RappelConsovolontaire (san...
sans marque - hachis de viande nature
Published: June 23, 2023Recall ID: 2023-06-0225Category: foodCountry: France
Reason for Recall / Hazard
présence de salmonelle
Product Description & Identification
Motif de rappel: présence de salmonelle | Risques encourus: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) | Conduite à tenir: ne plus consommer|ne plus utiliser le produit|contacter le point de vente|détruire le produit
Affected Products
hachis de viande nature
Additional Source Details
| Field | Value |
|---|---|
| Libelle | hachis de viande nature |
| Rappel guid | 0162b5c3-4679-493d-9f3f-e40e0d33cb78 |
| Motif rappel | présence de salmonelle |
| Numero fiche | 2023-06-0225 |
| Distributeurs | boutique delbe traiteur |
| Marque produit | sans marque |
| Numero contact | 0320410052 |
| Numero version | 1 |
| Date publication | 2023-06-23T15:11:02+00:00 |
| Risques encourus | salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
| Categorie produit | alimentation |
| Liens vers les images | https://rappel.conso.gouv.fr/image/44460bc9-22de-4a9c-8096-3bac8cfff78e.jpg |
| Modeles ou references | hachis de viande nature |
| Sous categorie produit | viandes |
| Identification produits › 1 | lot 16062023 |
| Identification produits › 2 | non concerné |
| Nature juridique rappel | volontaire (sans arrêté préfectoral) |
| Lien vers affichette pdf | https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/11516/interne |
| Temperature conservation | produit à conserver au réfrigérateur |
| Lien vers la fiche rappel | https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/11516/interne |
| Modalites de compensation | remboursement |
| Preconisations sanitaires | les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination. |
| Zone geographique de vente | forest sur marque communes limitrophes |
| Date debut commercialisation | 2023-06-16 |
| Date date fin commercialisation | 2023-06-17 |
| Conduites a tenir par le consommateur | ne plus consommer|ne plus utiliser le produit|contacter le point de vente|détruire le produit |
| Date de fin de la procedure de rappel | 2023-07-16 |
| Informations complementaires publiques | résultat microbiologique non-conforme |
Overview
- Recalling Firmsans marque
- Risk Levelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
- Distributionforest sur marque communes limitrophes