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USDA FSISClass II

Santa Fe Importers, Inc. retira productos de pollo listos para consumir debido a...

Published: May 7, 2019Recall ID: 050-2019Category: foodCountry: US

Reason for Recall / Hazard

Misbranding, Unreported Allergens

Product Description & Identification

WASHINGTON, 7 de mayo de 2018 – Santa Fe Importers, Inc., una compañía en Long Beach, Calif., está retirando aproximadamente 1598 libras de productos de albóndiga de pollo listos para consumir (RTE, Ready-to-Eat, por sus siglas en inglés) debido a un error de rotulación y un alérgeno no declarado, anunció hoy el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos (FSIS, por sus siglas en inglés) del Departamento de Agricultura de los EE.UU. Estos productos contienen soya, un alérgeno conocido, que no está declarado en la etiqueta del producto. Los productos RTE congelados de albóndiga de pollo al estilo Thai fueron producidos y empacados el 24 de abril de 2019. Los siguientes productos son objeto de la retirada: [Etiquetas (formato PDF)] 226 cajas que contienen “lemonade CHICKEN THAI STYLE MEATBALL” (ALBÓNDIGA DE POLLO AL ESTILO THAI Lemonade) con fecha de empaque del “04/24/2019” y código de caja “114-102130” en las etiquetas. Los productos objeto de la retirada están marcados con el número de establecimiento "EST. P-4118" dentro del sello de inspección del USDA. Estos productos fueron enviados a centros de distribución en California y fueron empacados para los restaurantes Lemonade, como lo indica la etiqueta. Santa Fe Importers, Inc. le notificó al FSIS del problema cuando la empresa se enteró de que la miga de pan que se usó para hacer las albóndigas contenía lecitina de soya. No han habido reportes confirmados de reacciones adversas debidas al consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga inquietudes acerca de lesiones o enfermedades debe contactar a un proveedor de servicios de salud. El FSIS muestra preocupación debido a que parte del producto puede estar en los congeladores de restaurantes. Se le urge a los consumidores que compraron estos productos que no los consuman. Estos productos deben ser desechados o devueltos al punto de venta. El FSIS realiza revisiones sobre la efectividad de retirada de manera rutinaria para verificar que las empresas que realizan una retirada le notifiquen a sus clientes de esta y que se sigan los pasos necesarios para asegurarse de que los productos ya no estén al alcance de los consumidores. Los consumidores y miembros de los medios con preguntas acerca de esta retirada pueden contactar a Jorge Endara, Gerente General de Santa Fe Importers, Inc., al (562) 437-7775 o al Jorge@SanteFeImporters.com . Los consumidores con preguntas de salubridad de alimentos pueden hacerlas a través de "Pregúntele a Karen", la representante virtual del FSIS que está disponible las 24 horas del día en Pregunteleakaren.gov o a través de su teléfono inteligente en m.pregunteleakaren.gov . El número gratuito del USDA - Línea de Información sobre Carnes y Aves 1-888-MPHotline (1-888-674-6854) está disponible en inglés y español en el horario entre las 10 a.m. y las 6 p.m. (Hora del Este) de lunes a viernes. Los avisos de salubridad de alimentos registrados están disponibles las 24 horas del día El Sistema Electrónico de Monitoreo de Quejas del Consumidor en la web, puede ser accedido las 24 horas del día en: http://www.fsis.usda.gov/reportproblem .

Affected Products

226 cajas que contienen “lemonade CHICKEN THAI STYLE MEATBALL” (ALBÓNDIGA DE POLLO AL ESTILO THAI Lemonade) con fecha de empaque del “04/24/2019” y código de caja “114-102130” en las etiquetas.

