RappelConsovolontaire (san...
sans marque - merguez
Published: June 4, 2024Recall ID: 2024-06-0022Category: foodCountry: France
Reason for Recall / Hazard
présence salmonelle
Product Description & Identification
Motif de rappel: présence salmonelle | Risques encourus: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) | Conduite à tenir: ne plus consommer|ne plus utiliser le produit|rapporter le produit au point de vente|détruire le produit
Affected Products
merguez douce et merguez forte vendues au rayon boucherie stand traditionnel
Additional Source Details
| Field | Value |
|---|---|
| Libelle | merguez |
| Rappel guid | 6c802679-eea1-40f3-a228-ea244022f3de |
| Motif rappel | présence salmonelle |
| Numero fiche | 2024-06-0022 |
| Distributeurs | magasin du groupe h market : magasins de pontault combault, de corbeil-essonnes, de vernouillet, de saint-maximin et de vert saint-denis. |
| Marque produit | sans marque |
| Numero version | 1 |
| Date publication | 2024-06-04T12:37:40+00:00 |
| Marque salubrite | fr 76.575.003 ce |
| Risques encourus | salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
| Categorie produit | alimentation |
| Liens vers les images | https://rappel.conso.gouv.fr/image/428090ab-c73d-45ad-80c7-18a3d05e6c6f.jpg |
| Modeles ou references | merguez douce et merguez forte vendues au rayon boucherie stand traditionnel |
| Sous categorie produit | viandes |
| Identification produits › 1 | 24001143 |
| Identification produits › 2 | date limite de consommation |
| Identification produits › 3 | 2024-05-28 |
| Identification produits › 4 | | |
| Identification produits › 5 | 24001141 |
| Identification produits › 6 | date limite de consommation |
| Identification produits › 7 | 2024-05-28 |
| Nature juridique rappel | volontaire (sans arrêté préfectoral) |
| Lien vers affichette pdf | https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/14724/interne |
| Temperature conservation | produit à conserver au réfrigérateur |
| Lien vers la fiche rappel | https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/14724/interne |
| Modalites de compensation | remboursement |
| Preconisations sanitaires | les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination. |
| Zone geographique de vente | eure-et-loir (28)|oise (60)|seine-et-marne (77)|essonne (91) |
| Conduites a tenir par le consommateur | ne plus consommer|ne plus utiliser le produit|rapporter le produit au point de vente|détruire le produit |
| Date de fin de la procedure de rappel | 2024-06-20 |
Overview
- Recalling Firmsans marque
- Risk Levelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
- Distributioneure-et-loir (28)|oise (60)|seine-et-marne (77)|essonne (91)