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USDA FSISClass II

Santa Fe Importers, Inc. Retira Productos De Cerdo Listos Para Comer Por Posible...

Published: December 12, 2017Recall ID: 128-2017Category: foodCountry: US

Reason for Recall / Hazard

Product Contamination

Product Description & Identification

WASHINGTON, 12 de diciembre del 2017 – Santa Fe Importers, Inc. un establecimiento localizado en Long Beach, Calif., está retirando del mercado aproximadamente 143 libras de productos de salami de cerdo que podrían estar contaminados con material extraño, específicamente virutas de metal, anunció hoy el Departamento de Agricultura de E.U. Servicio de Inspección e Inocuidad de Alimentos (“U.S. Department of Agriculture’s Food Safety and Inspection Service” – FSIS por sus siglas en inglés). Los productos de salami de cerdo fueron producidos el 3 de agosto del 2017. Los siguientes productos están sujetos a esta retirada (los nombres están mencionados en inglés): [ Etiqueta (formato PDF)] Paquetes envueltos en plástico transparente de 3.5 a 4.0-lbs. de peso al azar que contienen “MARISA PREMIUM QUALITY GENOA SALAMI ITALIAN BRAND,” con fecha de empaque del 14 de septiembre del 2017 y código de lote 257-100161 en la esquina superior derecha del empaque. Los productos sujetos a esta retirada portan el número de establecimiento “EST. 4118” dentro del sello de inspección de USDA. Estos productos fueron enviados a establecimientos comerciales en California. El problema fue descubierto luego de que la compañía recibiera una queja de su cliente comercial y notificó a FSIS el 11 de diciembre del 2017. FSIS no ha recibido reportes de reacciones adversas por el consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga dudas o preocupaciones relacionadas con alguna lesión o enfermedad deberá comunicarse con su proveedor de servicios de salud. Se insta a los consumidores que hayan comprado estos productos a no consumirlos. Estos productos deben ser desechados o devueltos al punto de compra. FSIS conduce rutinariamente cotejos de efectividad para asegurarse de que la compañía notifique a sus clientes acerca de la retirada y esté tomando los pasos necesarios para que el producto ya no esté disponible a los consumidores. Consumidores con preguntas sobre esta retirada pueden contactar a Vincent Passanisi, presidente, al (562) 437-7775. Miembros de la prensa con preguntas sobre esta retirada pueden contactar a Jorge Endara, gerente general, al (562) 437-7775.

