RappelConsovolontaire (san...
sans marque - longe de thon découpé en magasin et vendu en stand traditionnel du...
Published: September 27, 2023Recall ID: 2023-09-0156Category: foodCountry: France
Reason for Recall / Hazard
suspicion de présence histamine
Product Description & Identification
Motif de rappel: suspicion de présence histamine | Risques encourus: toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries) | Conduite à tenir: ne plus consommer|rapporter le produit au point de vente|contacter le service consommateur
Affected Products
tranche de longe de thon albacore
Additional Source Details
| Field | Value |
|---|---|
| Libelle | longe de thon découpé en magasin et vendu en stand traditionnel du 09/09 au 22/09 /2023 |
| Rappel guid | 367eee9b-e3a6-4100-8a75-ebfa3eee8d80 |
| Motif rappel | suspicion de présence histamine |
| Numero fiche | 2023-09-0156 |
| Distributeurs | carrefour hypermarche niort uniquement |
| Marque produit | sans marque |
| Numero contact | 0969397000 |
| Numero version | 1 |
| Conditionnements | vente rayon traditionnel |
| Date publication | 2023-09-27T08:27:15+00:00 |
| Marque salubrite | dfar/fpe/98/21 |
| Risques encourus | toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries) |
| Categorie produit | alimentation |
| Liens vers les images | https://rappel.conso.gouv.fr/image/4dbea240-51e1-4d28-a15c-f9a93c1c409b.jpg |
| Modeles ou references | tranche de longe de thon albacore |
| Sous categorie produit | produits de la pêche et d'aquaculture |
| Identification produits › 1 | 11111111111111116 |
| Identification produits › 2 | gb409,dlc fabriquant 22/09/2023 |
| Identification produits › 3 | non concerné |
| Nature juridique rappel | volontaire (sans arrêté préfectoral) |
| Lien vers affichette pdf | https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/12407/interne |
| Temperature conservation | produit à conserver au réfrigérateur |
| Lien vers la fiche rappel | https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/12407/interne |
| Modalites de compensation | remboursement |
| Preconisations sanitaires | les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. la rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique. |
| Zone geographique de vente | carrefour niort |
| Date debut commercialisation | 2023-09-09 |
| Informations complementaires | longe de thon découpé en magasin et vendu en stand traditionnel du 09/09 au 22/09 /2023 |
| Date date fin commercialisation | 2023-09-22 |
| Conduites a tenir par le consommateur | ne plus consommer|rapporter le produit au point de vente|contacter le service consommateur |
| Date de fin de la procedure de rappel | 2023-10-10 |
| Informations complementaires publiques | appels non surtaxés , du lundi au samedi de 09h à 19h ¤en cas de congélation , détruire le produit . |
Overview
- Recalling Firmsans marque
- Risk Levelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
- Distributioncarrefour niort