RappelConsovolontaire (san...
sans marque - bloc de thon albacore
Published: June 19, 2024Recall ID: 2024-06-0070Category: foodCountry: France
Reason for Recall / Hazard
alerte histamine
Product Description & Identification
Motif de rappel: alerte histamine | Risques encourus: toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries) | Conduite à tenir: ne plus consommer
Affected Products
bloc de thon albacore
Additional Source Details
| Field | Value |
|---|---|
| Libelle | bloc de thon albacore |
| Rappel guid | bf7d1aa6-443e-4218-b4c4-7ea7f0420545 |
| Motif rappel | alerte histamine |
| Numero fiche | 2024-06-0070 |
| Distributeurs | super u saverne |
| Marque produit | sans marque |
| Numero contact | 0388031414 |
| Numero version | 1 |
| Conditionnements | en vrac |
| Date publication | 2024-06-19T10:38:45+00:00 |
| Risques encourus | toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries) |
| Categorie produit | alimentation |
| Liens vers les images | https://rappel.conso.gouv.fr/image/ab2cd1ce-aff0-478a-8ffc-73204d05025c.jpg |
| Modeles ou references | bloc de thon albacore |
| Sous categorie produit | produits de la pêche et d'aquaculture |
| Identification produits › 1 | 2697595000000 |
| Identification produits › 2 | abf285 |
| Identification produits › 3 | date limite de consommation |
| Identification produits › 4 | 2024-06-09 |
| Nature juridique rappel | volontaire (sans arrêté préfectoral) |
| Lien vers affichette pdf | https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/14774/interne |
| Temperature conservation | produit à conserver au réfrigérateur |
| Lien vers la fiche rappel | https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/14774/interne |
| Modalites de compensation | remboursement |
| Preconisations sanitaires | les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. la rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique. |
| Zone geographique de vente | saverne |
| Date debut commercialisation | 2024-05-30 |
| Date date fin commercialisation | 2024-06-03 |
| Lien vers la liste des produits | https://rappel.conso.gouv.fr/document/eec10d7c-8c5c-471f-b6dc-5d5149dae190/interne/listedesproduits |
| Conduites a tenir par le consommateur | ne plus consommer |
| Date de fin de la procedure de rappel | 2024-06-30 |
Overview
- Recalling Firmsans marque
- Risk Levelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
- Distributionsaverne