pueden utilizar el servicio de ìPreg˙ntele a Karenî, la representante virtual de FSIS disponible 24 horas al dÌa en pregunteleakaren.gov o vÌa telÈfono inteligente en m.pregunteleakaren.gov . Servicios de chat en vivo est·n disponibles de lunes a viernes de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este). El n˙mero gratuito de la LÌnea de InformaciÛn sobre Carnes y Aves del USDA: 1-888-674-6854, disponible en inglÈs y en espaÒol, est· disponible de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este) de lunes a viernes. Mensajes sobre la inocuidad de alimentos est·n disponibles 24 horas al dÌa. El sistema en lÌnea de monitoreo electrÛnico de querellas de consumidores est· disponible 24 horas al dÌa en: www.fsis.usda.gov/reportproblem .

Additional Source Details

FieldValue
LangcodeSpanish
Field year2016
Field titleSantana’s Black Label Gourmet Beef Jerky Retira Productos De Carne Seca Producidos Sin Beneficio De Inspeccin
Field labels068-2016
Field statesArizona
Field summary<!DOCTYPE html PUBLIC "-//W3C//DTD HTML 4.0 Transitional//EN" "http://www.w3.org/TR/REC-html40/loose.dtd"><html><body><p dir="ltr"><strong>WASHINGTON, 29 de julio de 2016</strong>&Atilde;&plusmn; Santana&Atilde;&shy;s Black Label Gourmet Beef Jerky, un establecimiento localizado en Glendale, Ariz, est&Acirc;&middot; retirando del mercado aproximadamente 295 libras de carne seca producido sin el beneficio de inspecci&Atilde;&#155;n federal y utilizando el sello de inspecci&Atilde;&#155;n de USDA sin autorizaci&Atilde;&#155;n, anunci&Atilde;&#155; hoy el Servicio de Inocuidad e Inspecci&Atilde;&#155;n de Alimentos del Departamento de Agricultura (U.S. Department of Agriculture&Atilde;&shy;s Food Safety and Inspection Service -- FSIS por sus siglas en ingl&Atilde;&#136;s).</p><p dir="ltr">Los productos de carne seca fueron producidos el 25 de mayo de 2016, 1 de junio de 2016 y 26 de junio de 2016. Los siguientes productos est&Acirc;&middot;n sujetos a esta retirada (los nombres est&Acirc;&middot;n mencionados en ingl&Atilde;&#136;s): [<a href="/sites/default/files/import/068-2016_0.pdf">Etiquetas</a> (formato PDF)]</p><ul dir="ltr"><li>Bolsas pl&Acirc;&middot;sticas de 2.8-oz. que contienen &Atilde;&not;Santana&Atilde;&shy;s Black Label Beef Jerky Heaven&Atilde;&reg; con fecha de mejor uso (&Atilde;&not;BEST BY&Atilde;&reg; ) de 25 de mayo de 2017, 1 de junio de 2017 &Atilde;&#155; 1 de julio de 2017.</li><li>Bolsas pl&Acirc;&middot;sticas de 2.8-oz. que contienen &Atilde;&not;Santana&Atilde;&shy;s Black Label Beef Jerky Smokey Robinson&Atilde;&reg; con fecha de mejor uso ( &Atilde;&not;BEST BY&Atilde;&reg;) de 25 de mayo de 2017, 1 de junio de 2017 &Atilde;&#155; 1 de julio de 2017.</li><li>Bolsas pl&Acirc;&middot;sticas de 2.8-oz. que contienen &Atilde;&not;Santana&Atilde;&shy;s Black Label Beef Jerky Hatcho .357&Atilde;&reg; con fecha de mejor uso ( o &Atilde;&not;BEST BY&Atilde;&reg; date de 25 de mayo de 2017, 1 de junio de 2017 o 1 de julio de 2017.</li><li>Bolsas pl&Acirc;&middot;sticas de 2.8-oz. &Atilde;&not;Santana&Atilde;&shy;s Black Label Beef Jerky Super Mario&Atilde;&reg; con fecha de mejor uso o &Atilde;&not;BEST BY&Atilde;&reg; date de 25 de mayo de 2017, 1 de junio de 2017 o 1 de julio de 2017.</li></ul><p dir="ltr">Este producto esta sujeto a la retirada por llevar un falso n&Euml;&#153;mero de establecimiento &Atilde;&not;EST. 090115&Atilde;&reg; dentro de la marca de inspecci&Atilde;&#155;n. 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Estos productos deben ser descartados o devueltos al lugar donde fueron comprados.</p><p dir="ltr">FSIS conduce rutinariamente cotejos de efectividad para asegurarse que la compa&Atilde;&#146;&Atilde;&#140;a notifique a sus clientes acerca de la retirada y est&Atilde;&#136; tomando los pasos necesarios para que el producto ya no est&Atilde;&#136; disponible a los consumidores. 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Field processingHeat Treated - Shelf Stable
Field recall urlhttp://www.fsis.usda.gov/es/retirada/santanas-black-label-gourmet-beef-jerky-retira-productos-de-carne-seca-producidos-sin
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Field related to outbreakFalse
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Field recall classificationClass I

Overview

  • StatusTrue
  • Risk LevelClass I
  • DistributionArizona
Official Agency Alert