RappelConsoimposé par arrê...
sans - steak haché à la demande rayon boucherie traditionnelle
Published: December 21, 2022Recall ID: 2022-12-0104Category: foodCountry: France
Reason for Recall / Hazard
présence salmonelle
Product Description & Identification
Motif de rappel: présence salmonelle | Risques encourus: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)|autre risque | Conduite à tenir: ne plus consommer|ne plus utiliser le produit|rapporter le produit au point de vente|contacter le point de vente
Affected Products
steak haché à la demande
Additional Source Details
| Field | Value |
|---|---|
| Libelle | steak haché à la demande rayon boucherie traditionnelle |
| Rappel guid | 1974848a-98a8-4166-9e47-ad33cc29b4fa |
| Motif rappel | présence salmonelle |
| Numero fiche | 2022-12-0104 |
| Distributeurs | intermarche craponne 69290 |
| Marque produit | sans |
| Numero contact | 0472306828 |
| Numero version | 1 |
| Conditionnements | produit vendu à l'unité |
| Date publication | 2022-12-21T15:01:01+00:00 |
| Marque salubrite | . |
| Risques encourus | salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)|autre risque |
| Categorie produit | alimentation |
| Liens vers les images | https://rappel.conso.gouv.fr/image/c738d88d-9fdd-430f-8367-6695d09b4415.jpg |
| Modeles ou references | steak haché à la demande |
| Sous categorie produit | viandes |
| Identification produits › 1 | 2247382594 2245378457 |
| Identification produits › 2 | non concerné |
| Nature juridique rappel | imposé par arrêté préfectoral |
| Lien vers affichette pdf | https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/8863/interne |
| Temperature conservation | produit à conserver au réfrigérateur |
| Lien vers la fiche rappel | https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/8863/interne |
| Modalites de compensation | remboursement |
| Preconisations sanitaires | les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination. |
| Zone geographique de vente | craponne 69290 |
| Date debut commercialisation | 2022-11-25 |
| Informations complementaires | produit vendu au détail |
| Date date fin commercialisation | 2022-12-07 |
| Description complementaire risque | troubles gastro-intestinaux souvent accompagnés de fièvre. |
| Conduites a tenir par le consommateur | ne plus consommer|ne plus utiliser le produit|rapporter le produit au point de vente|contacter le point de vente |
| Date de fin de la procedure de rappel | 2023-01-30 |
Overview
- Recalling Firmsans
- Risk Levelimposé par arrêté préfectoral
- Distributioncraponne 69290