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USDA FSISClass I

Sanderson Farms Retira Productos De Pollo Por Posible Contaminacin Con Material ...

Published: September 24, 2015Recall ID: 124-2015Category: foodCountry: US

Reason for Recall / Hazard

Product Contamination

Product Description & Identification

NOTA DEL EDITOR: Este comunicado ha sido actualizado el 25 de septiembre de 2015 para reflejar informaciÛn revisada en el peso y envÌo del producto. WASHINGTON, 24 de septiembre de 2015 ñ Sanderson Farms, un establecimiento localizado en Hazlehurst, Miss., est· retirando del mercado aproximadamente 554,090 libras de productos de pollo que podrÌan estar contaminadas con material extraÒo, anunciÛ hoy el Servicio de Inocuidad e InspecciÛn de Alimentos del Departamento de Agricultura (U.S. Department of Agricultureís Food Safety and Inspection Service - FSIS por sus siglas en inglÈs). Los productos de pollo fueron producidos el 17-18 de septiembre de 2015. Los siguientes productos est·n sujetos a la retirada: (los nombres est·n mencionados en inglÈs) [ Etiquetas (formato PDF)] Cajas de 70-lb. que contienen ìYOUNG CHICKEN PARTS JUMBO BONELESS SKINLESS BREAST FILLETS WITH RIB MEATî con cÛdigo de caja 45017. Cajas de 70-lb. que contienen ìYOUNG CHICKEN PARTS JUMBO CLIPPED TENDERLOINSî con cÛdigo de caja 45092. Cajas de 70-lb. que contienen ìYOUNG CHICKEN PARTS JUMBO BONELESS SKINLESS BREAST BUTTERFLIES WITH RIB MEATî con cÛdigo de caja 45015. Cajas en combo de 70-lb. y 1800-lb. que contienen ìFRESH YOUNG CHICKEN PARTS BREAST FRAMESî con cÛdigo de caja 45969. Los productos sujetos a la retirada portan el n˙mero de establecimiento ìEST. P-247î dentro del sello de inspecciÛn de USDA. Estos productos fueron enviados a facilidades de procesamiento en Georgia y Louisiana. El problema fue descubierto cuando la compaÒÌa recibiÛ una queja de la facilidad de procesamiento que encontrÛ residuos de metal en el producto. El establecimiento determinÛ que la contaminaciÛn ocurriÛ por el mal funcionamiento de una m·quina de hacer hielo que se utiliza en producciÛn. Ni FSIS ni la compaÒÌa han recibido informes de reacciones adversas por causa del consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga dudas o preocupaciones relacionadas con alguna lesiÛn deber· comunicarse con su proveedor de servicios de salud. Los consumidores que ya compraron este producto se les urge a no consumirlo. Estos productos deben descartarse o devolverse al lugar de compra. FSIS conduce rutinariamente cotejos de efectividad para asegurarse que la compaÒÌa notifique a sus clientes acerca de la retirada y estÈ tomando los pasos necesarios para que el producto ya no estÈ disponible a los consumidores. Cuando estÈ disponible, se publicar· el listado de distribuciÛn al por menor en la p·gina web de FSIS: www.fsis.usda.gov/avisos . Los consumidores o miembros de la prensa con preguntas acerca de esta retirada pueden contactar a Mike Cockrell, Director Financiero, al (601) 426-1454. Los consumidores que a˙n tengan preguntas pueden utilizar el servicio de ìPreg˙ntele a Karenî, la representante virtual de FSIS disponible 24 horas al dÌa en pregunteleakaren.gov o vÌa telÈfono inteligente en m.pregunteleakaren.gov . Servicios de chat en vivo est·n disponibles de lunes a viernes de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este). El n˙mero libre de costos para la LÌnea de InformaciÛn sobre Carnes y Aves del USDA: 1-888-674-6854, disponible en inglÈs y en espaÒol, est· disponible de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este) de lunes a viernes. Mensajes sobre la inocuidad de alimentos est·n disponibles 24 horas al dÌa. El sistema en lÌnea de monitoria electrÛnica de querellas de consumidores est· disponible 24 horas al dÌa en: www.fsis.usda.gov/reportproblem .

