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RappelConsovolontaire (san...

sans marque - filet de maquereau ls

Published: September 26, 2024Recall ID: 2024-09-0150Category: foodCountry: France

Reason for Recall / Hazard

présence d'histamine

Product Description & Identification

Motif de rappel: présence d'histamine | Risques encourus: toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries) | Conduite à tenir: ne plus consommer|rapporter le produit au point de vente|contacter le point de vente|détruire le produit

Affected Products

filet de maquereau ls

Additional Source Details

FieldValue
Libellefilet de maquereau ls
Rappel guid38c93234-c457-48f0-bb1b-578ff6f26677
Motif rappelprésence d'histamine
Numero fiche2024-09-0150
Distributeurse.leclerc les oudairidies
Marque produitsans marque
Numero contact0251241800
Numero version1
Conditionnementssous-vide
Date publication2024-09-26T07:38:58+00:00
Marque salubritefr 14.515.044 ce
Risques encourustoxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Categorie produitalimentation
Liens vers les imageshttps://rappel.conso.gouv.fr/image/d59695b9-416d-4b46-9ce4-697f7e985b0b.jpg
Modeles ou referencesfilet de maquereau ls
Sous categorie produitproduits de la pêche et d'aquaculture
Identification produits › 10207815000000
Identification produits › 2emballé le 09/09/2024
Identification produits › 3date limite de consommation
Identification produits › 42024-09-14
Nature juridique rappelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
Lien vers affichette pdfhttps://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/15837/interne
Temperature conservationproduit à conserver au réfrigérateur
Lien vers la fiche rappelhttps://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/15837/interne
Modalites de compensationremboursement
Preconisations sanitairesles toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. la rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
Zone geographique de vente85000
Date debut commercialisation2024-09-09
Date date fin commercialisation2024-09-14
Description complementaire risqueles toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. les symptômes observés sont classi
Conduites a tenir par le consommateurne plus consommer|rapporter le produit au point de vente|contacter le point de vente|détruire le produit
Date de fin de la procedure de rappel2024-09-30

Overview

  • Recalling Firmsans marque
  • Risk Levelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
  • Distribution85000
Official Agency Alert