RappelConsovolontaire (san...
sans marque - thon longe
Published: August 10, 2021Recall ID: 2021-08-0339Category: foodCountry: France
Reason for Recall / Hazard
taux d'histamine non conforme à la réglementation
Product Description & Identification
Motif de rappel: taux d'histamine non conforme à la réglementation | Risques encourus: toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries) | Conduite à tenir: ne plus consommer|rapporter le produit au point de vente|contacter le service consommateur
Affected Products
thon longe vendu au rayon marée traditionnel de carrefour fourmies uniquement
Additional Source Details
| Field | Value |
|---|---|
| Libelle | thon longe |
| Rappel guid | e91589a2-f610-471d-86c2-9b91cc925d26 |
| Motif rappel | taux d'histamine non conforme à la réglementation |
| Numero fiche | 2021-08-0339 |
| Distributeurs | carrefour fourmies uniquement |
| Marque produit | sans marque |
| Numero contact | 0969397000 |
| Numero version | 1 |
| Conditionnements | produit vendu au rayon traditionnel du 31 juillet au 2 août 2021 |
| Date publication | 2021-08-10T11:19:02+00:00 |
| Risques encourus | toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries) |
| Categorie produit | alimentation |
| Liens vers les images | https://rappel.conso.gouv.fr/image/b1170031-ec86-4f36-a3cf-ee17e61e60cb.jpg |
| Modeles ou references | thon longe vendu au rayon marée traditionnel de carrefour fourmies uniquement |
| Sous categorie produit | produits de la pêche et d'aquaculture |
| Identification produits › 1 | 1111111111111 |
| Identification produits › 2 | produit vendu au rayon marée traditionnel de carrefour fourmies uniquement du 31 juillet au 2 août 2021 |
| Identification produits › 3 | non concerné |
| Nature juridique rappel | volontaire (sans arrêté préfectoral) |
| Lien vers affichette pdf | https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/2962/interne |
| Temperature conservation | produit à conserver au réfrigérateur |
| Lien vers la fiche rappel | https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/2962/interne |
| Modalites de compensation | remboursement |
| Preconisations sanitaires | les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. la rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique. |
| Zone geographique de vente | fourmies |
| Date debut commercialisation | 2021-07-31 |
| Date date fin commercialisation | 2021-08-02 |
| Conduites a tenir par le consommateur | ne plus consommer|rapporter le produit au point de vente|contacter le service consommateur |
| Date de fin de la procedure de rappel | 2021-08-20 |
Overview
- Recalling Firmsans marque
- Risk Levelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
- Distributionfourmies