RappelConsovolontaire (san...
sans - filets de maquereaux
Published: August 1, 2024Recall ID: 2024-07-0319Category: foodCountry: France
Reason for Recall / Hazard
présence d'histamine au dessus des critères
Product Description & Identification
Motif de rappel: présence d'histamine au dessus des critères | Risques encourus: autres contaminants biologiques|toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries) | Conduite à tenir: ne plus consommer|ne plus utiliser le produit|rapporter le produit au point de vente|contacter le point de vente
Affected Products
sans
Additional Source Details
| Field | Value |
|---|---|
| Libelle | filets de maquereaux |
| Rappel guid | 3f797dbd-40ae-40c6-9912-9d06c26509e2 |
| Motif rappel | présence d'histamine au dessus des critères |
| Numero fiche | 2024-07-0319 |
| Distributeurs | intermarché agde |
| Marque produit | sans |
| Numero contact | 0467944482 |
| Numero version | 1 |
| Conditionnements | barquette sous film |
| Date publication | 2024-08-01T13:41:05+00:00 |
| Risques encourus | autres contaminants biologiques|toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries) |
| Categorie produit | alimentation |
| Liens vers les images | https://rappel.conso.gouv.fr/image/71fdf14a-7bc7-4b1b-901e-8405942aca3e.jpg |
| Modeles ou references | sans |
| Sous categorie produit | produits de la pêche et d'aquaculture |
| Identification produits › 1 | 2888866000000 |
| Identification produits › 2 | 10/07/2024 |
| Identification produits › 3 | date limite de consommation |
| Identification produits › 4 | 2024-07-13 |
| Nature juridique rappel | volontaire (sans arrêté préfectoral) |
| Lien vers affichette pdf | https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/15261/interne |
| Temperature conservation | produit à conserver au réfrigérateur |
| Lien vers la fiche rappel | https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/15261/interne |
| Modalites de compensation | remboursement |
| Preconisations sanitaires | les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. la rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique. |
| Zone geographique de vente | agde |
| Date debut commercialisation | 2024-07-10 |
| Date date fin commercialisation | 2024-07-12 |
| Conduites a tenir par le consommateur | ne plus consommer|ne plus utiliser le produit|rapporter le produit au point de vente|contacter le point de vente |
| Date de fin de la procedure de rappel | 2024-08-05 |
Overview
- Recalling Firmsans
- Risk Levelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
- Distributionagde