RappelConsovolontaire (san...
sans marque (vendu au rayon stand avec service) - jambon cuit avec son os, fumé,...
Published: May 10, 2021Recall ID: 2021-05-0022Category: foodCountry: France
Reason for Recall / Hazard
présence de listeria
Product Description & Identification
Motif de rappel: présence de listeria | Risques encourus: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) | Conduite à tenir: ne plus consommer|détruire le produit
Affected Products
jambon cuit avec son os, fumé, vendu à la coupe
Additional Source Details
| Field | Value |
|---|---|
| Libelle | jambon cuit avec son os, fumé, vendu à la coupe |
| Rappel guid | c8f0e2df-e680-4777-b90a-f8188ba16e14 |
| Motif rappel | présence de listeria |
| Numero fiche | 2021-05-0022 |
| Distributeurs | magasin cora à bruay-la-buissière |
| Marque produit | sans marque (vendu au rayon stand avec service) |
| Numero contact | 0321017100 |
| Numero version | 3 |
| Conditionnements | jambon vendu au stand à la coupe |
| Date publication | 2021-05-10T08:29:42+00:00 |
| Marque salubrite | / |
| Risques encourus | listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
| Categorie produit | alimentation |
| Liens vers les images | https://rappel.conso.gouv.fr/image/da418b84-60ea-4379-a09f-9e5809f3e7c2.jpg |
| Modeles ou references | jambon cuit avec son os, fumé, vendu à la coupe |
| Sous categorie produit | viandes |
| Identification produits › 1 | vendu à la coupe entre le 17/04 et le 28/04/2021 |
| Identification produits › 2 | non concerné |
| Nature juridique rappel | volontaire (sans arrêté préfectoral) |
| Lien vers affichette pdf | https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/405/interne |
| Temperature conservation | produit à conserver au réfrigérateur |
| Lien vers la fiche rappel | https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/405/interne |
| Modalites de compensation | remboursement |
| Preconisations sanitaires | les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines. |
| Zone geographique de vente | bruay-la-buissière (pas de calais) |
| Date debut commercialisation | 2021-04-17 |
| Date date fin commercialisation | 2021-04-28 |
| Conduites a tenir par le consommateur | ne plus consommer|détruire le produit |
| Date de fin de la procedure de rappel | 2021-05-25 |
Overview
- Recalling Firmsans marque (vendu au rayon stand avec service)
- Risk Levelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
- Distributionbruay-la-buissière (pas de calais)