RappelConsovolontaire (san...
sans marque - longe de thon tranchée vendu au stand traditionnel du magasin carr...
Published: October 14, 2021Recall ID: 2021-10-0328Category: foodCountry: France
Reason for Recall / Hazard
présence d'histamine
Product Description & Identification
Motif de rappel: présence d'histamine | Risques encourus: toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries) | Conduite à tenir: ne plus consommer|rapporter le produit au point de vente|contacter le service consommateur|détruire le produit
Affected Products
longe de thon tranchée vendu au stand traditionnel du magasin carrefour ivry sur seine entre le 02/10/2021 et le 06/10/2021
Additional Source Details
| Field | Value |
|---|---|
| Libelle | longe de thon tranchée vendu au stand traditionnel du magasin carrefour ivry sur seine entre le 02/10/2021 et le 06/10/2021 |
| Rappel guid | 8e6785df-93bd-45c4-906b-73badb778cf0 |
| Motif rappel | présence d'histamine |
| Numero fiche | 2021-10-0328 |
| Distributeurs | uniquement carrefour ivry sur seine |
| Marque produit | sans marque |
| Numero contact | 0969397000 |
| Numero version | 1 |
| Conditionnements | au poids, présentée tranchée |
| Date publication | 2021-10-14T08:47:18+00:00 |
| Risques encourus | toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries) |
| Categorie produit | alimentation |
| Liens vers les images | https://rappel.conso.gouv.fr/image/c33f5030-be8f-4dfd-b89b-6d1a49630b4f.jpg |
| Modeles ou references | longe de thon tranchée vendu au stand traditionnel du magasin carrefour ivry sur seine entre le 02/10/2021 et le 06/10/2021 |
| Sous categorie produit | produits de la pêche et d'aquaculture |
| Identification produits › 1 | 1111111111116 |
| Identification produits › 2 | vendu entre le 02/10/2021 et le 06/10/2021 |
| Identification produits › 3 | non concerné |
| Nature juridique rappel | volontaire (sans arrêté préfectoral) |
| Lien vers affichette pdf | https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/4038/interne |
| Temperature conservation | produit à conserver au réfrigérateur |
| Lien vers la fiche rappel | https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/4038/interne |
| Modalites de compensation | remboursement |
| Preconisations sanitaires | les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. la rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique. |
| Zone geographique de vente | carrefour ivry sur seine uniquement |
| Date debut commercialisation | 2021-10-02 |
| Informations complementaires | longe de thon tranchée vendu au stand traditionnel du magasin carrefour ivry sur seine entre le 02/10/2021 et le 06/10/2021 |
| Date date fin commercialisation | 2021-10-06 |
| Conduites a tenir par le consommateur | ne plus consommer|rapporter le produit au point de vente|contacter le service consommateur|détruire le produit |
| Date de fin de la procedure de rappel | 2021-10-27 |
| Informations complementaires publiques | horaires du service consommateur : du lundi au samedi 9h-19h (prix d'un appel local) |
Overview
- Recalling Firmsans marque
- Risk Levelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
- Distributioncarrefour ivry sur seine uniquement