Additional Source Details

FieldValue
LangcodeSpanish
Field year2015
Field titleSanderson Farms Retira Productos De Pollo Por Posible Contaminacin Con Material Extrao
Field labels124-2015-labels
Field states › 1Georgia
Field states › 2Louisiana
Field summary<!DOCTYPE html PUBLIC "-//W3C//DTD HTML 4.0 Transitional//EN" "http://www.w3.org/TR/REC-html40/loose.dtd"><html><body><table width="100%" cellpadding="0" border="1" cellspacing="0" bgcolor="#C7D1DE"><tr><td width="100%"><strong>NOTA DEL EDITOR:</strong> Este comunicado ha sido actualizado el 25 de septiembre de 2015 para reflejar informaci&Atilde;&#155;n revisada en el peso y env&Atilde;&#140;o del producto. </td></tr></table><p> </p><p><strong>WASHINGTON, 24 de septiembre de 2015</strong> &Atilde;&plusmn; Sanderson Farms, un establecimiento localizado en Hazlehurst, Miss., est&Acirc;&middot; retirando del mercado aproximadamente 554,090 libras de productos de pollo que podr&Atilde;&#140;an estar contaminadas con material extra&Atilde;&#146;o, anunci&Atilde;&#155; hoy el Servicio de Inocuidad e Inspecci&Atilde;&#155;n de Alimentos del Departamento de Agricultura (U.S. Department of Agriculture&Atilde;&shy;s Food Safety and Inspection Service - FSIS por sus siglas en ingl&Atilde;&#136;s). </p><p>Los productos de pollo fueron producidos el 17-18 de septiembre de 2015. Los siguientes productos est&Acirc;&middot;n sujetos a la retirada: (los nombres est&Acirc;&middot;n mencionados en ingl&Atilde;&#136;s) [<a href="/sites/default/files/import/124-2015-labels_0.pdf">Etiquetas</a> (formato PDF)]</p><ul><li>Cajas de 70-lb. que contienen &Atilde;&not;YOUNG CHICKEN PARTS JUMBO BONELESS SKINLESS BREAST FILLETS WITH RIB MEAT&Atilde;&reg; con c&Atilde;&#155;digo de caja 45017.</li><li>Cajas de 70-lb. que contienen &Atilde;&not;YOUNG CHICKEN PARTS JUMBO CLIPPED TENDERLOINS&Atilde;&reg; con c&Atilde;&#155;digo de caja 45092.</li><li>Cajas de 70-lb. que contienen &Atilde;&not;YOUNG CHICKEN PARTS JUMBO BONELESS SKINLESS BREAST BUTTERFLIES WITH RIB MEAT&Atilde;&reg; con c&Atilde;&#155;digo de caja 45015.</li><li>Cajas en combo de 70-lb. y 1800-lb. que contienen &Atilde;&not;FRESH YOUNG CHICKEN PARTS BREAST FRAMES&Atilde;&reg; con c&Atilde;&#155;digo de caja 45969.</li></ul><p>Los productos sujetos a la retirada portan el n&Euml;&#153;mero de establecimiento &Atilde;&not;EST. P-247&Atilde;&reg; dentro del sello de inspecci&Atilde;&#155;n de USDA. Estos productos fueron enviados a facilidades de procesamiento en Georgia y Louisiana.</p><p>El problema fue descubierto cuando la compa&Atilde;&#146;&Atilde;&#140;a recibi&Atilde;&#155; una queja de la facilidad de procesamiento que encontr&Atilde;&#155; residuos de metal en el producto. El establecimiento determin&Atilde;&#155; que la contaminaci&Atilde;&#155;n ocurri&Atilde;&#155; por el mal funcionamiento de una m&Acirc;&middot;quina de hacer hielo que se utiliza en producci&Atilde;&#155;n.</p><p>Ni FSIS ni la compa&Atilde;&#146;&Atilde;&#140;a han recibido informes de reacciones adversas por causa del consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga dudas o preocupaciones relacionadas con alguna lesi&Atilde;&#155;n deber&Acirc;&middot; comunicarse con su proveedor de servicios de salud.</p><p>Los consumidores que ya compraron este producto se les urge a no consumirlo. Estos productos deben descartarse o devolverse al lugar de compra.</p><p>FSIS conduce rutinariamente cotejos de efectividad para asegurarse que la compa&Atilde;&#146;&Atilde;&#140;a notifique a sus clientes acerca de la retirada y est&Atilde;&#136; tomando los pasos necesarios para que el producto ya no est&Atilde;&#136; disponible a los consumidores. Cuando est&Atilde;&#136; disponible, se publicar&Acirc;&middot; el listado de distribuci&Atilde;&#155;n al por menor en la p&Acirc;&middot;gina web de FSIS: <a href="http://www.fsis.usda.gov/avisos">www.fsis.usda.gov/avisos</a>.</p><p>Los consumidores o miembros de la prensa con preguntas acerca de esta retirada pueden contactar a Mike Cockrell, Director Financiero, al (601) 426-1454. </p><p>Los consumidores que a&Euml;&#153;n tengan preguntas pueden utilizar el servicio de &Atilde;&not;Preg&Euml;&#153;ntele a Karen&Atilde;&reg;, la representante virtual de FSIS disponible 24 horas al d&Atilde;&#140;a en <a href="http://pregunteleakaren.gov/">pregunteleakaren.gov</a> o v&Atilde;&#140;a tel&Atilde;&#136;fono inteligente en <a href="http://m.pregunteleakaren.gov/">m.pregunteleakaren.gov</a>. Servicios de chat en vivo est&Acirc;&middot;n disponibles de lunes a viernes de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este). El n&Euml;&#153;mero libre de costos para la L&Atilde;&#140;nea de Informaci&Atilde;&#155;n sobre Carnes y Aves del USDA: 1-888-674-6854, disponible en ingl&Atilde;&#136;s y en espa&Atilde;&#146;ol, est&Acirc;&middot; disponible de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este) de lunes a viernes. Mensajes sobre la inocuidad de alimentos est&Acirc;&middot;n disponibles 24 horas al d&Atilde;&#140;a. El sistema en l&Atilde;&#140;nea de monitoria electr&Atilde;&#155;nica de querellas de consumidores est&Acirc;&middot; disponible 24 horas al d&Atilde;&#140;a en: <a href="http://www.fsis.usda.gov/reportproblem">www.fsis.usda.gov/reportproblem</a> .</p></body></html>
Field processingUnknown
Field recall urlhttp://www.fsis.usda.gov/es/retirada/sanderson-farms-retira-productos-de-pollo-por-posible-contaminacin-con-material-extrao
Field risk levelHigh - Class I
Field closed year2016
Field has spanishTrue
Field recall date2015-09-24
Field recall typeClosed Recall
Field active noticeFalse
Field media contactKatherine Scheidt
Field qty recovered8,199,872 pounds
Field recall number124-2015
Field recall reasonProduct Contamination
Field archive recallTrue
Field related to outbreakFalse
Field recall number export124-2015
Field recall classificationClass I

Overview

  • StatusTrue
  • Risk LevelClass I
  • DistributionGeorgia, Louisiana
Official Agency Alert