RappelConsovolontaire (san...
sans marque - préparation de viande bovine hachée assaisonnée 5% mg vrac et port...
Published: November 9, 2022Recall ID: 2022-11-0078Category: foodCountry: France
Reason for Recall / Hazard
résultat d'autocontrôle bactériologique non satisfaisant
Product Description & Identification
Motif de rappel: résultat d'autocontrôle bactériologique non satisfaisant | Risques encourus: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) | Conduite à tenir: ne plus consommer|rapporter le produit au point de vente|contacter le service consommateur|détruire le produit
Affected Products
préparation de viande bovine hachée assaisonnée 5% mg vrac et portionnée
Additional Source Details
| Field | Value |
|---|---|
| Libelle | préparation de viande bovine hachée assaisonnée 5% mg vrac et portionnée |
| Rappel guid | c047bda8-1d6b-40fe-afde-c96817dc1946 |
| Motif rappel | résultat d'autocontrôle bactériologique non satisfaisant |
| Numero fiche | 2022-11-0078 |
| Distributeurs | henri boucher st laurent blangy, 56 avenue des droits de l'homme 62223 st laurent blangy |
| Marque produit | sans marque |
| Numero contact | 0327620101 |
| Numero version | 1 |
| Date publication | 2022-11-09T11:34:41+00:00 |
| Risques encourus | salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
| Categorie produit | alimentation |
| Liens vers les images | https://rappel.conso.gouv.fr/image/088719ef-cc26-4e51-83f9-8f077233b25f.jpg |
| Modeles ou references | préparation de viande bovine hachée assaisonnée 5% mg vrac et portionnée |
| Sous categorie produit | viandes |
| Identification produits › 1 | fabrication et vente le 02/11/2022 |
| Identification produits › 2 | non concerné |
| Nature juridique rappel | volontaire (sans arrêté préfectoral) |
| Lien vers affichette pdf | https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/8607/interne |
| Temperature conservation | produit à conserver au réfrigérateur |
| Lien vers la fiche rappel | https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/8607/interne |
| Modalites de compensation | remboursement |
| Preconisations sanitaires | les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination. |
| Zone geographique de vente | henri boucher st laurent blangy, 56 avenue des droits de l'homme 62223 st laurent blangy |
| Date debut commercialisation | 2022-11-02 |
| Date date fin commercialisation | 2022-11-02 |
| Conduites a tenir par le consommateur | ne plus consommer|rapporter le produit au point de vente|contacter le service consommateur|détruire le produit |
| Date de fin de la procedure de rappel | 2022-11-22 |
Overview
- Recalling Firmsans marque
- Risk Levelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
- Distributionhenri boucher st laurent blangy, 56 avenue des droits de l'homme 62223 st laurent blangy