RappelConsovolontaire (san...
salaisons dijonnaises - véritable jambon persillé de bourgogne
Published: May 30, 2023Recall ID: 2023-05-0200Category: foodCountry: France
Reason for Recall / Hazard
suspicion listeria monocytogenes
Product Description & Identification
Motif de rappel: suspicion listeria monocytogenes | Risques encourus: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) | Conduite à tenir: ne plus consommer|rapporter le produit au point de vente
Affected Products
véritable jambon persillé de bourgogne pain 1,5kg
Additional Source Details
| Field | Value |
|---|---|
| Libelle | véritable jambon persillé de bourgogne |
| Rappel guid | ee3fd359-7e75-47de-ae1b-fcaac4b2948b |
| Motif rappel | suspicion listeria monocytogenes |
| Numero fiche | 2023-05-0200 |
| Distributeurs | boutique d'usine |
| Marque produit | salaisons dijonnaises |
| Numero contact | 0380787798 |
| Numero version | 1 |
| Conditionnements | pain en sac sous vide |
| Date publication | 2023-05-30T18:24:10+00:00 |
| Marque salubrite | fr 21 231 005 ce |
| Risques encourus | listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
| Categorie produit | alimentation |
| Liens vers les images | https://rappel.conso.gouv.fr/image/d064f39e-f39e-4cd9-9877-2f2e4be74d21.jpg |
| Modeles ou references | véritable jambon persillé de bourgogne pain 1,5kg |
| Sous categorie produit | viandes |
| Identification produits › 1 | 3434590302041 |
| Identification produits › 2 | 137113 |
| Identification produits › 3 | date limite de consommation |
| Identification produits › 4 | 2023-07-01 |
| Nature juridique rappel | volontaire (sans arrêté préfectoral) |
| Lien vers affichette pdf | https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/11273/interne |
| Temperature conservation | produit à conserver au réfrigérateur |
| Lien vers la fiche rappel | https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/11273/interne |
| Modalites de compensation | remboursement |
| Preconisations sanitaires | les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines. |
| Zone geographique de vente | cote-d'or (21) |
| Date debut commercialisation | 2023-05-23 |
| Date date fin commercialisation | 2023-07-01 |
| Conduites a tenir par le consommateur | ne plus consommer|rapporter le produit au point de vente |
| Date de fin de la procedure de rappel | 2023-07-08 |
Overview
- Recalling Firmsalaisons dijonnaises
- Risk Levelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
- Distributioncote-d'or (21)