RappelConsovolontaire (san...
sans marque - saucisse fraîche de canard
Published: December 27, 2023Recall ID: 2023-12-0236Category: foodCountry: France
Reason for Recall / Hazard
alerte sans rappel : info aux consommateurs avec retrait du produit.
Product Description & Identification
Motif de rappel: alerte sans rappel : info aux consommateurs avec retrait du produit. | Risques encourus: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) | Conduite à tenir: ne plus consommer
Affected Products
saucisse fraîche de canard
Additional Source Details
| Field | Value |
|---|---|
| Libelle | saucisse fraîche de canard |
| Rappel guid | aa2463be-11f4-43f0-ad70-d1f1f3abde2d |
| Motif rappel | alerte sans rappel : info aux consommateurs avec retrait du produit. |
| Numero fiche | 2023-12-0236 |
| Distributeurs | particuliers |
| Marque produit | sans marque |
| Numero contact | 0601934436 |
| Numero version | 1 |
| Conditionnements | 2 saucisses de canards emballées sous-vide (250g) |
| Date publication | 2023-12-27T09:39:14+00:00 |
| Marque salubrite | fr 81.052.018 ce |
| Risques encourus | salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
| Categorie produit | alimentation |
| Liens vers les images | https://rappel.conso.gouv.fr/image/6e2180a5-768b-4e00-819b-a92c879189f5.jpg |
| Modeles ou references | saucisse fraîche de canard |
| Sous categorie produit | viandes |
| Identification produits › 1 | 2100773002282 |
| Identification produits › 2 | vianderayf50/23 |
| Identification produits › 3 | date limite de consommation |
| Identification produits › 4 | 2023-12-27 |
| Nature juridique rappel | volontaire (sans arrêté préfectoral) |
| Lien vers affichette pdf | https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/13338/interne |
| Temperature conservation | produit à conserver au réfrigérateur |
| Lien vers la fiche rappel | https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/13338/interne |
| Modalites de compensation | echange |
| Preconisations sanitaires | les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination. |
| Zone geographique de vente | bouches-du-rhone (13)|rhone (69) |
| Date debut commercialisation | 2023-12-12 |
| Date date fin commercialisation | 2023-12-16 |
| Conduites a tenir par le consommateur | ne plus consommer |
| Date de fin de la procedure de rappel | 2024-01-10 |
| Informations complementaires publiques | affichage d'info au consommateur sur notre site www.rayssaguel.com. |
Overview
- Recalling Firmsans marque
- Risk Levelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
- Distributionbouches-du-rhone (13)|rhone (69)