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RappelConsovolontaire (san...

sans marque - longe de thon

Published: May 25, 2022Recall ID: 2022-05-0185Category: foodCountry: France

Reason for Recall / Hazard

taux d'histamine supérieur à la norme

Product Description & Identification

Motif de rappel: taux d'histamine supérieur à la norme | Risques encourus: autres contaminants biologiques | Conduite à tenir: ne plus consommer|contacter le service consommateur|détruire le produit

Affected Products

longe de thon albacore 3/5kg pêché en océan indien

Additional Source Details

FieldValue
Libellelonge de thon
Rappel guidd5275cc7-973c-4e58-b581-6f3e1dcee890
Motif rappeltaux d'histamine supérieur à la norme
Numero fiche2022-05-0185
Distributeursu enseigne
Marque produitsans marque
Numero contact0969366936
Numero version1
Conditionnementssous vide
Date publication2022-05-25T16:49:27+00:00
Marque salubritedfra/fpe/98/77
Risques encourusautres contaminants biologiques
Categorie produitalimentation
Liens vers les imageshttps://rappel.conso.gouv.fr/image/0b985843-cd7e-49fe-8ef1-d02a296f27b3.jpg
Modeles ou referenceslonge de thon albacore 3/5kg pêché en océan indien
Sous categorie produitproduits de la pêche et d'aquaculture
Identification produits › 12812649000000
Identification produits › 2348
Identification produits › 3date limite de consommation
Identification produits › 42022-05-26
Nature juridique rappelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
Lien vers affichette pdfhttps://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/7179/interne
Temperature conservationproduit à conserver au réfrigérateur
Lien vers la fiche rappelhttps://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/7179/interne
Modalites de compensationremboursement
Zone geographique de ventefrance entière
Date debut commercialisation2022-05-17
Date date fin commercialisation2022-05-24
Description complementaire risqueles toxi-infections alimentaires à l’histamine apparaissent entre une demi-heure et quelques heures après la consommation de l’aliment incriminé et consistent en une allergie aiguë.
Lien vers la liste des distributeurshttps://rappel.conso.gouv.fr/document/16aca04b-22f6-4a29-9f62-ab9e759a635b/interne/listedesdistributeurs
Conduites a tenir par le consommateurne plus consommer|contacter le service consommateur|détruire le produit
Date de fin de la procedure de rappel2022-06-08
Informations complementaires publiquesles symptômes observés sont des rougeurs, un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de¤malaise, associés à des troubles digestifs

Overview

  • Recalling Firmsans marque
  • Risk Levelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
  • Distributionfrance entière
Official Agency Alert