RappelConsovolontaire (san...
sans - longe de thon
Published: August 18, 2023Recall ID: 2023-08-0112Category: foodCountry: France
Reason for Recall / Hazard
présence d’histamine
Product Description & Identification
Motif de rappel: présence d’histamine | Risques encourus: substances allergisantes non déclarées | Conduite à tenir: ne plus consommer|ne plus utiliser le produit|rapporter le produit au point de vente
Affected Products
longe de thon albacore frais
Additional Source Details
| Field | Value |
|---|---|
| Libelle | longe de thon |
| Rappel guid | f214407c-2594-4898-bd8b-465d6fed9bde |
| Motif rappel | présence d’histamine |
| Numero fiche | 2023-08-0112 |
| Distributeurs | u enseigne |
| Marque produit | sans |
| Numero contact | 0389489044 |
| Numero version | 1 |
| Conditionnements | vendue au rayon traditionnel, en vente assistée. |
| Date publication | 2023-08-18T07:56:39+00:00 |
| Risques encourus | substances allergisantes non déclarées |
| Categorie produit | alimentation |
| Liens vers les images | https://rappel.conso.gouv.fr/image/3555a765-f02d-4575-9513-5cf673bf51d7.jpg |
| Modeles ou references | longe de thon albacore frais |
| Sous categorie produit | produits de la pêche et d'aquaculture |
| Identification produits › 1 | mad-073 |
| Identification produits › 2 | date de consommation recommandée |
| Identification produits › 3 | 2023-08-06 |
| Nature juridique rappel | volontaire (sans arrêté préfectoral) |
| Lien vers affichette pdf | https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/12123/interne |
| Temperature conservation | produit à conserver au réfrigérateur |
| Lien vers la fiche rappel | https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/12123/interne |
| Modalites de compensation | remboursement |
| Zone geographique de vente | hyper u burnhaupt le haut |
| Date debut commercialisation | 2023-07-29 |
| Informations complementaires | « longe de thon » commercialisée au rayon marée traditionnel du 29/07/2023 au 03/08/2023 |
| Date date fin commercialisation | 2023-08-03 |
| Description complementaire risque | les toxi-infections alimentaires à l’histamine apparaissent entre une demi-heure et quelques heures après la consommation de l’aliment incriminé et consistent en une allergie aiguë. |
| Conduites a tenir par le consommateur | ne plus consommer|ne plus utiliser le produit|rapporter le produit au point de vente |
| Date de fin de la procedure de rappel | 2023-08-31 |
Overview
- Recalling Firmsans
- Risk Levelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
- Distributionhyper u burnhaupt le haut