RappelConsovolontaire (san...
sans marque - maquereau 150/300 3kg *pf*
Published: May 31, 2024Recall ID: 2024-05-0175Category: foodCountry: France
Reason for Recall / Hazard
taux d'histamine supérieur au taux réglementaire
Product Description & Identification
Motif de rappel: taux d'histamine supérieur au taux réglementaire | Risques encourus: toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries) | Conduite à tenir: ne plus consommer|contacter le point de vente|détruire le produit
Affected Products
maquereau 150/300 3kg *pf*
Additional Source Details
| Field | Value |
|---|---|
| Libelle | maquereau 150/300 3kg *pf* |
| Rappel guid | 8eefffbc-32cd-4989-89b0-36abb3f6884d |
| Motif rappel | taux d'histamine supérieur au taux réglementaire |
| Numero fiche | 2024-05-0175 |
| Distributeurs | carrefour¤carrefour market¤entegra¤intermarche¤leclerc¤scalandes¤super u |
| Marque produit | sans marque |
| Numero version | 1 |
| Date publication | 2024-05-31T15:06:54+00:00 |
| Risques encourus | toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries) |
| Categorie produit | alimentation |
| Liens vers les images | https://rappel.conso.gouv.fr/image/fbb90575-eb94-4301-b9da-7ffe59625c47.jpg |
| Modeles ou references | maquereau 150/300 3kg *pf* |
| Sous categorie produit | produits de la pêche et d'aquaculture |
| Identification produits › 1 | 09130500333 |
| Identification produits › 2 | non concerné |
| Nature juridique rappel | volontaire (sans arrêté préfectoral) |
| Lien vers affichette pdf | https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/14682/interne |
| Temperature conservation | produit à conserver au réfrigérateur |
| Lien vers la fiche rappel | https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/14682/interne |
| Modalites de compensation | remboursement |
| Preconisations sanitaires | les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. la rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique. |
| Zone geographique de vente | france entière |
| Date debut commercialisation | 2024-05-14 |
| Date date fin commercialisation | 2024-05-16 |
| Lien vers la liste des distributeurs | https://rappel.conso.gouv.fr/document/27777487-ce34-463d-8fa1-cf005bb3f9e9/interne/listedesdistributeurs |
| Conduites a tenir par le consommateur | ne plus consommer|contacter le point de vente|détruire le produit |
Overview
- Recalling Firmsans marque
- Risk Levelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
- Distributionfrance entière