RappelConsovolontaire (san...
sans marque - viande hachée et steak haché
Published: September 5, 2022Recall ID: 2022-09-0033Category: foodCountry: France
Reason for Recall / Hazard
résultat d'autocontrôle microbiologique non conforme
Product Description & Identification
Motif de rappel: résultat d'autocontrôle microbiologique non conforme | Risques encourus: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) | Conduite à tenir: ne plus consommer|ne plus utiliser le produit|rapporter le produit au point de vente|détruire le produit
Affected Products
steak haché pur boeuf 2x125g s/v ¤steack haché pur boeuf sv/2¤steak haché pur boeuf s/atm¤viande de boeuf hachée sv
Additional Source Details
| Field | Value |
|---|---|
| Libelle | viande hachée et steak haché |
| Rappel guid | 658348bf-996d-4c55-b6d8-d16d0ab5791d |
| Motif rappel | résultat d'autocontrôle microbiologique non conforme |
| Numero fiche | 2022-09-0033 |
| Distributeurs | cf liste ci-jointe |
| Marque produit | sans marque |
| Numero contact | 0466320082 |
| Numero version | 1 |
| Conditionnements | sous vide ou sous atmosphère protégée |
| Date publication | 2022-09-05T11:40:21+00:00 |
| Marque salubrite | fr.48.005.003 ce |
| Risques encourus | salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
| Categorie produit | alimentation |
| Liens vers les images | https://rappel.conso.gouv.fr/image/30cf8336-2afb-4915-b9f4-bd667032a0b8.jpg|https://rappel.conso.gouv.fr/image/80a89b72-ab65-44f9-ad71-792ddd98c6ba.jpg |
| Modeles ou references | steak haché pur boeuf 2x125g s/v ¤steack haché pur boeuf sv/2¤steak haché pur boeuf s/atm¤viande de boeuf hachée sv |
| Sous categorie produit | viandes |
| Identification produits › 1 | 01302607 |
| Identification produits › 2 | date limite de consommation |
| Identification produits › 3 | 2022-09-06 |
| Identification produits › 4 | | |
| Identification produits › 5 | 01303946 |
| Identification produits › 6 | date limite de consommation |
| Identification produits › 7 | 2022-09-08 |
| Identification produits › 8 | | |
| Identification produits › 9 | 01302612 |
| Identification produits › 10 | date limite de consommation |
| Identification produits › 11 | 2022-09-06 |
| Identification produits › 12 | | |
| Identification produits › 13 | 01303945 |
| Identification produits › 14 | date limite de consommation |
| Identification produits › 15 | 2022-09-08 |
| Nature juridique rappel | volontaire (sans arrêté préfectoral) |
| Lien vers affichette pdf | https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/8030/interne |
| Temperature conservation | produit à conserver au réfrigérateur |
| Lien vers la fiche rappel | https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/8030/interne |
| Modalites de compensation | remboursement |
| Preconisations sanitaires | les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination. |
| Zone geographique de vente | ardeche (07)|gard (30)|herault (34)|lozere (48) |
| Date debut commercialisation | 2022-08-30 |
| Lien vers la liste des distributeurs | https://rappel.conso.gouv.fr/document/7cf5d2da-c671-45cb-92e6-9ea124b08a93/interne/listedesdistributeurs |
| Conduites a tenir par le consommateur | ne plus consommer|ne plus utiliser le produit|rapporter le produit au point de vente|détruire le produit |
| Date de fin de la procedure de rappel | 2022-10-05 |
Overview
- Recalling Firmsans marque
- Risk Levelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
- Distributionardeche (07)|gard (30)|herault (34)|lozere (48)