RappelConsovolontaire (san...
sans marque - longe de thon vendu au rayon poissonnerie traditionnel du magasin ...
Published: January 4, 2023Recall ID: 2023-01-0014Category: foodCountry: France
Reason for Recall / Hazard
présence d'histamine
Product Description & Identification
Motif de rappel: présence d'histamine | Risques encourus: toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries) | Conduite à tenir: ne plus consommer|rapporter le produit au point de vente|contacter le service consommateur|détruire le produit
Affected Products
longe de thon albacore vendu au rayon poissonnerie traditionnel du magasin hyper de herouville-saint-clair entre le 22/12/22 et le 31/12/22
Additional Source Details
| Field | Value |
|---|---|
| Libelle | longe de thon vendu au rayon poissonnerie traditionnel du magasin hyper herouville saint clair entre le 22/12/22 et le 31/12/22. |
| Rappel guid | 8d3f4379-58d0-4d34-998c-e066417f6d0e |
| Motif rappel | présence d'histamine |
| Numero fiche | 2023-01-0014 |
| Distributeurs | carrefour hyper hérouville saint clair uniquement |
| Marque produit | sans marque |
| Numero contact | 0969397000 |
| Numero version | 2 |
| Conditionnements | vendu sur l'étal |
| Date publication | 2023-01-04T15:32:44+00:00 |
| Marque salubrite | dfar/fpe/98/92 |
| Risques encourus | toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries) |
| Categorie produit | alimentation |
| Liens vers les images | https://rappel.conso.gouv.fr/image/d12d52fe-bed8-4681-a154-fb6bc7c51360.jpg |
| Modeles ou references | longe de thon albacore vendu au rayon poissonnerie traditionnel du magasin hyper de herouville-saint-clair entre le 22/12/22 et le 31/12/22 |
| Sous categorie produit | produits de la pêche et d'aquaculture |
| Identification produits › 1 | 1111111111116 |
| Identification produits › 2 | commercialisé entre le 22/12 et le 31/12 |
| Identification produits › 3 | non concerné |
| Nature juridique rappel | volontaire (sans arrêté préfectoral) |
| Lien vers affichette pdf | https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/8998/interne |
| Temperature conservation | produit à conserver au réfrigérateur |
| Lien vers la fiche rappel | https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/8998/interne |
| Modalites de compensation | remboursement |
| Preconisations sanitaires | les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. la rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique. |
| Zone geographique de vente | carrefour hyper hérouville saint clair uniquement |
| Date debut commercialisation | 2022-12-22 |
| Informations complementaires | longe de thon albacore vendu au rayon poissonnerie traditionnel du magasin hyper de herouville-saint-clair entre le 22/12/22 et le 31/12/22 |
| Date date fin commercialisation | 2022-12-31 |
| Conduites a tenir par le consommateur | ne plus consommer|rapporter le produit au point de vente|contacter le service consommateur|détruire le produit |
| Date de fin de la procedure de rappel | 2023-02-04 |
| Informations complementaires publiques | appel non surtaxé, du lundi au samedi de 9h à 19h |
Overview
- Recalling Firmsans marque
- Risk Levelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
- Distributioncarrefour hyper hérouville saint clair uniquement