Additional Source Details

FieldValue
LangcodeSpanish
Field year2019
Field titleSanta Fe Importers, Inc. retira productos de pollo listos para consumir debido a un error de rotulación y un alérgeno no declarado
Field labels050-2019-label
Field statesCalifornia
Field summary<p dir="ltr"><strong>WASHINGTON, 7 de mayo de 2018</strong> – Santa Fe Importers, Inc., una compañía en Long Beach, Calif., está retirando aproximadamente 1598 libras de productos de albóndiga de pollo listos para consumir (RTE, Ready-to-Eat, por sus siglas en inglés) debido a un error de rotulación y un alérgeno no declarado, anunció hoy el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos (FSIS, por sus siglas en inglés) del Departamento de Agricultura de los EE.UU. Estos productos contienen soya, un alérgeno conocido, que no está declarado en la etiqueta del producto. </p> <p dir="ltr">Los productos RTE congelados de albóndiga de pollo al estilo Thai fueron producidos y empacados el 24 de abril de 2019. Los siguientes productos son objeto de la retirada: [Etiquetas (formato PDF)]</p> <ul dir="ltr"> <li>226 cajas que contienen “lemonade CHICKEN THAI STYLE MEATBALL” (ALBÓNDIGA DE POLLO AL ESTILO THAI Lemonade) con fecha de empaque del “04/24/2019” y código de caja “114-102130” en las etiquetas.</li> </ul> <p dir="ltr">Los productos objeto de la retirada están marcados con el número de establecimiento "EST. P-4118" dentro del sello de inspección del USDA. Estos productos fueron enviados a centros de distribución en California y fueron empacados para los restaurantes Lemonade, como lo indica la etiqueta.</p> <p dir="ltr">Santa Fe Importers, Inc. le notificó al FSIS del problema cuando la empresa se enteró de que la miga de pan que se usó para hacer las albóndigas contenía lecitina de soya.</p> <p dir="ltr">No han habido reportes confirmados de reacciones adversas debidas al consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga inquietudes acerca de lesiones o enfermedades debe contactar a un proveedor de servicios de salud. </p> <p dir="ltr">El FSIS muestra preocupación debido a que parte del producto puede estar en los congeladores de restaurantes. Se le urge a los consumidores que compraron estos productos que no los consuman. Estos productos deben ser desechados o devueltos al punto de venta.</p> <p dir="ltr">El FSIS realiza revisiones sobre la efectividad de retirada de manera rutinaria para verificar que las empresas que realizan una retirada le notifiquen a sus clientes de esta y que se sigan los pasos necesarios para asegurarse de que los productos ya no estén al alcance de los consumidores.</p> <p dir="ltr">Los consumidores y miembros de los medios con preguntas acerca de esta retirada pueden contactar a Jorge Endara, Gerente General de Santa Fe Importers, Inc., al (562) 437-7775 o al <a href="mailto:Jorge@SanteFeImporters.com">Jorge@SanteFeImporters.com</a>. </p> <p dir="ltr">Los consumidores con preguntas de salubridad de alimentos pueden hacerlas a través de "Pregúntele a Karen", la representante virtual del FSIS que está disponible las 24 horas del día en <a href="http://askkaren.gov/">Pregunteleakaren.gov</a> o a través de su teléfono inteligente en <a href="http://m.askkaren.gov/">m.pregunteleakaren.gov</a>. El número gratuito del USDA - Línea de Información sobre Carnes y Aves 1-888-MPHotline (1-888-674-6854) está disponible en inglés y español en el horario entre las 10 a.m. y las 6 p.m. (Hora del Este) de lunes a viernes. Los avisos de salubridad de alimentos registrados están disponibles las 24 horas del día El Sistema Electrónico de Monitoreo de Quejas del Consumidor en la web, puede ser accedido las 24 horas del día en: <a href="http://www.fsis.usda.gov/reportproblem">http://www.fsis.usda.gov/reportproblem</a>.</p>
Field processingFully Cooked - Not Shelf Stable
Field recall urlhttp://www.fsis.usda.gov/es/retirada/santa-fe-importers-inc--retira-productos-de-pollo-listos-para-consumir-debido-a-un-error
Field risk levelLow - Class II
Field closed year2019
Field has spanishTrue
Field recall date2019-05-07
Field recall typeClosed Recall
Field active noticeFalse
Field establishmentSanta Fe Importers, Inc.
Field media contactFelicia Thompson
Field product items226 cajas que contienen “lemonade CHICKEN THAI STYLE MEATBALL” (ALBÓNDIGA DE POLLO AL ESTILO THAI Lemonade) con fecha de empaque del “04/24/2019” y código de caja “114-102130” en las etiquetas.
Field qty recovered1,589 pounds
Field recall number050-2019
Field recall reason › 1Misbranding
Field recall reason › 2Unreported Allergens
Field archive recallTrue
Field last modified date2019-05-07
Field related to outbreakFalse
Field recall number export050-2019
Field company media contact Company Contact Company Contact Jorge Endara (562) 437-7775 Jorge@SanteFeImporters.com
Field recall classificationClass II

Overview

  • Recalling FirmSanta Fe Importers, Inc.
  • StatusTrue
  • Risk LevelClass II
  • DistributionCalifornia
Official Agency Alert