RappelConsovolontaire (san...
sans marque - filet de maquereau vendu du 08/07/2024 au 10/07/2024 au carrefour ...
Published: July 29, 2024Recall ID: 2024-07-0275Category: foodCountry: France
Reason for Recall / Hazard
détection histamine
Product Description & Identification
Motif de rappel: détection histamine | Risques encourus: toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries) | Conduite à tenir: ne plus consommer|rapporter le produit au point de vente|contacter le service consommateur
Affected Products
filet de maquereau vendu du 08/07/2024 au 10/07/2024 au carrefour market courbevoie uniquement
Additional Source Details
| Field | Value |
|---|---|
| Libelle | filet de maquereau vendu du 08/07/2024 au 10/07/2024 au carrefour market courbevoie uniquement |
| Rappel guid | 43a35d9b-814d-4c6c-add9-5558414633d1 |
| Motif rappel | détection histamine |
| Numero fiche | 2024-07-0275 |
| Distributeurs | carrefour market courbevoie uniquement |
| Marque produit | sans marque |
| Numero contact | 0969397000 |
| Numero version | 1 |
| Conditionnements | vendu sur le stand traditionnel poisson |
| Date publication | 2024-07-29T17:02:43+00:00 |
| Risques encourus | toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries) |
| Categorie produit | alimentation |
| Liens vers les images | https://rappel.conso.gouv.fr/image/72c64509-816e-4d04-adcf-ea554866ccb2.jpg |
| Modeles ou references | filet de maquereau vendu du 08/07/2024 au 10/07/2024 au carrefour market courbevoie uniquement |
| Sous categorie produit | produits de la pêche et d'aquaculture |
| Identification produits › 1 | 1111111111116 |
| Identification produits › 2 | du 08/07/2024 au 10/07/2024 au carrefour market courbevoie uniquement |
| Identification produits › 3 | non concerné |
| Nature juridique rappel | volontaire (sans arrêté préfectoral) |
| Lien vers affichette pdf | https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/15216/interne |
| Temperature conservation | produit à conserver au réfrigérateur |
| Lien vers la fiche rappel | https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/15216/interne |
| Modalites de compensation | remboursement |
| Preconisations sanitaires | les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. la rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique. |
| Zone geographique de vente | carrefour market courbevoie |
| Date debut commercialisation | 2024-07-08 |
| Informations complementaires | filet de maquereau vendu du 08/07/2024 au 10/07/2024 au carrefour market courbevoie uniquement |
| Date date fin commercialisation | 2024-07-10 |
| Conduites a tenir par le consommateur | ne plus consommer|rapporter le produit au point de vente|contacter le service consommateur |
| Date de fin de la procedure de rappel | 2024-08-12 |
| Informations complementaires publiques | - service consommateur : appel non surtaxé, du lundi au samedi de 9h à 19h¤- en cas de congélation, détruire le produit¤¤ |
Overview
- Recalling Firmsans marque
- Risk Levelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
- Distributioncarrefour market courbevoie