Additional Source Details

FieldValue
LangcodeSpanish
Field year2017
Field titleSanta Fe Importers, Inc. Retira Productos De Cerdo Listos Para Comer Por Posible Contaminacin Con Material Extrao
Field labels128-2017-labels
Field statesCalifornia
Field summary<p style="box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 1.25em; padding: 0px; direction: ltr; font-family: "Helvetica Neue", Helvetica, Helvetica, Arial, sans-serif; font-weight: 400; font-size: 12px; line-height: 1.6; color: rgb(34, 34, 34); font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;"><strong style="box-sizing: border-box; font-weight: bold; line-height: inherit;">WASHINGTON, 12 de diciembre del 2017</strong>– Santa Fe Importers, Inc. un establecimiento localizado en Long Beach, Calif., está retirando del mercado aproximadamente 143 libras de productos de salami de cerdo que podrían estar contaminados con material extraño, específicamente virutas de metal, anunció hoy el Departamento de Agricultura de E.U. Servicio de Inspección e Inocuidad de Alimentos (“U.S. Department of Agriculture’s Food Safety and Inspection Service” – FSIS por sus siglas en inglés).</p> <p style="box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 1.25em; padding: 0px; direction: ltr; font-family: "Helvetica Neue", Helvetica, Helvetica, Arial, sans-serif; font-weight: 400; font-size: 12px; line-height: 1.6; color: rgb(34, 34, 34); font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;">Los productos de salami de cerdo fueron producidos el 3 de agosto del 2017. Los siguientes productos están sujetos a esta retirada (los nombres están mencionados en inglés): [<a href="/sites/default/files/import/128-2017-labels_0.pdf">Etiqueta</a> (formato PDF)]</p> <ul type="disc"> <li style="box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 0px; direction: ltr;">Paquetes envueltos en plástico transparente de 3.5 a 4.0-lbs. de peso al azar que contienen “MARISA PREMIUM QUALITY GENOA SALAMI ITALIAN BRAND,” con fecha de empaque del 14 de septiembre del 2017 y código de lote 257-100161 en la esquina superior derecha del empaque.</li> </ul> <p> </p> <p style="box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 1.25em; padding: 0px; direction: ltr; font-family: "Helvetica Neue", Helvetica, Helvetica, Arial, sans-serif; font-weight: 400; font-size: 12px; line-height: 1.6; color: rgb(34, 34, 34); font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;">Los productos sujetos a esta retirada portan el número de establecimiento “EST. 4118” dentro del sello de inspección de USDA. Estos productos fueron enviados a establecimientos comerciales en California.</p> <p style="box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 1.25em; padding: 0px; direction: ltr; font-family: "Helvetica Neue", Helvetica, Helvetica, Arial, sans-serif; font-weight: 400; font-size: 12px; line-height: 1.6; color: rgb(34, 34, 34); font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;">El problema fue descubierto luego de que la compañía recibiera una queja de su cliente comercial y notificó a FSIS el 11 de diciembre del 2017.</p> <p style="box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 1.25em; padding: 0px; direction: ltr; font-family: "Helvetica Neue", Helvetica, Helvetica, Arial, sans-serif; font-weight: 400; font-size: 12px; line-height: 1.6; color: rgb(34, 34, 34); font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;">FSIS no ha recibido reportes de reacciones adversas por el consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga dudas o preocupaciones relacionadas con alguna lesión o enfermedad deberá comunicarse con su proveedor de servicios de salud.</p> <p style="box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 1.25em; padding: 0px; direction: ltr; font-family: "Helvetica Neue", Helvetica, Helvetica, Arial, sans-serif; font-weight: 400; font-size: 12px; line-height: 1.6; color: rgb(34, 34, 34); font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;">Se insta a los consumidores que hayan comprado estos productos a no consumirlos. Estos productos deben ser desechados o devueltos al punto de compra.</p> <p style="box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 1.25em; padding: 0px; direction: ltr; font-family: "Helvetica Neue", Helvetica, Helvetica, Arial, sans-serif; font-weight: 400; font-size: 12px; line-height: 1.6; color: rgb(34, 34, 34); font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;">FSIS conduce rutinariamente cotejos de efectividad para asegurarse de que la compañía notifique a sus clientes acerca de la retirada y esté tomando los pasos necesarios para que el producto ya no esté disponible a los consumidores.</p> <p style="box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 1.25em; padding: 0px; direction: ltr; font-family: "Helvetica Neue", Helvetica, Helvetica, Arial, sans-serif; font-weight: 400; font-size: 12px; line-height: 1.6; color: rgb(34, 34, 34); font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;">Consumidores con preguntas sobre esta retirada pueden contactar a Vincent Passanisi, presidente, al (562) 437-7775. Miembros de la prensa con preguntas sobre esta retirada pueden contactar a Jorge Endara, gerente general, al (562) 437-7775.</p>
Field processingRaw - Non Intact
Field recall urlhttp://www.fsis.usda.gov/es/retirada/santa-fe-importers-inc--retira-productos-de-cerdo-listos-para-comer-por-posible
Field risk levelLow - Class II
Field closed year2018
Field has spanishTrue
Field recall date2017-12-12
Field recall typeClosed Recall
Field active noticeFalse
Field establishmentSanta Fe Importers, Inc.
Field media contactAutumn Canaday
Field qty recovered0 pounds
Field recall number128-2017
Field recall reasonProduct Contamination
Field archive recallTrue
Field last modified date2017-12-12
Field related to outbreakFalse
Field recall number export128-2017
Field recall classificationClass II

Overview

  • Recalling FirmSanta Fe Importers, Inc.
  • StatusTrue
  • Risk LevelClass II
  • DistributionCalifornia
Official Agency Alert