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RappelConsovolontaire (san...

sans (vendue au stand charcuterie traditionnelle) - jambon cuit aux herbes de pr...

Published: November 15, 2023Recall ID: 2023-11-0172Category: foodCountry: France

Reason for Recall / Hazard

alerte pour presence de listeria

Product Description & Identification

Motif de rappel: alerte pour presence de listeria | Risques encourus: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) | Conduite à tenir: ne plus consommer|détruire le produit

Affected Products

jambon cuit aux herbes de provence vendue au stand charcuterie traditionnelle

Additional Source Details

FieldValue
Libellejambon cuit aux herbes de provence
Rappel guidd9400cb7-572e-445f-88e8-62ac4a9d16bc
Motif rappelalerte pour presence de listeria
Numero fiche2023-11-0172
Distributeursmagasin leclerc saint lys
Marque produitsans (vendue au stand charcuterie traditionnelle)
Numero contact0562200800
Numero version1
Conditionnementsvendu en vrac (à la coupe)
Date publication2023-11-15T17:59:31+00:00
Risques encouruslisteria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Categorie produitalimentation
Liens vers les imageshttps://rappel.conso.gouv.fr/image/9b35dcc0-2079-457a-8e8a-a20bc5baa5aa.jpg
Modeles ou referencesjambon cuit aux herbes de provence vendue au stand charcuterie traditionnelle
Sous categorie produitviandes
Identification produits › 12916389077107
Identification produits › 2non concerné car produit vendu en vrac
Identification produits › 3non concerné
Nature juridique rappelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
Lien vers affichette pdfhttps://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/12924/interne
Temperature conservationproduit à conserver au réfrigérateur
Lien vers la fiche rappelhttps://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/12924/interne
Modalites de compensationremboursement
Preconisations sanitairesles personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Zone geographique de vente31470 saint lys
Date debut commercialisation2023-11-06
Date date fin commercialisation2023-11-10
Conduites a tenir par le consommateurne plus consommer|détruire le produit
Date de fin de la procedure de rappel2023-12-05

Overview

  • Recalling Firmsans (vendue au stand charcuterie traditionnelle)
  • Risk Levelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
  • Distribution31470 saint lys
Official Agency Alert